Favourite Rezepter: Poulet am Pâtissier, Sesam, frittéiert

Gefligel ass ganz einfach ze preparéieren, an a Kombinatioun mat verschiddenen Ingredienten gëtt et ee Sprangbréit fir d'Imaginatioun an produzéiert enger grousser Villfalt vu Rezepter. Poulet an engem Test - ee vun hinnen. Éischt muss Dir eis Poulet ze marinate. Also, preparéieren der Marinad: 50-70 g vun erfonnt mir Press 2 Knuewelekszéiwen Knuewelek, Gewierzer a Salz - op Är Goût, e bësse Wodka. Dëst Mëschung virsiichteg daubed tsypu-Ryaba bannen an eraus a fir op d'mannst eng hallef Stonn an der Keelt ze marinate huet. Vun der Eeër, Miel an eng kleng Quantitéit vum kale Waasser knead Deeg, Rouleau et nees eng dënn Paangescher. An hirem Zentrum huet d'Lokaléquipe mat Carcass an zaschipyvaem Corner vum Test, esou wéi net ze SAP flowed. Mir huet d'Lokaléquipe mat Produit an der Pan an opfëllen fir ronn 15 Minutten op 250 C, aggressiv dann d'Hëtzt bis 180 C. an sou weider Stonn tomim.

Et ginn aner Rezepter. Poulet am Deeg aus ganz schaarf, wann eng Mëschung vu Kraider a Gewierzer ze reift: enger Prise vun Basil, Rosemary, Thymian gemëscht mat Ginger a Cayenne Peffer (Prise), Artikel 2 teaspoons vun Salz an 3-4 Ierzebulli gudd allspice. Rouleau generéis der Carcass zu all deem, an nach bannen mat engem FORK oder Messer Lemon schielen pricked huet. Wéi esou, huet de Vugel fir dräi Stonnen an der Keelt ze stoën. Déi Deeg fir et, kënnt Dir och gedréchent Foto Italienesch Kraider virun baken erop an Muskat a Produkter (Lemon muss geläscht ginn!), Mat Sesam oder caraway Some Sprinkle.

Wéi déi vun dëser an aneren recommandéiert Rezepter, Poulet am Deeg kënnt aus Ausschreiwung a landen wann et am Uewen virgehëtzten Uewen op 180 ° C fir op d'mannst zwou Stonnen ass. Déi Deeg ass net oppen an huet net der Fleeschbritt läschen flowed aus dem Haische wou den Sak "seam" verwandelt. Baken oder Form, natierlech, braucht Dir mat Geméis Ueleg oder margarine zu Ueleg. Géigewier an "Enveloppe" an engem déif Risotto gin. Serve mat gerappte gréng.

Rezepter "Chicken am Test" ass net un der Virbereedung vun Matière Gefligel limitéiert. Ekonomeschen Optioun, datt Dir aus eent Carcass an der éischter an der zweeter gespillt erlaabt implizéiert iwwerdecken Poulet bis Ausschreiwung, dann ewechzehuelen a Fleeschbritt läschen als Basis fir all Zopp ze benotzen (oder einfach mat Quichen déngen). Vun der selwechter Kurenkov cool an Portiounen geschnidde. Déi Deeg ass fir him e Glas Mëllech, Eeër an eng hallef Coupë vun Miel Iddie. D'Konsequenz vun der Batter, sollen se kucken wéi. Ären aussergewéinleche all Stéck an et an Fëschbruten an engem Goss Pan an all Fett virun Browning.

Den Zerfall, mat Sesam virbereeden a Poulet, nëmmen an deem Fall do huelen net de ganzen Carcass, engem boneless fillet (zB, Broscht). Mir hunn hinnen Kampf zréck an no e puer Stonnen an der Marinad datt Eeërbecher zerwéiert, Hunneg, Olivenueleg, balsamic Esseg, zwee teaspoons vun Moschter an dräi Knuewelekszéiwen vun Aacht Knuewelek mécht. Mir huelen aus dem Marinad, gutt gewalzt an Sesam Some an Fëschbruten op béide Säiten.

Poulet-frittéiert ass gutt souwuel waarm a kal. Fir dës Plat braucht Dir en halleft Carcass fortgelaf laanscht de Réck. Der Coupe Poulet Fleeschbritt läschen (kann spären benotzen) pour 1 tablespoon Eeërbecher zerwéiert, Zocker an Wodka. Foto engem ville Kraider ze schmaachen (Péiterséilech, Dill), gerappte Ënn Réng, Ginger an anere Gewierzer (Stär iwert wëllkomm, Knuewelekszéiwen, Kanéil). Marinate 4 Stonnen, an och besser Nuecht. Duerno de Poulet Cook, erlaben no deem zu cool an dréchen, déi déif-Fëschbruten bis knusprech. Serve mat frësch Geméis.