Sharp an knusprech Muerten an Koreanesch fir de Wanter: Schrëtt Rezept

Muert fir Koreanesch fir de Wanter, d'Rezept vun déi wäert e bësse weider, eng ganz schaarf a flavorful diskutéiert ginn. Esou engem preform kann fir 4-7 Méint am Frigo oder am Keller gespäichert ginn.

Muert fir Koreanesch fir de Wanter: d'Rezept vun wierzegen Snacks

Néideg Ingredienten:

• grouss frësch Muerten - 1 kg;
• frësch Knuewelek grouss - 6-9 Knuewelekszéiwen (op säin eegene Wonsch);
• Piment - ½ Unitéiten.

Fir d'Marinad:

• Gekachten Waasser ass waarm - 500 ml;
• Ueleg, raffinéiert Geméis - 1 Coupe;
• Sand Zocker - 6 grouss Läffelen;
• Salz kleng Natrium - 4 grouss Läffelen;
• Esseg 9% - 3 grouss Läffelen.

Déi richteg Wiel vun Muert

Karrott zu Koreanesch de Wanter, d'Rezept vun deem op d'mannst ëmfaasst de kritt Produiten besonnesch lecker wann landen an haarder Wuerzelen benotzt fir eng preform virbereeden. No all vun der goc wellt, al an mëll Produit wäert ganz schwéier gin Dësen Snack ze maachen zanter virun der Haaptrei Komponent brauchen Rolling an virsiichteg gehandhabt gin.

Virbereeden Geméis fir marinating

Fir eng Muert an Koreanesch fir de Wanter maachen, ginn sécher eng speziell fléien ze kréien. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt d'Geméis an eng dënn a laang Stréimännchen zerklengert gin. Muert soll gutt desinizeiert, Haaptpersonnage schielen, dann reift op der "Koreanesch" grater. Nächst braucht Dir Zänn vun Knuewelek ze botzen an hinnen an DJs Letzebuerg läit.

huelen puer 500- oder 750-Gramm Fläschen a goen sollen zesumme mat Metall lids fir Kachen Wanter Muert Snacks. Weider, Mix an enger separater Schossel d'geriwwe Muert zesumme mat de Knuewelek néideg ass a graff hinnen Är Hänn vill mat. D'preform soll rigoréis zu enthalen no ginn, ënnen déi empfuel op engem klenge Stéck waarm rout Peffer (Piment) Virsprong.

Kachen Marinad

Am Respekt mat all Viraussetzunge fir d'Schafung vun Tapas kritt Dir definitiv eng lecker a landen Koreanesch Muert. Rezept fir de Wanter engem workpiece verlaangen der Benotzung vun aromatiséiert Marinad. Fir seng Virbereedung gewéinlech Waasser iwwerdecken muss, pour et duerch Banken mat Geméis a fir 10 Minutten incubate. Weider Saier ouni Muert néideg nees an d'Dëppen Mëtt duerchgesat huet, an duerno seng Goût Geméis Ueleg, Zocker, Salz, eis ze kache, aus Hëtzt geläscht a Artikel 9% Esseg. Dëst Marinad Zesummesetzung nees an Banken pour muss, an dann direkt hir lids Rullo bis (goen). No dësem Plat mat Virbereedung soll säiteverkéiert verwandelt war ginn an verloossen weider ze cool verwandelt huet.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Muert fir Koreanesch fir de Wanter, d'Rezept virun diskutéiert, wäert fir Konsum no 30-40 Deeg just voll fit ginn. Während dëser Zäit, ass frësch Geméis gutt mat parfüméierter Marinad eenzock, ass et landen, Flicht nozekommen, wierzegen a ganz guddem ginn. War dëst Wanter workpiece un den Dësch als separat Snack oder un all orientaleschen Platen dobäi datt spezielle Kontext verlaangen.