Wéi Nuddelen Nuddelen ze Cook

De stäerkste gemeinsam Nuddelen ënnert eis gemaach sinn net italienesch Nuddele genannt, mä fir esou Coursen mat dräi elementar Regelen respektéiert soll: kafen am Buttek "Recht" Nuddelen, se dann richteg Cook, an Goût déi gëeegent fir dëse Produit Zooss.

Wéi Nuddelen ze ernären? An Italien, gleewen, datt hire ganze Joer kachen, well de Feierdeeg sou alldeeglechen - mat Kéis oder Fleesch, Seafood oder Geméis, wéi och mat aneren Ingredienten - wéi Dir genuch Imaginatioun hunn. Den Haapt Saach an dësem Prozess - d'Norm Regelen.

Ier Dir d'Zooss Cook soll bewosst ginn, datt et eng direkt Relatioun tëschent der Form an Inhalt vun der Zooss, wéi och d'Gréisst vum Produit ass.

Wéi Cook Nuddelen fir Nuddelen.

Sauce-baséiert Stew gekacht op Poulet giblets, Fleesch, gefëmmt Fleesch a kombinéiert. Hien ass ganz vollwäerteg, lecker a gutt fir vun bal all Zorte vu Nuddelen llt, obwuel et, datt déi gutt geegent fir décke-walled gesot ginn soll, kuerz, grouss-Duerchmiesser Produiten. D'Zooss dass op Geméis oder frësch Tomaten, Nuddelen mat kleng Lächer gëtt engem bestëmmte piquancy gekacht ass.

Wéi Cook Nuddelen mat Seafood.

D'Zooss, déi Fësch an Seafood ëmfaasst ass en excellent seasoning fir Platen - souwuel fir kuerz a laang Nuddelen, dorënner Bléien. De sougenannte wäisser Zooss, déi mat Botter, Crème oder sauere Crème, perfekt gëeegent fir dënn flaach Produkter gemaach gëtt, virun allem gekacht selwer.

Wéi Nuddelen vun kleng Nuddelen ze Cook, déi d'Original Form sinn? Fir hinnen gëeegent séiss Zooss, wéi Zooss, op der Basis vun Cayenne virbereet. Cook et ganz einfach: et muss e Glas vun Cayenne huelen, Loosst et am Waasser a reift duerch eng ënne. Da Foto Fleeschbritt läschen oder waarm Waasser, Zocker, Salz, Gewierzer verschidde iwwerdecken fir e puer Minutten zu engem décke Konsequenz.

Fir gutt genuch Paste et mat extra Virgin Olivenueleg Sprinkle an Sprinkle mat frësch Basil an geriwwe mam Parmesan. Dir kënnt och e puer Drëpsen an balsamic Esseg an Saison Foto mat frësch Buedem schwaarz Peffer ze schmaachen.

Et gëtt eng aner Optioun Zooss Kachen - soll puer Sekonnen Knuewelek Fëschbruten, gerappte Viraus dass an Olivenueleg, Artikel ze et zaarten Tomaten gerappte no der schielen, Saison leeën, an dann e puer Minutten an dann mat engem Paste gemëscht an zerwéiert.

Wéi Cook Nuddelen mat de beléifsten Zooss? Esou ass de seasoning op der Basis vun Bacon a mam Parmesan. Fir seng Virbereedung gëtt zwee honnert Gramm Spaghetti brauchen, honnert a fofzeg Gramm Bacon oder gefëmmt Ham, véierzeg Gramm mam Parmesan Kéis, honnert a fofzeg Gramm Ënn, Olivenueleg, zwee honnert Gramm Crème, Peffer a Salz.

All gebotzt, Géigewier an de Ënnen iwwer niddereg Hëtzt Fëschbruten, den Olivenueleg Schan, wéi och zwanzeg-fënnef Gramm Botter. Da opgeblosen all an engem Dëppen, pour zwee Liter Waasser a Féierung op Feier. Iwwerdecken bis Halschent.

Bacon Géigewier an kleng serwéiert an Fëschbruten bis knusprech ouni Ueleg, da iwwerschësseg Fett verrëngeren ugefaangen. Am kache Waasser, no der Spaghetti an Cook fir dass zevill Zäit wéi an der Uweisungen um Pak uginn ass.

An enger Pan mat den Ënnen soll frittéiert Ham oder Bacon, Peffer an Rahm derbäi ginn. Zäitchen der Mëschung op niddereg Hëtzt fir Fett. Eemol d'Mëschung prett ass, sëtzen se op de Nuddelen. Leeën de Produit op engem Kéis-, Sprinkle mat mam Parmesan ier et zu der Gäscht Déngscht.

D'Haaptrei Rechtsstaatlechkeet wéi Nuddelen ze Cook - et ass eng Noutwennegkeet der Zooss décke, kuerz an décke Nuddelen ze maachen.