Als canned cucumbers: Rezepter a Rotschléi

Meescht vun eis huet just Wanter Wäilies. Ee vun de stäerkste gemeinsam dorënner sinn agekacht cucumbers. Et ass eng flott Mass vun hire Rezepter, sinn e puer vun deenen als aarm a gutt. An heiansdo ginn et gutt, ganz gutt, gekacht Geméis wat e godsend am Wanter sinn. Also mer elo huelen engem méi no kucken wéi cucumbers ze erhaalen.

Éischt vun all, géif ech Lieser wëll Opmierksamkeet fir e puer vun de Regelen "ze zéien, datt an der Auswiel vun der Haaptrei Produit inviolable sinn.

Fir cucumbers agekacht waren lecker an laang ënner der Cap beweegt, ass et wënschenswäert wéi Uebst ze wielen, deen ongeféier déiselwecht Gréisst ginn. Och, net manner wichteg ass hir Faarf - däischter gréng ass déi beschten Optioun. An kee Fall benotzen do net de Fall an mëll pièces - se do stinn net fir laang - Dir just Är Zäit a Suen verbréngen.

Elo, déi einfach Uebst Auswiel Regelen ze verstoen, ass et Zäit e puer vun de Weeër op ze beschreiwen, wéi cucumbers ze erhaalen. An ech géif gären, vläicht ze fänken, mat am meeschte ongewéinlech.

Rezept 1

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• cucumbers - 1 kg;.
• Waasser - 1 L;.
• Knuewelek - 3 Knuewelekszéiwen;
• Zocker - 1 L;.
• Salz - 1,5 L;.
• schwaarz Peffer;
• redcurrants (fir Dekoratioun);
• Dill (gréng)

All vun der uewen Ingredienten sinn op engem dräi-Liter Jar berechent.

Wéi cucumbers erhaalen? Den éischte Schrëtt ass, fir hir éischt Veraarbechtung maachen. Si ass grëndlech Botzen. Opgepasst, wann d'cucumbers sinn net doheem, hir beschte gefall fir eng Zäit am Waasser - ongeféier fënnef Stonnen. An der Tëschenzäit an anere Preparatiounen engagéiert: Dir braucht der Griicheland an Kachen gréng mat Friichten ze sterilize.

Wann cucumbers prett sinn, an der Verpakung goen ass, fänkt Uebst stacking. Fir um ënnen fänken vun der Banken brauchen Haltschegt Peffer, Dill an Knuewelek Virsprong. Nëmmen dann cucumbers zougemaach eraus. Halen vergiessen, datt si soll just vertikal no ginn: sou Iech dann vill méi einfach gin se ze kréien, a fit méi. Duerno, an all Jar wëllt Iech e puer Friichten a roude Kréichelen, brochettes Bucht Cover ze sëtzen. Duerno, brauchen d'Banken fir 10 Minutten goen gin, dann däerfs weider.

Virbereedung vun der Marinad. Hien preparéiert ganz einfach. Ze maachen ass dat Salz, Zocker a Waasser. D'Mëschung war gekachten a waarm an enthalen op der rietser Moment gefëllt.

Rezept 2

Elo géif ech gär "Lieser ze zéien Opmierksamkeet op wéi cucumbers ze erhaalen sou datt se schliisslech Flicht nozekommen war an net manner guddem wéi an der viregter Rezept. All d'Ingredienten vun dësem Rezept sinn och entworf fir dräi-Liter Jar. An dëser maachen net onbedéngt canned cucumbers mat Moschter, déi net fir jiddereen nëtzlech ass!

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• cucumbers;
• Laurel;
• Dill; Salz 2 Zoppeläffelen.
• Zocker - 1 Zoppeläffelen;.
• Waasser - 1,5 L;.
• seasoning ze schmaachen (Knuewelekszéiwen, fennel, Peffer, etc.);
• Esseg - 2 Zoppeläffelen

Dann huelen d'Dëppen, d'Zomm vun deem op d'Zuel vun vegan Uebst hänkt. Duerno musst Dir an pièces ze fëllen, mat enger Decken oder engem Handduch gewéckelt, verloossen bis zu cool, bis d'Waasser just waarm ass.

An der Tëschenzäit, huelen fir sterilization vun enthalen a wann e pièces zitt aus, hinnen an der virbereet Container no. Teg war Knuewelek, Peffer, Bucht Leaf huet.

Elo pour all Marinad, déi an déi selwecht Art a Weis wéi déi virdrun Rezept virbereet ass. An der selwechter Zäit, kënnt Dir an aner Banken huet Gewierzer Dir bereet. Foto vum Esseg. Beräich vun Container brauch ganz séier un Accident ageklemmt an, mat enger Decken oder engem Handduch Daach mussen a loosse fir eng Zäit stoen.

A ganz wichteg Punkt ass d'Period während deenen prett cucumbers ënnert enger Decken ginn - probéieren et zu engem Minimum ze reduzéieren, soss d'Uebst mushy Tour gëtt.