Wéi den Saumon am Uewen ze opfëllen. Kachen Rezepter

Salmon - eng wäertvoll, räich an Vitaminnen Fësch. Et kann Grond, iwwerdecken, Fëschbruten oder Cook op de Grill. Mee am beschten vun all et opfëllen am Uewen. Opfëllen kann eng ganz Fësch oder portioned separat Stécker ginn.

fir d'Virbereedung vun Saumon Produkter:

- frësch oder gefruer Fësch;

- Zitroun;

- Hunneg;

- Salz.

Virun opfëllen Saumon am Uewen, ass et Pre-behandelt. Frësch-gefruer Fësch ass thawed. Nodeems dass et gutted an gebotzt. Gutt-desinizeiert Fësch ass liicht dréchen. Weider Saumon Thermodynamik op alle Säiten mat enger Mëschung vun Salz an Hunneg. Pre-geschnidden an dënn Réng Zitroun, verdeelen d'extern an intern Säiten vun de Fësch. Weider, ass et Iwwernuechtung zu zentraalt Ziel an Faarwe am Frigo gewéckelt. Ier Dir d'Saumon am Uewen opfëllen, ass et mat Zitrounejus an Hunneg, gutt prosalivaetsya Danaë. Kachen Saumon am Schäffchen bei enger Temperatur vun net méi wéi honnert an uechtzeg Grad. Bakblech genuch drësseg Minutten.

Wann d'Kachen Zäit limitéiert ass an Gäscht si schonn op de Wee, gekacht de Fësch anescht. An dësem Fall, preparéieren mir de Saumon an Rybacki. Fësch an dëser Aart a Weis huet, ass et eng gutt Komponent fir de Festivitéiten Menü.

Ze preparéieren Dir déi folgend Produkter brauchen:

- Saumon;

- zwee honnert a fofzeg Gramm kleng, séiss Tomaten;

- zwee honnert Gramm opgeklappt statspaye;

- zwee honnert Gramm kombinéiert;

- Halschent Coupë vun dréchen wäisse Wäin;

- Geméis Ueleg;

- eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech;

- Salz;

- eng Mëschung aus Peppers.

Virun opfëllen Saumon am Uewen, soll et GUT, propper a wäschen ginn gutt. Salzeg Fësch ausserhalb an bannen virbereet, an nees eng refractaire Form gesat. An der selwechter Zäit, ier Saumon Kachen, virbereet Tomaten, statspaye an kombinéiert. Kombinéiert ginn desinizeiert, gebotzt an Géigewier an serwéiert. Wash an Géigewier Tomaten. Kombinéiert, statspaye an Tomate verbreet op Fësch prisalivaem an Sprinkle mat Peffer. Fësch goldeg mat Ueleg a Wäin, Sprinkle mat gerappte Péiterséilech. Ier Dir d'Saumon am Uewen opfëllen, ass et mat zentraalt Ziel Daach. Elo kann de Fësch op eng Temperatur vun net méi wéi zwee honnert Grad baacken ginn. Fir genuch drësseg Minutte preparéieren.

Salmon ass net nëmme fir déi ganz Fësch preparéiert. Et kann an déi eenzel engem la Carte Stécker ausgestallt ginn.

Ze preparéieren de Saumon serwéiert portioned Produiten néideg:

- Saumon;

- Zwee Muert Wuerzel;

- zwee Knollen;

- Zitroun;

- Botter;

- 200 ml vu Mëllech;

- Salz;

- eng ganz Rëtsch vun gréng.

Salmon gebotzt, gutted an gebotzt. Géigewier an Stécker engem la Carte, déi mat Zitrounejus an prisalivaem goldeg sinn. Preparéieren d'Geméis. Gerappte Ënn Réng an geriwwe am Botter frittéiert Muert. D'transparent refractaire Form vu Fësch a Geméis verbreet Schichten. Ier Dir d'Saumon am Uewen opfëllen, pour der Mëllech Schichten. Liewensmëttel Kachen Zäit ass drësseg Minutte bei enger Temperatur vun net méi wéi zwee honnert Grad. Preparéieren Fësch Sprinkle mat Kraider.

Plat war vun Saumon, baacken an engem Uewen mat waarm es. Fir Fësch, kënnt Dir einfach eng Bäilag an Zalot Kiischt. Dëse Plat ass perfekt fir eng Salon Iessen an der Famill. Et ass et derwäert op eng Festivitéiten Fest gin.