Rapan - wat ass et? Rapa: Rezepter

Shell rapana ass déi gemeinsam Erënnerung dass Touristen op d'Black Sea Küst bréngen. Et kann op Är Ouer applizéiert ginn a lauschteren ze "Sound vum Mier." Shell rapana, iwwregens, ass d'Markenzeeche vun Fräizäitaktivitéiten op d'Black Sea. Si wossten en halleft Joerhonnert virun. Am Réibau vun engem friemen déiereräich bewunnt Rapan genannt. Wat ass dat fir d'Kreatioun? Wien wäerte mir dëse Problem ermëttelen. A méi no Bléck op dëser Marine Liewen. Zousätzlech, erkläre mir d'Platen, datt Dir mat et Cook kann. Also mer elo ufänken ...

Rapan: wat ass et fir "d'Beast"?

Dëst gefréisseg gastropod. Et war eng ganz laang Zäit am vill Osten. Duerch Zäit Saier, Fotoen vun deem Dir an dësem Artikel wossten am Schwaarz Sea kucken kann. Et ass eng Hypothes dat. Et gëtt ugeholl, datt e puer rapaniha leeën Eeër bis ënnen vum Schëff Plack gëtt, datt an der Black Sea gewonnen. An der vill Osten ass dat mollusk net méi wéi véier Zentimeter laang. D'Black Sea ass rapana Dir d'Gréisst vun der Coupe kucken kann. Dir wësst, firwat ass dat geschitt? Well de Pazifik rapanov Stären iessen. Dat ass firwat de Mieresfriichten net wuessen. Am Schwaarz Sea, zousätzlech zu de Leit, ësst keen rapanov. Dëst clam gouf de Black Sea Katastroph. Dat ass well dëst Patronat op obwuel bivalves. Saier Young Lächer verflaacht Deckele seng Zong (radula) déi Zänn ass Beschichtete. Duerch dës Lächer injects e vergëft, datt d'clam clamshell paralyzes, an erënnert Enzymen of (digestive) am Réibau. Duerno, all dat ësst-nähren Patronat selwer.

Während dem Liewensraum an der Saier Black Sea bal komplett ass dann d'Zuel vun Lues a oysters zerstéiert.

Wéi d'Deckele vun Mieresfriichten gespillt?

Et gi verschidde Manéieren. Dir kënnt et mat engem Messer oder eng speziell eegen Hänn do. Éischt muss Dir rapana vun der rietser Hand a riets Index Fanger (oder déi selwecht Messer) ze huelen misst der clam staark zitt ginn, tëscht dem ënnerzegoen Placement an der "Fouss" Fanger. An dëser Aart a Weis, separat Dir direkt d'giess Deel vun der digestive rapana. Dëst Wierk ass ganz Zäit-opwänneg. All braucht Dir séier a liicht ze maachen, well KIRCH de Rapan der ënnerzegoen déif genuch verstoppen kann.

No dëser Prozedur, kënnt Dir Är Fangeren violett Faarf kréien. Dës Method ass gëeegent fir nëmmen rapanov grouss (méi grouss wéi sechs Zentimeter) Botzen.

Aner Manéier - "waarm"

Rapana kann an aner Manéier kréien. Dës Method verlaangt vill Gedold vum Kënschtler. Éischt rapanov brauchen ze iwwerdecken. Duerno, ass clam Extrait ganz einfach. Mä wann Kachen wäert eng ganz gestéiert richen Stand, wéi mat dem Fleesch rapana wäert preparéieren an digestive Deel.

Déi drëtt Manéier - déi "kal"

Wann déi éischt Optiounen iergendwéi nët Dir gären, bidde mir Iech d'drëtt. Op dës Kéier soll lieweg rapanov gefruer ginn. Am Frigo soll si ronn dräi Stonne verbréngen. No Afréiere, sollen se aus dem Frigo ginn geläscht an verloossen zu Thaw. Da wäert Dir engem FORK brauchen. Vun heescht vun et mir aus dem clamshell getrennt ginn. Rapana Kierper muss vun Stoppen der iwwerflësseg gebotzt ginn, mä nëmmen de Siweschléifer "Been" (de virun Deel vun der Carcass). Dir kënnt Mieresfriichten an Liewer iessen, mä wann Dir hutt keng Erfahrung nees dëst Seafood stoppen iwwerdeems op der virun. Elo ass et kloer, wien Rapan ass. Wat et fir Seafood ass mir am Detail beschriwwen hunn, waren och bei wéi richteg aus seashells gespillt. Elo wäert schwätzen mir iwwer wéi ze preparéieren.

Rapa: Kachen Rezepter

Vun dësem Weechdéieren kann vill vun leckere Platen do, aus Zoppen, Zaloten a gedronk Entréeën. Déi lecker, kënnt Dir mat der Saier schafen? Rezepter fir verschidde Platen maachen Meeschtesch mengen nodeems se ganz verschiddenste sinn, mat all vun hinnen an hirem eegenen Intérêt.

Kottletten rapanov zu Sprëchwuert

Ze maachen dëst Plat Dir braucht:

• Eeër - 4 Stécker;
• Rapa - 500 Gramm;
• De Jus vun enger Zitroun;
• Zalot - ze schmaachen;
• "Hollännesch" Kéis (staark) - 150 Gramm;
• Gewierzer - ze schmaachen.

Kachen Kottletten

1. Huelt rapana Fleesch, koum et an Läischte.
2. Da brauch et Kéis. Et muss op engem ë.a.reng grater Thermodynamik ginn.
3. Nächst, huelt der Zitrounejus an Eeër, grëndlech d'Ingredienten Mixer. Foto Gewierzer. Duerno nees gutt Mëschung.
4. Elo zesummen all d'Ingredienten Mix.
5. Scorodite op engem Risotto Mëtt duerchgesat huet, pour der Sonneblummenueleg. Maachen eng kleng Feier.
6. Du kanns mat engem Läffel otbivnushki an enger Pan huet.
7. Well déi zwou Säiten muss hinnen ze Fëschbruten.
8. Dann huelt e Risotto, huet op hirem schéin Zalot a erop Kottletten. All de Plat ass prett.

Savory Saier fir Originaler

Dëse Plat wäert zu deene Appel déi de ongewéinlech Platen Léift. Wéi d'Saier an esou e Wee ze ernären? Wien wäert soen. Mä éischter, setzen mir d'Ingredienten. Also, mir brauchen:

• rapanov Fleesch - 500 Gramm;
• Ënn - 200 Gramm;
• Molbieren - 100 Gramm;
• Crème (15% Fett) - 100 Gramm;
• Gewierzer - ze schmaachen.

Preparéieren Gehäerztes Seafood

1. Éischt, musse mir Ënnen. Et muss aus dem Husk gebotzt gin. Weider, soll et melenko geschnidde ginn.
2. Dann no der Pan op den Uewen, pour Geméis Ueleg (Sonneblummenueleg benotzt ginn), de gerappte Ënn ze Sprinkle.
3. Nodeems dass mir brauchen eis Seafood (Saier). Si brauchen Géigewier an Läischte gin. Duerno, muss se fir d'Ënnen an der Pan pour.
4. Elo huelt der Crème a Gewierzer, Foto un déi selwecht.
5. Simmer iwwer eng niddereg Hëtzt fir dräi Minutten.
6. Duerno, huelen Molbieren, et zu der Pan Foto. Stew fir dräi Minutten. Dat ass all Plat zerwéiert ginn. Iwwregens, sollt et am waarm Form verbrannt ginn. Ze maachen Gehäerztes Liewensmëttel méi attraktiv, déi gréng sëtzen.

Seafood mat Tomatenzooss

Wéi huet hien lecker Saier preparéieren? Rezepter sinn verschidden. Dir kënnt, zum Beispill, Seafood mat Tomatenzooss ze maachen. Also, fir d'Virbereedung vun brauchen:

• Muerten - 1 PC;
• Sunflower oder Olivenueleg - 30 Gramm;
• Knuewelekszéiwen vun Knuewelek - dräi Stécker;
• Saier - 250 Gramm;
• Tomate peschen - 5 Gramm;
• Gewierzer - ze schmaachen.

Kachen Seafood Zooss

1. Dir musst éischt iwwerdecken an eng Minutt Saier. Da muss du hinnen an Cubë zu geschnidde.
2. Muert an Ënnen ze propper, da geschnidde melenko oder reift op engem grater.
3. Nächst, brauche mir eng Pan. Et ass néideg Ueleg ze pour. Et och der Ënn, Fëschbruten bis gëllen brong schécken.
4. Da Foto der Muert. Simmer fir aacht Minutten.
5. Elo huelt der Tomate Paste. Foto et zu der Pan, déi selwecht Saier ze schécken. Salz a Peffer Platen.
6. Simmer op niddereg Hëtzt fir sechs Minutten.
7. Ier wëllen verwandelt, Foto Knuewelek (goufe gehackt). Da Cover der Pan mat engem Schlass an béit der Feier ugefaangen. Dat ass all d'Virbereedung fäerdeg rapana mat Zooss. Prett ze sinn zerwéiert.

Geméis Stew mat Rapanu

Wéi d'Saier ze ernären? Dir kënnt hinnen Stew maachen. Maachen dat mir brauchen fir:

• Peffer - 500 Gramm;
• Gewierzer - ze schmaachen;
• Saier - 200 Gramm;
• Ënnen - 1 Stéck;
• erfonnt - ze schmaachen;
• gréng - ze schmaachen;
• Tomaten - 200 Gramm.

Kachen Stew

1. Huelt eng Wouerechten, propper et aus dem Husk, Géigewier melenko.
2. No der Pan op den Uewen, pour Ueleg, Sprinkle gerappte Geméis an et. Cook bis gëllen brong.
3. Wash d'Tomaten, Géigewier an kleng Stécker. Géife reservéiert fir elo.
4. Dann huelt der Peffer, Kottlet et an der Ënnen Foto. Iwwerdecken an e puer véier Minutten.
5. Da brauchen mir Saier. Si mussen an Läischte geschnidde ginn. Duerno musst Dir fir e puer fënnef Minutten op der Pan iwwerdecken ze sëtzen.
6. Nächst, de Plat aus dem Feier huelen. Foto vum virdrun gerappte Tomaten a Mayonnaise.
7. Elo all d'Ingredienten gutt Mëschung. Duerno kënnt Dir déngen. Et ass beschte der Stew iessen mat Rapanu waarm. Also déi bescht kënnt Dir de Goût vun engem Plat Erfahrung.

Frittéiert Gromperen mat europäesche Solidaritéitsinstrumenter

Dëst ass e ganz einfache Plat. Et wäert méiglech sinn och e Kand ze Cook (natierlech, ënnert der Opsiicht vun den Elteren). Zécken einfach an Zäit ze schafen Platen Dir net ganz vill wäert verbréngen. Also, wat muss mir preparéieren:

• Gromperen - 500 Gramm;
• Salz - ze schmaachen;
• Rapana - 100 Gramm;
• Kachen Ueleg (Frittefett);
• Ënn - 1 Stéck;
• Gewierzer - ze schmaachen.

Kachen Gromperen

1. Huelt d'Gromperen, wäschen an propper ass. Géigewier an kleng Stécker.
2. Ënnen propper aus der Husk, reng schneiden.
3. D'Pan, pour Geméis Ueleg. Erofsetzen ze Gromperen an Ënnen.
4. Fënnef Minutte bis gekacht Foto de gerappte Saier.
5. Salz a Peffer.

Fir weider maachen wéi eng lecker, nëtzlech ze Saier. Rezepter fir Zaloten - dat ass wat mir elo Opmierksamkeet bezuelt sinn.

Zalot "New World" - exotesch doheem

Dëse Plat ass normalerweis Leit giess, deen op d'Black Sea Vakanz kommen. Mee et kann och doheem gekacht ginn. Dëst wäert verlaangen:

• Saier - 300 Gramm;
• Kéis - 200 Gramm;
• Geméis Ueleg (fir Frittefett);
• Ënnen - 2 Stécker;
• Séisswaassermuschelen - 300 g;
• roude Wäin (séiss) - 100 ml.

Kachen Zalot

1. Éischten, eng Wouerechten huelen, propper et aus dem Husk, melenko geschnidde.
2. No der Pan op den Uewen, da Ueleg (Sunflower), pour, pour gerappte Ënn fir déi selwecht Ënn.
3. Da brauchen mir Saier an Séisswaassermuschelen. Dann iwwerleeën an Foto un d'Ënnen. Stew bis Ausschreiwung.
4. Kéis Géigewier an kleng Stécker a reift op engem grater.
5. Kombinéieren all Ingredienten an enger Schossel. Top Plat Sprinkle mat roude Wäin.

Zalot "Dream"

Weider d'Thema vun Zaloten, an eis op de Plat genannt "Dream." Dëst ass e ganz lecker Plat. Am Häerz vun se all déi selwecht Saier. Also, e Plat ze preparéieren, Dir wäert brauchen:

• rapana Fleesch - 600 Gramm;
• Feierblumm - 200 Gramm;
• gréng - ze schmaachen;
• Eeër - 4 Stécker;
• cucumbers - zwee Stécker;
• erfonnt - 150 Gramm (oder op Är Goût).

De Prozess vun virbereeden der Zalot mat deem selwechten Titel "Dream"

1. Éischt, brauchen Dir Seafood ze iwwerdecken. Fir ronn enger Minutt. Da muss du hinnen an Läischte zu geschnidde.
2. Eeër, zevill, iwwerdecken an fënnef bis zéng Minutten. Goufe schneiden.
3. Mix duerno d'Saier an Eeër. No Artikel canned Feierblumm. D'Ingredienten sinn grëndlech gemëscht.
4. Cucumbers muss desinizeiert an melenko geschnidde ginn. Da Foto hinnen un déi aner Produiten.
5. Pour un d'Mayonnaise an Mix och all.
6. Salz a Peffer Plat.
7. Virun enger Iwwerzuelsituatioun Zalot Propositioune "Dream" genannt, kënnt Dir mat Gréngs dekoréieren.

Hei hunn mir interessant Platen mat Rapanu opgezielt. Mir hoffen, datt Dir se wëll. Elo upaken mer op ee wichtege Sujet.

Käschte vun

Wéi vill ass Rapan? De Präis vun Seafood schwankt vun 200 bis 400 ewechzekréien. Dëst pro Kilogramm. Obwuel et all genee hänkt wou Iech leien. Bedenkt datt de Gros gëtt, natierlech, bëlleg Saier ze kafen. Fotoen vun der mollusks Dir am Artikel gesinn. Erënneren hir krut, sou datt wann Dir kommt der Seafood ze kréien, net duercherneen bréngen se, zum Beispill, mat Séisswaassermuschelen.

Konklusioun

Elo ass et kloer déi de Rapan. Wat dëse Gäscht ass, diskutéiert mir am Detail. Och den gudde Rot fir Housewives Kachen Mieresfriichten. Mir hoffen Iech hir gär déi esou lecker an gesond Iessen suergt gëtt, einfach well virbereeden Saier, Rezepter esou Platen si ganz verschidden. All Fra kann eppes fannen, datt hir weg gëtt. Gudden Appetit!