Wéi eng omelet Rais an japanesch ze Cook: d'Rezept mat enger Foto

An dësem Artikel wëllen mer ongeféier wéi Cook Japanesch Rais omelet ze schwätzen. Allgemeng, a Japan, ass dëst Plat an zwou Variatioune virbereet. Traditionell national Liewensmëttel genannt omuraysu. A omelet am Western Manéier gekacht, Éieren als "omuretsu". Japanesch Plat aus frittéiert Rais, Eeër Ooffahrten matt. Et ass dacks zu Fleesch ginn, normalerweis e Poulet. Omuraysu zerwéiert mat ketchup. Plat souguer huet seng eege Geschicht. Et gëtt ugeholl, datt et éischter an 1902 zu Tokyo de Restaurant respektiv war. De Provider Institutioun an der Virbereedung vun Platen geléint der Iddi vun engem ale Rezept chakin-zushi (eigentlech ass et Sushi Rais, déi an engem omelette Blat Opzielung ass).

Rice omelet: -Legend

Loosst d'gesinn wéi virbereeden omuraysu.

Ingredienten:

1. Een oder zwee Coupë vun gekacht Rais.
2. Ee Poulet Broscht gedon.
3. Dräi Eeër.
4. One Ënn.
5. Shiitake kombinéiert ½ Coupe - (kann frësch oder gedréchent, wann de Mangel kann zielt vun aneren kombinéiert ersat ginn geholl gin).
6. One Chili.
7. Botter - '25
8. Ketchup.
9. Zwee Kiischtebléien Tomate als Dekoratioun.
10. Salz.
11. Gréngs

Kachen Rais omelet

Omelet Rais ass relativ einfach, fir Iech séier seng Virbereedung léieren. Ze fänken mat, wat soll de Botter an eng Pan schocken, an et dann Chili Peffer an Ënnen op eng mëll Staat Fëschbruten.

Poulet fillet gutt desinizeiert an nees Stécker geschnidde, da geheien d'Geméis Fëschbruten. Gutt geegent fir esou Zwecker Wok. Poulet frittéiert zu engem wäisse Staat, a kombinéiert geschnidden Foto. No e puer Minutten, kënnt Dir Foto gekachten Rais. Dann all d'Ingredienten Mix a mat ketchup verkleed. Produkter muss dann e puer Minutten op d'Feier, an dann d'Dëppe solle vun der Hëtzt geläscht ginn. Wann Wonsch Foto de Knuewelek, wann et ass, natierlech, do wäert e Plat fir Kaffi gekacht.

de Botter an et a preparéieren hir stäerkste gemeinsam Ee omelet nächst, huelen eng propper Pan, schocken. Eng interessant Tatsaach ass, datt d'japanesch liichtfäerteg ofgeschloss nët d'Eeër mat engem Handmixer oder engem FORK, wéi mir do. Si erofsetzen ganz virsiichteg hir matbréngen, och bei enger Zäit wou d'Mëschung schonn an der Pan ass. Eemol de omelette prett ass, verbreet virdrun Mëschung duerch d'Mëtt gekacht an all zesummen an enger Enveloppe oder Rouleau Tour ugefaangen. Wann Dir net sou contrive kann, kanns du just Koup op enger Risotto Rais Eeër Jacquerie de Plat Kraider, Geméis an ketchup un Cover an dekoréieren. Hei an prett eis omelette Rais. Wéi Dir gesitt kann, a senger Virbereedung näischt net komplizéiert, mä de Plat ass eng méi ganzheetlech Fleesch wéinst der Präsenz vun Rais a Geméis. Et ass fir dëst Grond dass d'omelet Rais kann zu all Zäit als separat Plat zerwéiert ginn.

Oyakodon - Jacquerie Eeër mat Poulet an Rais: kënnt

Wéi eng omelet Rais an japanesch ze maachen? Mir wéilt Dir aner Manéier vun Kachen ze bidden.

Ingredienten:

1. One Ënn.
2. Poulet fillet - 350 g
3. Halleft Taass Rais.
4. Zwee tablespoon vun Zocker.
5. Sojazooss - 6 Zoppeläffel. l.

Wéi Cook oyakodon?

Fir eng omelet Rais maachen, waarm der Pan an pour sechs bis siwen Zoppeläffel Zooss (Soja) an Fëschbruten op him en Ënn, geschnidden dënn Réng. Ausgebaut et sollt just an eng Schossel ginn, wann d'Zooss ze iwwerdecken fänkt. Top pritrusim Ënnen an Zocker, réieren, wäerten e puer Minutten kachen.

Nächst, koum de Poulet an kleng Stécker, mä net ze kleng. D'prett-feieren Fleesch soll juiciness behalen. Poulet soll an der Pan an Mix mat der Zooss no ginn. Soubal d'Fleesch ausgeglach wäiss, kënnt et zu der anerer Säit war ginn, brauch et e puer méi Minutt fir Fett.

An enger separater Schossel Mixer d'Eeër ze eenheetleche Mass brauchen, mä et ass net néideg Salz ze Foto well d'Sojazooss an deem mer Fleesch Cook, an sou zimlech iessen. Spill Ee Mëschung an der Pan mat de Poulet, sou datt de ganze Uewerfläch mat et Daach war. Nächst, Cover mir der Schossel mat engem Schlass. Omelet Rais Cook net méi wéi véier Minutten, ouni d'Ingredienten réieren.

Gerappte gréng Ënnen. Verbreet op engem Risotto a Form vun drënner gekachten Rais, an no op widdert de omelet an Sprinkle mat gréngen Ënnen. Plat zerwéiert waarm.

Aner Variant vun der Virbereedung vun Japanesch omelette

Rice omelet (Rezept mat Fotoen, kuckt den Artikel) kënnen änneren Komponente liicht ofzeänneren. Déi selwecht soll ketchup, Rais an Jacquerie Eeër ginn. All anere Produkter kënnen ze Goût ugepasst ginn. Si kombinéiert gutt omelet mat Zoossissmetzler.

Ingredienten fir d'Fëllung:

1. Zoossissmetzler - 200 g
2. Gekachten Rais - 3 Zoppeläffelen. l.
3. Gréng.
4. Gewierzer.
5. Ketchup.

Ingredienten fir omelette:

1. Zwee Zoppeläffel Mëllech.
2. Puer Eeër.

Um éischten, Kachen Prêten der Fëllung. Mir mussen serwéiert vun Zoossissmetzler geschnidde. Dann déi gréng. Nächst, se liicht der Zoossissmetzler an der Pan an Sonneblummenueleg Fëschbruten, der Rais an erofsetzen Foto. pour dann ketchup, Foto Gewierzer a Kraider. Iwwerdecken an eng Kéier all d'Ingredienten engem puer Minutten an ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt.

An enger separater Schossel liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër ass néideg ze iwwerdribblen Mëllech. D'Eeër Mëschung war op engem gehëtzt Pan Ooffahrten matt an eng omelette virbereeden. Wann den ënneschten Deel vun engem klenge Grip, iwwerdeems erop op eng Halschent nach moist ass noutwendeg der géifs ze leeën eraus. Den zweeten Deel vun der viischt de Cover mat Rais mat Zoossissmetzler benotzt. Omelette huet nach e puer Minutte méi spéit. Dir kënnt et dann zu engem Risotto Transfert an déngen, garnish mat frësch Kraider a ketchup.

Fonctiounen Japanesch omelette

Japanesch omelette - eng traditionell orientaleschen Platen. A senger Virbereedung ass et kee spezielle Schwieregkeeten. Et benotzt déi einfach Produiten. Japanesch Awunner sinn eng speziell Pan omelette véiereckege Form virbereeden. A Inverted Ee pancakes traditionell Spigelung bréngt. Mir kënnen och normal Paangescher oder Pan an spatula benotzen. Fir japanesch omelette zerwéiert Ginger an Wasabi agemaachtent. Si ka mat ketchup oder sauere Crème mat Kraider a Knuewelek Zooss ersat ginn. Am Allgemengen, et ginn vill Platen Kachen Optiounen. Dir kënnt Iech mat Ingredienten Experimenter, hinnen op Är Goût ausgesicht.

Zousätzlech, sinn et vill kleng Tricken kachen. Zum Beispill, soll Rais steamed ginn, dann ass et Tour eraus knusprech an am Waasser gekacht - ëmmer zesumme stieche. Wann der Eeërbecher zerwéiert, do brauch dann net Salz, soss de Plat iessen kréien kann. deenen Nuancen wëssen wäert erlaben engem leckere omelet zu Cook.