Wéi kënnt de Lachs an den Uewen ofsaachen?

Ass sécher vill vu de Virdeeler vun de roude Fësch. Regelmässend Benotzung vun der Betreiung ass fir Stréck, Atherosklerose a Koronär Häerzkrankheeten ze verhënneren. Zousätzlech huet de roude Fësch Phosphor, dat heescht datt d'Knuet méi haltbar sinn. Iodin, dat et enthält, verbessert d'Erënnerung an d'Eiseng normaliséiert den Niveau vum Hämoglobin.

Natierlech ass en esou nëtzlecht Produkt esou oft wéi méiglech op dem Dësch. Vu rout Fësch - Lachs oder Lachs, kënnt Dir Äert Ouer maachen oder et mat Karotten a Zwiebelen setzen. Mee déi léifste Fësch ass am Orakel gebak ginn.

Wéi de Saumon opfëllen am Uewen mat kombinéiert?

Fir Kachen brauch Dir: 800-1000 gr. Fësch, 200 gr. Champignons, 2 Glühwäin a Metzger, Gewierzer an Zitrounen. Fir Zäit ze spueren, ass et besser fir d'Fëschzucht ze botzen a guttgezillt. Fillet vu Lachs ass an d'Medaillon geschnidden, 2 cm déck. Wäsch a süchteg mat Papiertiechentücher fir iwwerschoss Waasser, Päfferi an Salz aus zwou Säiten ze rächen. Nächst, Géigewier Geméis an kombinéiert - Julienne Muert, Ënn dënn Réng, a kombinéiert Placke. Nom Ofschneiden fësch se mat e bësse Ueleg. Déi éischt zwéi Uebst, e puer Minutten Karrott, an dann Mignignons. No 4-5 Minutten daucht d'Bratpfannen aus dem Feier. Wann d'Geméis preparéiert gëtt, gëtt d'Folie a verschidde Blieder gedeelt. Fir all e bësse Botter an e Päck vu Lachs, op Top - e puer Löffel vu Pilze mat Geméis, a wandelen dann d'Folie. Bake bei enger Temperatur vun 180-200 Grad fir 15 Minutten. Virun déi servéiren, ass d'Fëllschung onbeschloe ginn, de Fësch gi mat Zitrounejus gestach a geschmiert mat enger Zitrouneschnitt.

Bäckereien Saumon Rezept mat Gewierzer.

Fir d'Virbereedung braucht Dir: engem englesche vun Fësch, Zitroun, séiss Peffer, Eeërbecher zerwéiert, Sesam Ueleg, Gewierzer - Basil, Peffer an oregano. Ier wéi Saumon ze Cook am Uewen, ass et néideg der fillet an kleng steaks fir Géigewier, 2 cm déck., An hirer Haut ewechzehuelen. Pepper ass gebueden a geschnidden an grousse Réng. Sesam-Ueleg fetéiert d'Pan a verbreedt op Fëschsteaks, an déi nächst - Réng vu Pabeier. Am Top vun dem gesalzenen Waasser 3 Zoppeläffelen. Spoons vu Sojazooss a Jus vun enger Zitroun. Salz, sprëtzen an d'Uebst fir e hallef Stonn bei enger Temperatur vu 180-200 Grad.

Léiwer vun ongewéinlechen Rezepter kënnen Lachs an den Ofen leckeren mat gedrockene Fruucht.

Fir Kachen brauch Dir: 1 kg gereinegt Fësch, 150 Gramm. Aprikosen, Prongen a Walnüssen, Ee Kichen vu Mayonnaise, 1 Ënn an Karroten. Déi getrockneg Fréise ginn hallef sou eng hallef Stonn sou zouverléisseg, an dann fein gehackt. Lachs gewäsch, zerzeechent a Portiounen a e klengen Salz. E Bakforméierten oder e Bakblech linnt mat Folie a verdeelt op Fëschsteaks. Nuts sinn Terrain. D'Ziilhau ass fein gehackt, an d'Karrott ass op e grëndleche Rutsch geréit. Geméis e bëssen Fësch beim Geméiswierk, kombinéiere mat Friichten, Nëss a Mayonnaise, bedecken dës Saach Salzstéck. Op der Uewerfläch vum Bakblechdeckel mat engem Stéck Folie a schécken et op den Ofen, fir eng hallef Stonn op 220 Grad erhëtzt.

Am Summer kënnt Dir Lachs an den Ofen leeën.

Et brauch: eng hallef Kilo vu gereinten Fësch, e klenge Zucchini a 2 Bulgaresch Pappen, Zitrounen, Salz a Gewierz. Ier wëll Saumon opfëllen an en Uewen, ass d'Pan néideg der Plack vun zentraalt Ziel oder Pergament breetmaachen. Et huet d'Schnëtt an d'Krees verdeelt a gekäppelt Kakashi, a vun Iwwerréngen vum bulgaresche Piper. Gurtech a gewascht Stéck Laktkonscht ginn op Geméis, Salz, gespléckt duerch Päiperperl gezappt an mat Zitrounejus gegudt. Deckel mat enger Folie op der Uewerfläch an en Otem fir 20 Minutten bei enger Temperatur vu 200 Grad.

E Patt fir all Dag ass e Lachs mat Bakstoffen.

Et gëtt preparéiert einfach a séier a verwardelt sech zäitgeméiss an saftig. Ee hallef Kilogramm Fësch hëlt e Kilo Potatoe, hallef Cup vun Mayonnaise, 100 Gr. Kéis. D 'Potatoe ginn an d'Krees geschnidden a geschnidden. Gereinegt a waarmt Fësch sinn a kleng Steaks, Päffercher a Salz gespléckt. Tomaten an Réng geschnidden. Op de Bakblech ze liesen éischt Kartoffel uewen, d'Fësch, d'Tomaten a mat enger aner Schicht Kartoff. Verpaackt mat geréischtem Kéis an en Otem fir eng hallech Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.