Wéi de Kuch mat mastic ze decken? Tipps fir Ufänger

Mastic - ass ganz lecker a schéin Dekoratioun. Stäerkste Pâtissier Geschäfter sinn mat kulinaresche Besonneschheeten gefëllt, gesinn, datt et schwiereg ass ze gleewen datt esou e Wonner méiglech ass Är eegen Hänn ze schafen. Allerdéngs Original a faarweg Kuch ass genuch einfach op hir eegen ze maachen.

Der Virbereedung Technik

Mastic ass powdered Zocker a Waasser, an Zitrounejus an gelatin waren. Puer Masters an hir eege Rezepter mat Botter an Glycerin, ass et ze suergen, datt d'Gewiicht fir Aarbecht méi fit bleift an net gedréchent ginn. D'virbereet Mëschung muss op d'mannst 15 Minutte knead.

Leeschtunge Konte gefouert gëtt op den Dësch recommandéiert, déi mat powdered Zocker oder starch goldeg virdrun schonn haten. Dat ass gemaach fir d'Uewerfläch vun der Mass an Hänn Schied ze verhënneren. Mastic doheem wonnerschéin mat dem Jus vun Muerten, Beets oder Spinat Glasfënsteren. Faarfpigmenter sinn och perfekt ugepasst, déi an Geschäfter verkaf ginn. Sou datt d'Mass net dréchen gemaach ier Dir schaffen ufänken, et muss am Plastik geschenkt KOMBINÉIERT ginn.

Mastic vun marshmallow

Ze preparéieren der waren 100 Gramm marshmallow, 1.. l. Botter 350 g Pudderzocker an verschiddenen Faarwen. Déi éischt zwee Ingredienten zesummen an engem pompelen, da gehëtzt op engem Waasser Bad an engem Schleck erëm Uewen am Volume marshmallow gestiermt. Weider, ass an dëser Mass vun powdered Zocker dobäi an d'Mëschung Iddie ass bis net d'Zesummesetzung vun Clay selwer wäert. Wann Dir d'Faarf Elementer an der gewënschter Faarfstoffer zu dazzle wëllt kommen.

Schockela Paste

Fir d'Virbereedung soll 100 Gramm donkel Schockela marshmallow 100 Gramm, 1 Zoppeläffelen hunn. l. Botter, 35 Gramm 30% Crème, 350 Gramm Zocker powdered.

Chocolate Paus nees Stécker an geschéckt der Pre-gehëtzt Crème. Da muss Dir fir komplett Opléise vun der Produit ze wait. sech weider zesummen Ueleg, marshmallow, an wéi an déi éischt Rezept, ass d'Mass gehëtzt marshmallow an engem Waasser Bad gestiermt. Dann sammelen all d'Ingredienten an engem eenzege Container. No powdered Zocker Amëschung an engem Zoustand vun Clay Zesummesetzung bréngen.

Wéi Rouleau aus?

Et gi verschidde Méiglechkeeten, wéi mat Mastik ze schaffen et esou gutt ze maachen an wonnerschéin plated Produit.

1. Fir dëst Zil, kann engem Rolling PIN benotzt ginn, a seng Mass Rouleau op engem Appartement Uewerfläch mat enger starch Pre-pour oder powdered Zocker.
2. Eng aner praktesch Method ass de Gebrauch vun zwee polyethylene Blieder. Ier Dir hinnen mat Ueleg verschmiert ufänken, an hält Gewiicht tëscht hinnen. No Rolling an der gewënschter Form erop Layer Mënsche leeden ass geläscht, an d'kann een un de Produit zu der zweeter Blat direkt iwwerdroe gëtt. No kleeden all d'iwwerschësseg geläscht ass.
3. Et ass och eng speziell Kachläffel Heft, an deem d'Ingredienten keint nët.

Wéi de Kuch mat mastic ze decken?

1. d'Recht Betrag vun Gewiicht Glasur a gutt Iddie.
2. engem Herrscher Hëllef gemooss den Tipp vum Kuch a Säiten. Weider, op den Dësch, déi Pudder oder starch goldeg ass, ass Foireshalen seam liicht méi grouss wéi de Miessunge, eng 3,5 mm décke.
3. Special Blades kéinten Uewerfläch a mat enger Biischt iwwerschësseg Pudder gebotzt.
4. Da, ass de Kuch mat der mastic, fir dës Daach ass den Dësch vun heescht vun engem Rolling PIN fir déi et virdrun Kran huet ugefaangen, an no op de Produit lues geluecht.
5. de speziellen Instrument oder palm Hëllef, glat widdert de Kuch, aus dem Zentrum Start a Richtung Bord bewegt.
6. Next, méi kloer wéi de mastic ze bedreiwen, also déi selwecht Prozedur mat der Säit Portiounen gesuergt ass. Gläichzäiteg mussen vill vun e bëssen zéien während Applikatioun. Glat aus spatzem ganz virsiichteg, sou wéi net wossten zu crease.
7. Boni kann een virsiichteg mat engem schaarfe Messer Trierweiler oder sinn ënnert der Basis opgeblosen.
8. Wann de Kuch Dir engem Zeechnen oder STAMPING fir säi brauchen, ass et direkt gemaach, bis de Mëschung gefruer ass.

Fabrikatioun Zuelen

No et kloer ass, wéi d'mastic de Kuch ze decken, kënnt Dir eng Rei vun Dekoratioun Fabrikatioun ufänken.

Zanter der Mass vun der Struktur gläicht Clay, dann mat en aktiven agebillt vyleplivayutsya gewënschte Fragmenter. Fir Verbindung Deeler vun hirer klenger Quantitéit vum Waasser wetted an Wiertche widdersprach. Fir Elementer vun Faarf Foto, net onbedéngt eng faarweg Mass sculpt Figure ze benotzen an kann vun wäiss mastic gemaach ginn, an da just molen. Big Bijou ass besser am Viraus ze maachen se Zäit hunn och ze dréchen. Detailer wéi Blummen, besat just ier Déngscht, mä d'Zuelen Montéierung Technologie hëlleft Meeschtesch Klass ze verstoen. Kuch mat esou Dekoratioun sollt net fir laang am Frigo stoen, oder si kann vill vun Fiichtegkeet zréck absorbéieren an Hierscht ugefaangen just.

Wat Produite kann a kann net mat mastic Fiche?

Wéi de Kuch ze decken doheem mat mastic, et war scho kloer, mä et sinn e puer Konditiounen, déi onbedéngt an der Fabrikatioun vun der kulinaresche Besonneschheeten gefollegt ginn muss.

Dëst kann een kann net op all Zorte vu Kuchen gesat ginn. Deenen Desserten datt Tofu produzéiere, sinn net gëeegent fir Bijouen an dëser Aart a Weis. Mee wann et keen Sortie ass, an ech wëll als Basis fir ze huelen Äre Léifsten Kuch, dann ier obtyanut Produit, et soll mat enger dënn Layer vun Crème oder CARAMEL lubricated ginn. Haaptsächlech duerch benotzt Ueleg-baséiert.

Kuch soufflé ass net esou schwéier Gewiichter ze dekoréieren recommandéiert nodeems se einfach ugefaangen Hierscht kënnt. Och, do verbreet net mastic op der labber Crème, sauere Crème oder évaluatiounssysteme, well se net vill Rot kann.

Nach muss Figur eraus wat mat mastic Daach Kuch? Ee vun de beschte Optiounen ass eng dréchen Kichelcher ouni staark Aflëss an Desserten dass Ueleg-baséiert sinn.

Tipps fir Ufänger

Stäerkste Housewives wann Liewensmëttelproduktioun Aarbechten do ass eng Fro: wéi de Kuch mat mastic ze decken. Dofir, wäert den Haaptgrond Recommandatiounen weider considéréiert ginn.

1. soll Et feststellen ginn, datt d'Mass vun zwou Aarte ass: mosselen an kleeden. Déi éischt ass fir haut kennt Figuren entworf, mä et ass och méiglech de Produit ze fëllen an et ass méi universell. Déi zweet ass nëmme fir seng eigentlech Zweck benotzt. Si huet och seng Virdeeler, et ass genuch flexibel an mëll, net dréchen an net vun Drëpsen am Frigo Daach.
net "naass" Kuch ze huelen, nämlech Dat verstinn oder Bottercreme 2. Als Basis ass et recommandéiert.
3. Fir aner Desserten speziell Crème Layer benotzt ginn ass, déi kann:
- gekacht kondenséiert Mëllech;
- Ganache;
- grillen Crème mat kondenséiert Mëllech;
- e Layer vun Marzipan.
4. Fir d'Uewerfläch, applicabel Stol viischt am waarme Waasser eenzock un glat.
5. Fir déi ideal kann een Mass ass vun 2-3 mm Foireshalen. Déi, déi et ze léieren wëllt gutt ze maachen, ass et besser e Workshop ze fueren. Kuch mat engem dënn Opzielung mat kënnen hir Ästhetik deforméiert a verléieren ginn.
6. Wann d'Material ze Schuel fänkt, ass et méiglech d'Situatioun, wéineg Heizung et am Schleck erëm ze behiewen.
7. Bord Fir ganz schéi, et ass beschte engem spezielle Messer Cutter mat Aachterbunnen ze benotzen, sou wéi gewinnt, wahrscheinlech ass d'Weeër ze verloossen.
8. Wann der sealant Accident gebrach, ass et néideg enger breeder Biischt ze huelen, et liicht mat Waasser moisten se liicht ze Cover an Paus.
9. Fir d'kann een Léisung seng wi Wodka an Hunneg lubricate (1: 1), whereupon Likör mateneen harmoniséieren kennen, a wäert iwwerzeegen.
10. Wann Dir geléiert hunn, wéi de Kuch mat mastic ze decken, ass et néideg ze erënneren, dass de fäerdege Produit an eng cool Plaz gespäichert ass, mä net am Frigo.
11. Wann et ass e Wonsch vun der Dessert e Schied besser ze benotzen ginn gelies Faarwen. Si hëllefen dir de gewënschte Faarf kréien ouni d'Struktur Verléierer Gewiicht fir Priorat.