An Armenien, wëssen se, wéi d'pumpkin am Uewen ze Cook

Ganz oft, refletéieren der mus- op wéi engem pumpkin ze ernären? An engem Uewen engem pumpkin zu opfëllen - dat ass am einfachsten an am laangen Wee vun Virbereedung fir dës Geméis.

Hapama - Armenesch Grimmler pumpkin

Hapama - eng ganz beléifte Plat am Armenesch Kichen, déi net nëmmen super Goût, mä gesäit och ganz attraktiv. Dëst pumpkin, am Uewen baacken ganzt an Grimmler mat Rais an séiss Uebst.

Mëttel- Gréisst pumpkin (ongeféier 1,5 kg) muss och ginn desinizeiert a virsiichteg widdert Géigewier ugefaangen, mä datt et einfach d'Some an der bannenzeg vun der pumpkin ze läschen. Läschen d'Inhalter vun der pumpkin mat engem Läffel praktesch. Als Resultat, sollt Dir dës léif "Deppen" kréien - en décke-walled a mat engem Schlass. Dëst iessen "pot", a mir wäerten déi berühmte hapamu preparéieren.

Wat Dir bis Cook brauchen fir eis toppings pumpkin Grimmler?

• Se liicht gekachten Rais (Sprëtz brauchen iwwer 100 g)
• Botter (drëtte Pak)
• Raisins, desinizeiert am Waasser (50 g)
• Alycha stounge oder gedréchent Plumpudding (70 g)
• Äppel, Géigewier an Cubë (2-3 Meint.)
• Buedem Kanéil gëtt eng speziell orientaleschen Goût vun der Plat ginn, och ass am Aklang mat de Goût vun Äppel (bis Goût)
• Zocker - e puer vun Zoppeläffel
• Salz (Plaz fir Goût)

All d'Ingredienten, ausser de Botter, sech virdrun zesummen, Mix gutt an ab un huel Kürbisprodukter. Fëllt der pumpkin Fleesch rigoréis, da geschnidde ugefaangen widdert Cover.

Wéi Cook der pumpkin am Uewen? Huet an engem waarmen broiler op e Bakblech Blat oder an enger Form, greased. Wëllen hapamy Dir bestëmmen wou an der Stonn an enger Halschent, eng bei an widdert de pumpkin maachen - pumpkin wann si schonn ass ënner der Haut mëll ass, domat hapama prett. Zu Conclusioun, wi dëst pumpkin ginn et mat geschmoltenem Botter drench.

Kéis pumpkin

Dëst Rezept ass fir déi Appel deen net ganz Fond vun der pumpkin si selwer, awer gëtt et zu hirem als ganz nëtzlech Produit. Mus- deen dëst Plat virbereet, iwwerrascht mat wat genéissen et Männer devoured.

Loosst d'ugefaangen kréien. Mir maachen e Container vun pumpkin, erop a wielt Some mat engem Läffel Géigewier ugefaangen. Pumpkin ass besser eng kleng iwwer 2 kg als Konsequenz, mä séiss.

Am doraus éischter en, Plaz de folgende Produiten:

1. Kéis - graff geriwwe (schwéier Typ ouni ausgeschwat Geroch oder aromatesche Gruyère). Et soll iwwer 500 g ginn (Kéis soll nëmmen en Drëttel vun de Volume vun der éischter en pumpkin gelant). Kéis, Plaz ënnen vun der pumpkin.
2. Crème. Fir déi, déi Liewensmëttel Sonn Léift, besser eng 30% Crème als Konsequenz, mä soll vun enger Mëschung aus Mëllech a Crème Geldstrof a 10%, an och d'Méiglechkeet ginn. Fëllt Crème Kéis (iwwer Liter).
3. Gewierzer. Salz, Peffer a Gewierzer Artikel ze schmaachen. Ganz lecker mat Tabasco oder Thymian.

Fëllungen soll genuch gin gratis-véiert vum Volumen am éischter en ze bleiwen, oder Inhalter während baken erauszefuerderen eraus kënnt.

Fir d'Ausschreiwung Textur vum intern Inhalt kritt, et ass ganz wichteg, wéi pumpkin zu Cook - am Uewen soll et zwou Stonnen ginn.

De Plat vläit ganz lecker a ganz schéin. Serve et am déiwe Placke, scooping aromatesche DJs mat Kéis an Crème Zooss ginn soll.

Wonnerschéinen Dessert - pumpkin mat Hunneg

Aner Manéier wéi d'pumpkin am Uewen ze Cook - eng Zort kandéiert pumpkin DJs ze maachen. Si kënne fir Kuch a séiss pancakes als Fëllung als separat Dessert oder benotzen geliwwert ginn.

Schielen an der pumpkin Pound Som. Géigewier d'Fleesch nees grouss Cubë. Form fir liberally lubricate Ueleg baken (kann crémeg ginn). Um pumpkin Cubë no Hunneg (ongeféier 3 Zoppeläffel), Kanéil a geriwwe schielen mat DJs vun engem orange. Am waarmen Uewen opfëllen pumpkin ronn hallef Stonn.

Honey Bäckereien pumpkin ass mat Curd Crème, labber Crème, Nëss a Neen vun ganz gutt kombinéiert salzeg. Serve pumpkin kremanki mat Crème drizzled, oder op agneau.

Wëssen, wéi d'pumpkin am Uewen ze Cook, kann Iech Är eege Versioune vun de Rezepter einfach a gesond Platen schafen.