Solyanka zu Rued-Sir oder al Rezepter an eng nei Aart a Weis

Solyanka - lecker, häerzlech, wierzegen Zopp mat gefëmmt Aromen ass al russesch Kichen considéréiert. Hodgepodge an e puer Regiounen vu Russland benotzt gin "villager" genannt - respektiv, an der Gamme vu Produiten war einfach, aus sengem Gaart. Averstanen, et ass schwéier an der russescher Duerf Zopp Fleesch Kéis- mat Oliven an Zitroun virzestellen? Et ass vill méi einfach eng Parallel ze zéien, "halophyte" an "iessen", dh solyanka bereet mat der Zousätzlech vun Salz oder agemaachtent Geméis (cucumbers, Tomaten, Kabes).

Elo ginn et verschidden Zorte vu halophytes:

• Fëscherei halophyte - traditionell Versioun vun der aler russesch Kichen. Lecker solyanka aus verschidden Arten vun Fësch preparéiert: aus dem Kapp, Haut, Fins an cartilage Sturgeon gekacht Fleeschbritt läschen, wann Areeche dobäi gekachten Fett zréck an Ausschreiwung fillet vun Sturgeon, an de Goût serwéiert vun salzeg roude Fësch (Saumon, Saumon oder reng Polemik ass) ze verbesseren. Ganz lecker modern Fësch halophyte zu Rued-Sir.

• Mushroom solyanka - bezuelten Variant aromatesche Boverie wäiss mushroom Zopp. Elo Foto kombinéiert, echt kombinéiert an aner leeschte mä lecker Goût vun porcini keng aner net ze schounen kann.

• Fleesch Solyanka - déi rezent Versioun. Lecker solyanka virbereeden einfach, all d'Produite gi grëndlech trainéiert ier Dir op d'Fleeschbritt läschen Verbindung. D'Fleesch beréieren-Täsch vun der Basis Roll gespillt vum Fleesch - gutt Rëndfleesch, gefëmmt Poulet Broscht oder gefëmmt Schwäin Pelikan fir Zopp, héich-Qualitéit gefëmmt a gekacht Zoossissmetzler, Ham, Rëndfleesch oder Schwäin Zong, Schwäin, Ham. Fleesch solyanka, Virbereedung vun déi laang dauert, gëtt et aus erstaunlech.

• Geméis halophyte - net Zopp an knusprech Geméis Stew mat Fleesch an enger Pan an lard frittéiert. Geméis halophyte ass vun e puer Zorte - wéivill Dierfer, esou vill Arten vun ComeOnBoro-selyanok.

Solyanka zu Rued-Sir réckelt elo ganz populär: zu Rued-Sir Zopp laang languishing, hält en décke Aromen a Goût.

Fleesch halophytes verlaangen vill Produkter:

1. Kale Schnëtt - 500 g vu Rëndfleesch Fleeschbritt läschen, 100 g vun gefëmmt Ham, Wipp hien huet misse Juegd, 100 g vun Ham, 100 g vum Schwäin.

2. Agemaachtent oder salzeg cucumbers - 2 Saachen.

3. Muerten - 2 Saachen.

4. Ett Ënnen - 2 Kapp.

5. Tomate Paste - 2 oder 3 Zoppeläffel.

6. E Glas Saier aus cucumbers.

7. Gréng - frësch Dill, Péiterséilech.

8. Oliven - 7 Stécker.

9. Halschent vun Lemon.

10. Black Peffer Haltschegt.

Muert, Ënn a cucumbers an Bengel geschnidde. Zu Rued-Sir am "Brout" Modus, waarm den Ueleg an eng Schossel vun Geméis mat Tomate Paste verbreet an der Timer fir 10 Minutten Formatioun. An der "Brout" bescht frittéiert Geméis.

Leit Fleesch Géigewier an Läischte, an Juegd Wipp Sträifen Artikel ze zazharki, Mix, pour Fleesch Fleeschbritt läschen an Saier, Foto seasoning an eng Bucht Leaf.

Salsola zu Rued-Sir kann am "Duuscht" Operatioun bei 120 Grad oder am "Zopp" preparéiert ginn. Et ass nëmmen néideg der Timer fir 1 Stonn ze setzen a Simmer Zopp ënnert dem Schlass zougemaach.

Virun Déngscht, Sprinkle mat geschnidden Kraider, huet an engem Risotto engem Slice vun Zitroun an Oliven. Sauere Crème.

Solyanka zu Rued-Sir prett!