Solyanka mam gefëmmt: Rezept. Wéi hodgepodge zu Cook mat gefëmmt

An eent Serie sot de Taxichauffeur eemol, datt op d'mannst eemol pro Daag Zopp am Mo ginn soll. Den Ausdrock e bësse Album, mä deelweis richteg. Zoppen sinn ee vun de stäerkste Basis vun Platen op eisem Dësch. Dat ass eng gutt Geleeënheet fir iwwerdribblen Kraaft a wéinege zu der ganzer iwerfriess. Bal huet seng eegen national Zopp, an Cook et aus deene Produkter an all Land vun der Welt, dass et gemeinsam ginn. Ganz populär ënnert d'Bierger vu verschiddene Länner huet gewisen, wie mat gefëmmt Solyanka. Rezept, fir hir et ass net een. Et kann Fleesch, Fësch, Geméis, hodgepodge ginn. Vill Leit duercherneen bréngen dëst Plat mat engem russesche Grond. D'Ähnlechkeet ass, déi eenzeg Optioun an Nieft eisem Fleesch a Geméis huet dobäi grits. A well an Russland ugefaang Tomaten ze benotzen, wossten op eisem Dësch halophyte.

hodgepodge

Dës héich-Kalorie, vollwäerteg a gläichzäiteg eng ganz nëtzlech Zopp - Salt mat gefëmmt. D'Rezept vun Virbereedung ass den folgenden. Mir wäerten brauchen d'gefëmmt Schwäin Pelikan perfekt sinn. Ham, gefëmmt Wipp frankfurters sollt zwou honnert Gramm huelt. Och, et ronn aacht kleng cucumbers, dräi grousse Gromperen, Ënn duerchschnëttlech, ronn véier Zoppeläffel Tomate Paste, halleft hängkt vu Oliven, stounge, mëttel- Zitroun, Bucht Leaf, Salz a Peffer Pudder - schmaacht.

Prozess vun Virbereedung

Virbereeden Solyanka mat net schnell gefëmmt. Prozess fänkt mat dem Pelikan. Pour an eng Pan vu Waasser an geluecht hinnen. Simmered si fir ronn eng Stonn gekacht. Op dës Kéier, propper grëndlech d'Geméis, wäschen a schneiden. Gromperen - kënnen serwéiert oder Äiswierfelen, an Cubë ginn. Ass et an der Diskretioun vun der mus-. Wann gefëmmt Fleeschbritt läschen prett ass, sëtzen d'Gromper. Dann Ënn an se liicht an all Ueleg Fëschbruten an och an engem Fleeschbritt läschen no. All Wipp, Géigewier gefëmmt kleng a liicht Fëschbruten. Artikel no de Tomate Paste an ofläschen. All ass extinguished manner wéi 5 Minutten op niddereg Hëtzt. Weider, geluecht all an der Fleeschbritt läschen aus. Cucumbers schielen wann se net déck sinn, Géigewier eemol, mä wann net, et ass besser fir hir Précoce-gebotzt. Mir huet hinnen an engem Deppen mat der Fleeschbritt läschen an alles Cook aus 10 zu 15 Minutten. Oliven, ass et wënschenswäert an hallef zu Géigewier, an nach besser - Réng. Foto hinnen un den Fleeschbritt läschen fir 3-4 Minutten bis komplett gekacht. Hei an prett solyanka mat gefëmmt! Rezept fir hir, wéi dir gesitt kann, ass net komplizéiert. Ier Déngscht wäert Foto sauere Glace, Krees vu Zitroun an Sprinkle mat all gréng.

Salsola zu Georgian

An all Land, ass dëse Zopp a verschiddene Weeër preparéiert. An Georgia, e puer anerer solyanka mat gefëmmt. D'Rezept ass wéi follegt. Mir Fleesch um Réckemuerch gefëmmt brauchen, besser Lämmche, Tomate Paste - e puer vun Läffelen, agemaachtent cucumbers - ronn 5 Stécker, Ënn - mëttelfristeg Kapp, mëttelgrousser Stad Gromperen - ongeféier 6-7 Stécker, Peffer Peffer, Bucht Leaf an Zitroun mat Oliven.

Kachen, am Georgia

An enger Pan vu kale Waasser no gefëmmt Fleesch op d'Schanken an Simmer Cook vun engem bis eent an eng hallef Stonnen. Vill Housewives wëssen wéi hodgepodge kreéiert mat gefëmmt, mä an dësem Fall ass d'Rezept liicht anescht. Iwwerdeems de Fleeschbritt läschen verschafft gëtt, muss d'Geméis desinizeiert an gebotzt zu ginn. Ënnen reng schneiden an d'Gromperen reservéieren ganzt. Nächst, Stiech der Pan mat Botter waarm der Ënn an eng kleng Fëschbruten, da Tomatenzort Paste Foto an cucumbers ronn 10 Minutten fir niddereg Hëtzt Simmer iwwer an e Mixer Letzebuerg läit kann, mä Dir engem grater benotze kann. Wann der Fleeschbritt läschen fäerdeg ass (misst Fleesch muss aus dem Blutt réckelen ewech), Gromperen Foto an der 15. Minutt Cook nach dann verbreet all frittéiert, frayed cucumbers an ganz Oliven. Nächst Cook, nees iwwer 5-10 Minutten. Fir 5 Minutten bis gekacht Foto all de Gewierzer. Mir ginn dat Ikarus. D'Placke zougemaach aus wéi follegt: de ganzen Gromper, enger grousser Stéck Fleesch, da Fleeschbritt läschen, Slice vun Zitroun, sauere Crème Läffel, an du kanns all Gréngs Foto. An dësem Fall, ass gutt Cilantro.

Solyanka zu Rued-Sir

Lecker a gesond vun virbereeden zu Rued-Sir solyanka mat gefëmmt. D'Rezept ass wéi follegt. Mir wäerten d'Schwäin Pelikan, gefëmmt, Tomate Paste brauchen - ronn zwee Zoppeläffel Läffelen, Pickles - ronn véier Stécker, Gromperen - 3-4 Stécker, eent mëttel- Muert, mëttel- Ënn, Peffer schwaarz Peffer, Bucht Leaf, Zitroun, véier Pickles, eng drëtt Bank stounge Oliven.

Rued-Sir ze hëllefen

An engem speziell Pan, pour Waasser a gefëmmt Schwäin Pelikan huet. Wielt "Läschmëttel" op weg Rued-Sir an der Kachen Zäit - 40 Minutten. Während der Fleeschbritt läschen ass gekacht, mäin, propper an all d'Geméis schneiden. Gromperen sinn léifsten an Cubë Géigewier, Muerten - klengen Läischte, Ënnen besser schneiden. D'Pan mat Botter waarm verbreet déi éischt Ënn an eng kleng Fëschbruten. Nächst, gëtt et de Muerten, Tomate Paste an nees all fir ronn 10 Minutte cucumbers Ganz niddereg Hëtzt Simmer iwwer opgeklappt a Buedem op engem grater. Wann der Fleeschbritt läschen prett ass, verbreet d'Gromperen an der hannischt an d'Pan aus der Pan an huet op eng Kéier "Läschmëttel" Modus. Der Zäit ass uginn - 25 Minutten. Op dës Kéier, kënnt Dir d'Oliven an Zitroun an serwéiert geschnidde. Gutt, datt d'iwwer prett halophyte ze hun mat gefëmmt Rued-Sir! Wann der Formatioun Zäit ass eriwwer, der Plat fir weider 15 Minutten ze Jeanne, dann hëlt si op der plaquen eraus. Virun Déngscht, Artikel sauer Rahm, Oliven, Zitrounejus an engem Krees kann engem Moudebranche a kleet vun Dill ginn.

Eis grandmothers Zopp am Uewen gekacht. A ganz nëtzlech Liewensmëttel. D'Rezept vum Groussmamm d'Rezept fir kasha ass net zevill verschidden. Éischte am selwechten geréischtertem Fleeschbritt läschen. Hien soll fir Schwäin gefëmmt rebyshki labber ginn. Da gehackt Gromperen Artikel a erëm 10 min alles verschafft ass. Da geluecht hien aus frittéiert, gekacht an Tomate Paste an Ënn, a goufe geriwwe pièces. Direkt dobäi Gewierzer (Peffer, Salz, Laurel) an der Zopp ass zu engem iwwerdecken matbruecht. Wann et ze iwwerdecken fänkt, aus Hëtzt ewechhuelen a Cover mat engem Dëppen mat eppes waarm (Decken, Jackett), oder dir kënnt zu engem liicht gehëtzt Uewen just no. Betreff naparivatsya ongeféier 40. Minutt kritt Salsola ganz parfüméierter. Serve et op den Dësch mat sauere Crème, Zitrounejus an Kraider. Du kanns Dill oder Bratzel Foto.