Wéi Brout doheem ze opfëllen?

Firwat modern mus- zu opfëllen Brout? Ausser et ass kleng aner Suergen? Brout, natierlech, ronderëm de Kapp, an et ass schwéier virstellen ouni Iessen Dësch "Borodino" geschnidden an "Moskau". Mä et ass ëmmer méiglech einfach zu all Epicerie an enger Rei vun Epicerie Produiten kaafen kann net beschwéieren. Sou ass et wäert hir Zäit an Energie an sou e verbreet a liicht zougänglech Produit Ausgaben? Mä wat kann zu dëser Fro äntweren komesch un deene modernste Housewives schéngen - jo! No all, wat ass de Magazin vun Brout Verglach mat heem, frësch preparéiert, Flicht nozekommen an Entwécklung Crumb? Jo, an et ass schwéier - Brout doheem ze opfëllen?

Plus zugonschte vun doheem-feieren Brout am Verglach mat de Geschäfter sinn net sou wéineg. Éischtens, sidd Dir ëmmer an Kontroll vun der Frëscht an Qualitéit vun Ingredienten, wat Dir opgepasst wann Liewensmëttel Geschäfter kaafen. Zweetens, ass et méiglech d'Brout nëmmen op Är Averständnis ze Cook - e iessen, séissen, oder méi, zum Beispill, mat verschidden Zousätz a Gewierzer - raisins, kandéiert Uebst, Friichten oder och Ënnen an Knuewelek. Drëtten, kënnt dir e gesonde Liewensstil léifste opginn der gewinnt Brout unzegräife mä huet méi nëtzlech wholemeal, Gluten-gratis Brout, keen Zocker oder, zum Beispill, mat der Zousätzlech vun Weess meeschten. An, fourthly, et ass wichteg fir d'thrifty Housewives, Self-baacken Brout, als Regel, ass vill méi bëlleg wéi kaaft.

Wéi Brout doheem ze opfëllen?

Opfëllen Brout doheem ouni vill Zäit an Kräften Ausgaben eng wonnerbar mus- Smart Apparater ze hëllefen - breadmaker. Et war mat deer vun hirer Zuel vu Stéit eleng, fräi vill nees Brout. An dat ass ze verstoen - ass elo d'Zäit-Konsuméiere Prozess et land huet. No all, opfëllen d'Brout - Et ass net just Waasser a Miel Mix an am Uewen Mëtt duerchgesat huet, an Tatsaach ass nawell eng laang Prozess ass. No Vermëschung, soll d'Deeg Zäit ze klammen et ginn entscheet, dann an enger Form gesat ass, ginn rasstoyatsya an nëmmen wann Dir opfëllen kann. Mee mat heem Brout Maschinn eng Fro iwwert wéi Brout ze opfëllen, ass et zu enger Matière vun Minutt geléist ginn! Mat dëser verschaffen och de jéngste mus-, dass keng Erfahrung an der Kichen Affären. No all, all dir musst - ass am Uewen Ingredienten Mëtt duerchgesat huet, an dann, nodeems se soen, et goufen der Technik selwer.

Wéi Brout am Brout laanschtgaangen zu opfëllen?

Mat der Brout Maschinn kann all Brout opfëllen - Weess, Rye, ganz Weess, séiss Feierblumm, mat all Zousätz - raisins, kandéiert Uebst, a villes méi. Stäerkste aktuell Modeller schonn speziell Programmer fir baken verschidden Zorten am Kachen Zäit aus all aner ënnerscheeden, Schwieregkeet vun Macarons an e puer aner Parameteren geluecht ginn. Verschidde Modeller hunn eng zousätzlech Gebëss Behälter fir Brout vun verschidden Aarten, wéi baguettes oder kleng Pechpabeier.

Broutbaken ass néideg all d'Ingredienten fir d'Deeg an engem Eemer Uewen bis Mëtt duerchgesat huet, an d'Manéier an d'Uweisungen uginn. Flësseg (Waasser, Mëllech, évaluatiounssysteme, curdled) gin waarm, mä net waarm - ongeféier 40 ° C, sou dat d'optimal Temperatur fir Hiew ass. All Zorte vu Miel virum wënschenswäert z duerch leeën - esou ass et besser oxygenated an hlebushek wäert méi Lush an mëll ginn. Botter ass besser ze schocken.

Rye Brout ich an dicht ewéi Weess, also an vill Rezepter speziell Zousätz baken uginn. Wéi Brout ze opfëllen, wann der awer net dës Olivier Martinez ass? De Conseil ass relativ einfach - wann d'Deeg Vermëschung, Dir ee tablespoon vun Esseg Foto kann, ass et him déi néideg "Glanz" ginn.

Vill Brout Maschinn eng transparent Fënster hunn an duerch et kann Iech souguer de Prozess Deeg an baken vun Mëtt spazéieren, et ganz praktesch ass, well heiansdo an dësem Prozess néideg ass ze intervenéieren. Déi doraus resultéierend "lump" Vergëftungstheorie gin, net op d'Mauere verbreet an ënnen Eemer soll net bleiwen Miel. Hutt keng Angscht ginn d'Deeg vun Hand zu upaken - gutt Iddie Deeg soll net op d'Fangeren keint. Mä heiansdo, souguer mat de selwechte Rezept ka verschidden Konsequenz Batter kréien, déi oft ass et wéinst der Qualitéit vu Miel benotzt. An dësem Fall, muss du just e puer Produiten, wéi eng tablespoon vun Miel ze sëtzen, wann d'Deeg ze dënn ass, oder op de Géigendeel, wann der lump ze dréchen ass - e onbedengt oder zwee vu Waasser, virun der Acquisitioun vun der rietser Konsequenz Test. Open der fuser Eenheet Cover um leschten Etapp - baken - ass héich well, wéi et widdert de Brout ze falen ugefaangen féiert.

Wéi Brout am Uewen ze opfëllen?

An dësem Fall ass d'Brout an engem Gas oder baacken elektreschen Uewen. D'Rezept fir d'Test kann genau (an Vize versa) déi selwecht wéi fir d'Brout laanschtgaangen benotzt ginn. Brout Deeg muss gutt knead ginn, besonnesch Opmierksamkeet soll bis Rye oder Weess-Rye Brout bezuelt ginn - dës Zorten wéi laang Macarons. Déi Deeg war dann lénks fir 1,5 Stonnen ze sammelen an dann an engem Bakblech leien oder manuell gemaach, je wat wënschenswäert Brout ze kréien (baguette et kann, Hala, Pita ginn). No der Opstellung vun der Deeg ass fir nogekuckt soll en anert 20-30 Minutten huet. Just ier Placement d'Brout am Uewen, brauchen se onbedéngt zu Sprinkle oder e bësse Waasser op de niddregsten Schacht pour, soss de Planéit ganz dréchen Tour eraus gëtt. Déi Deeg ass zu engem virgehëtzten Uewen (200 ° C) an baacken fir 40-60 Minutten Faarwe, je der Gewiicht an deck vun de fäerdege Produit.

D'Brout ass aus dem Uewen geläscht bei Raumtemperatur ze cool, soll et net fäerdeg Produite fir all aner Supporter ginn - dat wäert an hir Form un enger Verännerung a Féierung gaangen.