Léieren, wéi een Ueleg Glace ze maachen

An Séisswueren Produiten am meeschten benotzen Ueleg Crème. Hien hält excellent Form, a well si schaaft all Zorte vun Dekoratioun fir Kuchen an Kichelcher. Roses, a Blieder vun esou Crème Zuelen éischter eng schéin Relief Muster, Glanzpabeier Uewerfläch ze hunn an eng schéi bleiwen laang bliwwen. Benotzen dëse lecken an Produkter fir d'interlayer.

Maachen Ueleg Crème normalerweis mat der Zousätzlech vun weider Produiten - Eeër, powdered Zocker, Sirop, staark oder kondenséiert Mëllech. Um Enn vun der Kachen Crème komplementar aromatesche an flavoring Zousätz, an Hoer.

D'Basis vun dëser Crème ass Botter, et onbedéngt vun héichwäerteg a frësch ginn muss. Ier den Ueleg réieren, ass et an kleng Stécker Géigewier an verbannen gehëtzt fir et Chineesen ze maachen. Och besser net den Ueleg ze waarm a bei Raumtemperatur Stand bis se mëll gëtt.

Mixer den Ueleg, d'Platen mat hinnen an eng Schossel vun kale Waasser noléisst. Vill Bäckeren Botter op Äis labber. Wann et crumbles, ass et besser et ze schounen mat margarine, deen och frësch a vun héichwäerteg ginn soll.

Hei sinn déi einfach Rezept dass benotzt gin kann en Ueleg Crème einfach a séier ze preparéieren.

Mir brauchen: engem englesche vun Zocker, 6-7 Zoppeläffel Läffelen vun Mëllech, 250 Gramm frësch Botter, Salz an enger Prise vun Vanill.

Mëlle Botter an eng schéi wäiss Mass zu Klappschmannt, Artikel Salz a Vanill an Mixer erëm. An nëmmen wann der Mass glat a elastesche gëtt, der Mëllech ze et Schan, da Mixer fir ronn fënnef Minutten. Ueleg Crème prett.

Schwätze mer elo versicht et schwéier maachen ze Cook an donkel Crème.

Ueleg Crème Schockela

Ingredienten:

- powdered Zocker - 150 Gramm;
- Ee;
- unsalted Botter - 120 Gramm;
- Äis Waasser - 3 bébé Läffel;
- Cacaospudder - 15 Gramm;
- Vanill - Téi Läffel.

Éischt vun all, liichtfäerteg ofgeschloss Botter bis, bis d'Mëschung Loft ass. Foto d'Eeër an Mixer erëm. Da Rolling lues am Pudderzocker, no hirem Schëller viischt Schan. Verbannen knead soll Mass herrlechen Plafong ginn. verbidden elo am Waasser, Kéisexport, volem un der Essenz vun Vanill. Foto un Botter Mëschung, all zesummen gutt vzobem.

Chocolate Bottercreme ass prett. Hien ass perfekt fir hausgemaachte Kuchen an Kichelcher, wéi och fir d'Kichelcher Pechpabeier.

Roses aus Ueleg Crème

Elo léieren mir wéi original Dekoratioun fir doheem baken ze maachen. Kuch mat Blummen kucken wierklech elegant a romanteschen, Desweideren, iessen Roses sinn schéi an spatzem lecker.

Fir Roses gëeegent grillen Crème mat powdered oder Zocker, wéi och op der Basis vun kondenséiert Mëllech. Undeeler fir him huelen déi folgend: Bank kondenséiert Mëllech (sinn gekachten) 300 Gramm Ueleg oder eng hallef Taass Pudder Zocker pro 200 Gramm vun Ueleg. Wéi gewinnt, séiss Mëllech oder Pudder bis den Ueleg lues dobäi ass, Mixer bis de Wellen (d'Crème an de Wellen goen fänkt).

D'Rahm ass prett, muss et sinn cool an du kanns schafen Bijouen fänken. Mir brauchen eppes wéi e klengt flaach Scheif, deen a senger Hänn Mauer kann, hien op engem Bengel ginn soll. Dësen Apparat gläicht engem Rad Achs vun engem Kand Maschinn. Vill Leit benotzen fir dësen Zweck engem Cookie oder e Stéck Brout, deen op engem toothpick verbreet ginn.

Dir kënnt Blummen a Mataarbechter aus baken Pabeier oder Tracing Pabeier, an deem Fall ass et lubricated ginn muss, fir datt de Produit einfach geläscht ginn. Prett Roses ze schéissen (Zentral) ass praktesch, SchŽieren.

Och mussen e Kapp mat souguer Lach Pâtissier Sak. Dat ass, soll glat Sträif (flaach) goen. Wann et kee Séisswueren Sak ass, kënnt dir et schounen kornetikom (kulechkom), vun baken Pabeier huet an um Enn koum ugefaangen.

Start vum opgestan. Éischt, do d'Grondlage Keim - Hiwwel-Cornet oder Skelett. Dann de Virsprong op et Bléieblieder. Bléieblieder mécht e spektakulären op enger diagonaler vun ënnen erop, scrolling Basis géint de Mëttelpunkt vun der Sträif vun Crème.

Creative agebillt, de Wénkel änneren an eng Villfalt vun Séisswueren kréien opgestan - aus verzauberen Blummen opzemaachen. De fäerdege Produit ass gefleegten plënneren op der Uewerfläch vum Kuch.