Wéi opfëllen Brout Recht

Vläicht, et an der Welt gëtt keng eng Persoun déi de Aromen frësch baacken Brout ze widderstoen géif kënnen. Fir eng laang Zäit dat magesch Kraaft zougeschriwwen war, dëst zu der Tatsaach wéinst kann, datt d'Deeg onberechenbaren a launescht ass (eigentlech geschitt ass dacks, datt déi selwecht Produit all Zäit et anescht gëtt), sou dass Dir en gefleegter a virsiichteg Astellung bis et brauchen. Mä wéi Brout Recht opfëllen datt hien eng lecker kritt? Dëst wäert am Detail diskutéiert ginn.

Fir Datum, ass dëst Epicerie den Haaptgrond Quell vun Energie fir de mënschleche Kierper. An huet vun Weess Miel, ass et méi sënnvoll a vollwäerteg. Betruecht e puer Optiounen op wéi Brout ze opfëllen doheem.

1.Rzhanoy Brout.

Ingredienten: véier kg vun Rye Miel, zwee Liter Waasser, Salz a véierzeg Gramm, fënnef Gramm Happ.

Ze fänken, preparéieren der leaven. Maachen dëst, eng kleng Quantitéit vu Waasser opgeléist Happ, Foto honnert Gramm Miel, knead den Deeg an huet et op enges Daags an enger waarmer Plaz. Als Zäit Passë, ass de Startënnerlagen och am Waasser opgeléist. An dëser Form ass et zu D'Visiteuren haten et gehëtzt Waasser Mëtt duerchgesat huet, ass et eng drëtt Deel vum Miel dobavdyayut an erëm zwielef Stonnen no op. No dësem Test, Salz, fëllt de Rescht vun der Miel an et eng laang Zäit Iddie. Dann erëm an eng waarm Plaz huet.

Ier Dir Brout opfëllen, braucht Dir d'Bereetschaft vun den Test ze kontrolléieren. Fir dëst ze maachen, klickt op et mat Äre Fanger, eng Pit op der selwechter Zäit soll ufänken fir. Dann, goldeg an der Form vun bran de Deeg am Waasser eenzock, a fir zwou Stonnen an den Uewen no.

2. ausser Kraaft Brout.

Ingredienten: zwee kg vun Miel, fënnef Brëller vun Waasser, véierzeg Gramm Happ, zwee Läffelen vun Salz, zwee Zoppeläffel Zocker.

An Schossel Ooffahrten matt engem Halschent Taass Waasser, Foto Zocker an Happ, Mix, Foto eng Taass Miel. Erëm, Mix och an verloossen eng waarm Plaz fir eng hallef Stonn an. Da Foto déi reschtlech Miel, Salz a Waasser a knead den Deeg, déi dann erëm an Hëtzt no ass fir dräi Stonnen ze gären. Weider Produit Virbereedung Prozess ass déi selwecht wéi an der éischter Rezept.

3. Wéi Brout Zocker ze opfëllen.

Ingredienten: pyatsot Gramm Miel, zwee honnert a fofzeg Gramm geschmoltenem Botter, zwee honnert a fofzeg Gramm powdered Zocker, zwee Eeër, Vanill op der Tipp vun e Messer.

Ghee ostuzhivayut, an enger Schossel geluecht, sech d'Eeër dobäi teg a fir dräi Minutte rapping ze iwwerdribblen Vanill an powdered Zocker, Miel, an d'Deeg ass fir ronn zwanzeg Minutten Iddie.

Dann, verbreet et op der goldeg Miel Dësch ass nees gläich Deeler opgedeelt (siwwenzeg-fënnef Gramm all) ginn hinnen e Ball Form an an engem greased Pan huet. Ier Dir Brout doheem am Uewen opfëllen, ass et Eegiel lubricated. De fäerdege Produit ass gi si a mat korséierte Zocker goldeg.

4. Chocolate Brout.

Ingredienten: honnert a fofzeg Gramm Botter an Zocker, fënnef Eeër, honnert Gramm Schockela an Miel, halleft Pak vun Bakpulver.

Chocolate halen eng Koppel, bis se mëll gëtt, Thermodynamik et da mat de Botter, sëtzen d'Eeër yolks, Zocker a Miel, zesummen mat Bakpulver an Eeër zappen Mof. Knead den Deeg, déi dann op engem floured baken Schacht an opfëllen verbreet ass.

Also, et gi vill Manéiere wéi Brout ze opfëllen. Déi Dir wielt hänkt Goût Virléiften Kach.