Wéi kimchi Kabes ze ernären? Einfach Summer Rezept wierzegen Snacks

Vill national Koreanesch Platen sinn ganz Fond vun eise Matbierger on. Dorënner eng Rechnung Karrott ass, zerklengert op der grater a Form vun laang "staamt", brochettes an Gewierzer a kombinéiert, schaarf an jiddefall gherkins. Ënnert der Besonnesch beléift aus engem grousse ville Entréeën och Kabes kimchi (Kabes, Peking an sou op. D.). Natierlech, ass et onméiglech all déi Detailer an Geheimnisser ze wëssen dat lecker a wonnerbar asiatesch Platen vun Mëtt spazéieren, mä vill Housewives mat den Ausmooss vun Liewensmëttel an Gewierzer esou enk wéi méiglech de Goût ze Kopie si versicht duerch Experimentéiere. Dësen Artikel beschreiwt wéi Dir doheem wierzegen Zalot vun Kabes kimchi Cook kann. Probéieren de Goût vun gewéinlech Platen ze Update, hinnen op den Dësch mat engem neie Snack erofzesetzen.

Wat Gewierzer sinn virbereeden kimchi Kabes? Basis Grondsätz vun Joer Onofhängegkeet

Et ass duerch d'Benotzung vun verschiddenen Gewierzer Plat de gewënschte Goût kritt. Bindender Ingredienten sinn ëmmer de Knuewelek, Ginger, rout Piment Peppers an Ënnen. Aner Zousätz (Peffer, Court, Bratzel, Sesam Some, etc.) Sidd je d'Rezept an Virléiften benotzt. Haaptsächlech kimchi Kabes Goût wéi sauere eis traditionell russesch Plat. Eng ähnlech Goût ass kritt wéinst engem ähnlechen Prozess vun Fermentatioun an Fermentatioun, woubäi Snack fir Stäerkung der immun System, digestive System virun allem nëtzlech gëtt anstänneg ze schaffen a fir Gewiicht Verloscht.

Summer Rezept kimchi vun Kabes

Ingredienten:

• 1 mëttel- gréisste Aaschtgafel Kabes Persoun vu ronn 1 kg;
• 2 mëttel- Muert;
• 1 Liter vun Matière Waasser;
• 1 kleng Kapp vun Knuewelek;
• 2 voll Artikel. l. Salz;
• 1 "uppers" CH. L. Zocker;
• ½ h. L. vum Buedem Court Some gedréchent;
• ½ h. L. geriwwe Ginger;
• 1 groussen Rëtsch vun frësch gréng Ënnen;
• 3 grouss frësch-Staang vun rout waarm Peffer;
• 2 Zoppeläffelen. l. dréchent Scheiwen oder 2-3 mëttelgrouss Peppers.

Virbereedung

1. Géigewier de Still an ewechzehuelen ganz uewen puer Blieder aus Kabes Kapp. Dann de Rescht Kabes an kleng Plaatzen.
2. Karrott schielen an grate op engem speziellen grater. An der Verontreiung vu "Koreanesch" Apparater benotzt gemeinsam, déi gréisst am Gréisst grater.
3. An engem déif Schossel Kabes an geriwwe Muert Mass Mix. Da pour woodlecher Waasser mat Salz Geméis (preparéieren am Viraus eng Léisung) an Cover Joch. Dës Form vun Kabes soll fir op d'mannst 10-12 Stonnen Stand.
4. Twist Schwéngs- Knuewelek, batter a séiss Peppers. Foto déi reschtlech Ingredienten fir de Mix.
5. Mat Kabes Chineesen verrëngeren a mat der virbereet seasoning Mix. Kleng Mass zougemaach tëscht dem grousse Blieder, stacking Schichten an engem Dëppen oder Jar an tamping. Verloossen op Kabes bei Raumtemperatur Iwwernuechtung. Vill Housewives weider mat e bësse vun der gekachten Saier dropgesat ginn, wat mat der Geméis Mass fusionéiert huet.
6. Periodesch kimchi Kabes dréihnen fir besser impregnating Léisung. No Fermentatioun fir 1-2 Deeg ass de Plat prett. Store et zu enger cool Plaz.