Wéi kimchi zu Cook - e Rezept dass Dir net wosst

Kimchi, d'Rezept vun déi mir Dir grad elo soen gëtt - et ass eng traditionell Koreanesch Plat. Wann Dir net iwwer de Goût vun der kimchi weess, kënnt Dir éischt, dass dëst déi gemeinsam sauerkraut ass. an Realitéit Allerdéngs ass dat net sou.

Am Korea, ass dëst Plat appréciéiert. Et soll all Fra zu Cook, a mat keen Arten kënnen gin. Kimchi - den Haapt Plat all Fester. Wien weess, wat se vun Süd gär ass? Vläicht wierzegen Goût? Vläicht eng hell Vue? An, vläicht, hei läit eng aner geheim datt mir einfach onbekannt. An all Fall, loossen d'Diskussioun iwwert wéi kimchi ze maachen.

Et soll feststellen, datt d'kimchi virbereet exklusiv aus Chinese Kabes. Am Slavic Wee vum Liewen ass et oft duerch déi normal Kabes ersat. Gutt, esou eng Léisung ass ubruecht, an am Goût vun kimchi aus Kabes gemaach ass, ass net schwaach am bis datt aus Peking virbereet.

Also, wann Dir kimchi Rezept ze Cook decidéieren d 'Benotzung vun engem Chef vun Kabes Chinese Kabes. Just eng Moyenne Kapp vun der Geméis a berechent all reduzéiert Zuel vun Ingredienten. Auswiel Chef soll an véier Deeler geschnidde ginn, datt dee selwechte gin brauchen. Virum dëst, ass et wënschenswäert der ieweschter Blieder ze läschen - si Dir just zu Virbereedung dovunner of, an hirem Goût sinn verschidde vun deene Blieder datt ënnert hinnen sinn, net fir d'besser. No Dir de Kapp an Stécker geschnidde ginn, ass et néideg crosswise an Deelchen fir Géigewier, ass d'Breet vun deenen net méi wéi ee cm.

Wéi kimchi zu Cook sou dass et déi selwecht wéi déi ee Goût deen am Korea gemaach ass? Éischt vun all, weg passenden Gewaan ginn - et muss onbedéngt breet an déif ginn. Et ass néideg der Kabes fir säi der Dir de et Slice. Fëllt et mat dräi Zoppeläffel Salz a verlooss, esou ze schwätzen, ze Marinad, mä just ier se onbedéngt mat Cover oof Film. Um Enn vum Dag no Dir Kale zu marinate lénks, ewechzehuelen der zentraalt Ziel, ofläschen d'Inhalter vun der super Design a verrëngeren de Jus, déi schonn krut huet aus et zu Stand eraus.

Elo ass d'Zäit opzedeelen Ënnen ze huelen huet. Dir braucht de grénge Ënnen Gestalt, fir gehackt ginn. Virléift e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, an dann Foto et all schon agemaachtent Kabes, kimchi. D'Rezept stellt datt de fäerdege Plat wierzegen ginn soll. Ze maachen et geschitt wierklech sou, muss dir d'Chili ze sëtzen - et wäert nëmmen zwou pods ginn. Fir de Plat maachen de schéinsten a faarweg war eraus, kënnt Dir eng Staang vun rout an ee gréng-Staang huelen. Souwuel brauchen eng gutt wäschen Peppers Some an Géigewier an kleng Stécker ewechzehuelen. Si sinn, natierlech, fir de Kabes ze sëtzen. Elo Ginger root huelen (iwwer 4 cm) an Thermodynamik et op engem grater, an Foto an kimchi. D'Rezept implizéiert och Sojazooss an kimchi Schan. Dëst, natierlech, individuell an op Är Diskretioun. wann Dir nach ausgedréckt hunn hire Wonsch awer, bis et benotzen, do dann déi folgend: Huelt ronn fënnef Zoppeläffel Sojazooss an Mix et mat zwee Zoppeläffel Zocker, déi selwecht Quantitéit vun Éislek a fënnef Zoppeläffel Esseg (Preferenz fir dësen Zweck wielen Rais Esseg). Mix all Ingredienten an pour un kimchi.

Op dëser all d'Modalitéite fir en Enn. Elo Är Aufgab - ginn Gewiicht fir e puer Deeg ënnert dem Schlass zougemaach Jeanne.

Dëst Rezept kimchi gëtt déi richteg fannen fir de richtege Supporter vun spatzen kleng. Et ass derwäert opgeschriwwen dass an Korea, déi zu kimchi doheem ass, ass dëst Plat eng appetizer considéréiert a sinn dacks mat Fleesch an Rais zerwéiert.