Leeën Mangold: Preparatiounen fir de Wanter

Mangold - Geméis eréischt fir gréng Mauslächer speziell ugebaut. An Tatsaach, ass et Leaf beet. Fir Zaloten kann et vill méi déi selwecht wéi Sauerampel oder Spinat benotzt ginn. Mä wat am Wanter ze maachen, wann et net néideg ass, fir dass vun frësch Kraider? Kommt op d'Hëllef vun Wäilies Mangold. Canned Produit datt vill vun Vitaminnen an hëlleft fir de Summer bis de Wanter kal ze wait.

Mangold: Preparatiounen fir de Wanter

Et ginn zwou Varianten vun Coordonnéeën: pickling an Canning. A ville Weeër, sinn dës Prozesser ganz ähnlech, den Haaptgrond Ënnerscheed - an der Saier oder Marinad, déi d'Nala Bunnbeweegung. Wann pickling Blieder si schaarf a gëeegent si fir benotzen als separat Plat, wéi Snacks, a Kraider fir konservativ ass einfach fir spéider benotzen an all Platen gespäichert. An all Fall eng lecker Mangold. Recolte vun de Wanter d 'Benotzung vun souwuel petioles an hir wichtegst Deeler. Fir jiddereng vun hinnen huet seng eege separat Rezept.

Grond Mangold

Virbereedungen fir den Wanter vun Mangold diffaméieren Tour Flicht nozekommen a lecker. Dir braucht frësch Nala, enthalen Waasser Volumen, respektiv, Dësch Esseg oder 5% acetic Essenz, Salz, Zocker, frësch oder gedréchent Dill, e puer Knuewelekszéiwen, Päfferkären, Moschter Pudder, Kiischtebléien Blieder oder schwaarz currant. Ze fänken, Géigewier der diffaméieren vun Mangold hëlze. Huet d'Lokaléquipe mat Blieder getrennt an petiole Computer- grëndlech vun der Äerd a Stëbs ze kreien. Erlaben d'Waasser ze verrëngeren, da Kottlet der diffaméieren an Stécker, e bësse manner wéi der Héicht vu Griicheland. Sou wäert si komplett an der Marinad Beweegung ginn. Zwou Banken pyatisotgrammovye workpiece Liter Waasser huelen, iwwerdecken, Artikel e tablespoon vun Esseg, vsypte tablespoon Zocker an Läffelen verschidde Salzer. D'propper Griicheland no fennel, opgeklappt Knuewelekszéiwen, Peffer, Kiischtebléien Blieder, e bësse Moschter Pudder. All Press tolkushkoy zu der ganz ënnen, zougemaach op widdert diffaméieren, se vertikal positionéiert. Pour waarm Marinad 10. Minutt an Rouleau deckt sterilize. No Widerufsdélai et fir Stockage prett Mangold. Virbereedungen fir de Wanter petioles aner gréng kann no de selwechte Rezept gemaach ginn. Et vläit net manner guddem.

Mangold: Preparatiounen fir de Wanter aus Blieder

Brochettes Blieder kann an vill Weeër benotzt ginn, och wrapping hinnen Grimmler. Géigewier Suizid perfekt fir Zaloten an Zoppen. Entweder Manéier, woufir déi bescht Stéck Mangold. De Coordonnéeën fir de Wanter sinn villsäiteger well Dir et Géigewier kann an dann. Also, wäschen de Blieder, Blanch am Waasser kachen an cool loossen. D'Banken fir marinating zougemaach déi selwecht Gewierzer a Kraider, wéi an der viregter Rezept. Lay selwer Kraider brauchen eng besonnesch Aart a Weis. Rendez de Blieder op uewen op all aner zu engem Ëmfrot Manéier, an iwwer de Schwäif, Commentairen déi ganz Rëtsch am net ze knapper Roll an Plaz an engem Jar. Pour der Marinad, dat och déi selwecht ass, wéi uewen beschriwwen. Wann Dir un Mess nët ëm wëllt, kënnt Dir och eng Bank mat petioles a Blieder an der selwechter Zäit maachen.