Wéi Cook eggplant mat Geméis stewed

Rezept fir stewed Oranges mat Geméis ass ganz einfach. Dëse Plat kann als garnish waarm a kal wéi Snack benotzt ginn.

Wéi Cook eggplant stewed mat Geméis

Néideg Ingredienten fir d'Plat:

• zaarten frësch Tomaten - 3 Meint;.
• eggplant jonk kleng Gréisst - 5 Meint;.
• grouss frësch Muerten - 1 PC;.
• mëttel- Ënn - 1-2 Meint;.
• Young Zuccini - 2 Meint;.
• séiss Bell Peffer - 2 Meint;.
• iodized Salz - Deel Zäit e klengen Läffel;
• grouss frësch Knuewelek - 1-2 Knuewelekszéiwen;
• Buedem Rout Peffer - 1 Pëtz;
• frësch Cilantro - eng hëlze;
• Buedem schwaarz Peffer - 1 Pëtz;
• Sonneblummenueleg ass odorless - 1/3 Glas tumbler;
• Péiterséilech, Dill - Halschent vun der hëlze (wann erwënscht).

Prozess eggplant Veraarbechtung

Eggplant stewed mat Geméis vläit ganz lecker, wann e Liewensmëttel Kaf nëmmen jonk Geméis. No all, iwwer-zaarten ass Produit rind ze steiwe. Wann Dir nach grouss an al eggplants krut hunn, ier Hëtzt Behandlung ass et besser ze wäschen, gratis aus diffaméieren a propper. Weider Geméis néideg an Cubë Géigewier, an dann eng kleng Quantitéit vun Goût a Salz reservéiert fir e puer Minutten.

Der Veraarbechtung vun Wéinst Ingredienten

Eggplant stewed mat Geméis d 'Benotzung vun nëmme frësch an zaarten Produiten. Et ass néideg der rout Tomaten, jonk Zuccini, mëttel- Ënnen, als Konsequenz Peppers an eng grouss Muert, an dann grëndlech wäschen an se aus der husks, diffaméieren an schielen propper. Duerno Ënnen soll Halschent Réng, Zuccini a Muerten net décke an kleng Cubë geschnidde ze schneiden, an Tomaten a Bell Peffer - op engem Stréimännchen.

Hëtzt Behandlung vu Produiten

Virum Kachen eggplant mat Geméis stewed, soll all vun dësen Geméis se liicht frittéiert ginn. Dëst verlaangt op der Feier en Deppen ze Mëtt duerchgesat huet, Geméis Ueleg pour zréck, an dann no der zerklengert eggplant, Ënnen a Muerten. Eemol d'Produite mat Golden Planéit se liicht Daach sinn, sollen se de jonke Zuccini, zaarten Tomaten a séiss Peffer Foto. Zäit all d'Ingredienten Preparatioun sollt kee méi wéi 8-10 Minutte ginn.

Stews vun Geméis:

No der Zäit néideg der frittéiert Produiten aus dem Deppen an engem klenge Dëppen ze plënneren, hir Goût iodized Salz (bis Goût), Peffer an frësche Court. Mix all d'Ingredienten, sollen se an déi normal Drénkwaasser fëllt (1-1.5 Coupe), da Cover an Simmer fir 16-17 Minutten.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun

Eemol de Plat gekacht ass, ass et néideg aus der Hëtzt an Goût mat frësch Iebsenpurée ze läschen an reng gehackt Knuewelekszéiwen. An da béit Dir aus ganz lecker a vollwäerteg steamed Geméis. Eggplant, Zuccini an aner Ingredienten ginn esou engem Iessen speziell Textur datt doheem canned Caviar gläicht.

richteg Serve

Geréischtert an stewed Geméis kann un den Dësch an an de waarmen an kal z'iesse ginn. Besonnesch lecker Plat ass kritt ass ausklénge, besat op widdert e Stéck Brout Weess. Vun dësem einfach mee Salon Iessen kann net all Member vun der Famill refuséieren.