Caloric Inhalt vun kombinéiert an hir muss Wäert

Kombinéiert vun ale als eng wäertvoll Liewensmëttel Produit, als Quell vun grouss Quantitéiten vun nährstoffaarme Buedem a Mineralstoffer. Faaschtenzäit ersat eis Virfueren kombinéiert Fleesch Liewensmëttel. An um Dësch vum Kinnek, hat dës Geschenker vun Natur eng besonnesch Plaz vum Éier. Duerch seng muss Wäert kombinéiert sinn vill méi grouss wéi e puer Uebst a Geméis, an hir räich chemescher Zesummesetzung bréngt hinnen ze Liewensmëttel vun Déier Urspronk. Zum Beispill, d'caloric Inhalt Fleeschbritt läschen vun wäiss gedréchent kombinéiert Luxuszëmmer Fleesch. Mushroom Recolte war guer net mol duerchgefouert, an elo Rekord Juegd huet seng Popularitéit net verluer. Vacationers während mushroom Saison sinn gebass fir d'Zukunft vun dësem wäertvolle Liewensmëttel Produit ze sammelen.

Aktionär Proteinen am Fungi Kont fir ronn 58-75% dréchen Substanz. Fungi sinn an Aminosaier Saieren wéi leucine, tyrosine, glutamine, an arginine ganz räich. Vill verflaacht KaliumiodidPëlle an bréchege phosphorhaltege, souwéi Enzymen of - lipase, Amylas, proteases an oxidoreductases. Vill Arten hunn wäertvoll antibacterial Eegeschafte.

Caloric Inhalt vun kombinéiert, trotz hirem héije muss Wäert, ass relativ kleng, sou si perfekt fir déi Leit, déi héich-Kalorie Ernährung fest. Déi gréisst Zuel vun Kalorien an engem frësch an gekacht kombinéiert aus. Mä eigentlech, hänkt d'caloric Inhalt vun kombinéiert op der Method vun hirer Virbereedung. Wann e groussen Deel vun Fett Preparatioun gehéiert zu Geméis Ueleg, ass et duerch d'kombinéiert absorbéiert, an hir Kalorie Inhalt oft iwwer fräi ass. Allerdéngs, och wann genuch Kalorien an hinnen gespäichert gedréchent.

Caloric frësch Fungi, e.g., wéi kombinéiert, kombinéiert, Buch, Botter kombinéiert, kombinéiert an der kombinéiert däerfte net 24 kcal pro 100 g vum Produit. Meescht sinn och niddereg-Kalorie chanterelle, an deem just 13 kcal pro 100 g Kalorien wéi wäiss kombinéiert (34kkal), echt (38 kcal). Eng Kalorie gedréchent kombinéiert däerfte 200 kcal. Zum Beispill, enthalen der gedréchent Birch kombinéiert 231 kcal, wäiss gedréchent kombinéiert - 286 kcal, gedréchent shiitake - 331 kcal.

Leider, kombinéiert - ass e Produit deen frësch ass vläicht net fir laang gespäichert ginn, an dofir direkt no Kollektioun et thermally oder zasushivat Filteren ginn muss. Als Resultat, war e puer Pilot Experimenter et fonnt, datt d'Hëtzt Behandlung Kalorie Fungi reduzéiert ass, a wann d'Kachen Prozess un de fäerdege Plat Fett net Foto, ass et méiglech de muss an Rayone mushroom Plat ze kréien. Vläicht de beléifste Plat mat kombinéiert iwwert déi riets Säit ass Julien, deem Kalorie Inhalt ass héich, och Rechnung Buvette am Formuléierung benotzt Produiten.

Fir virbereeden benotzen d'klassesch mushroom Julienne kombinéiert kombinéiert, Ënnen, Fett sauere Crème, Kéis, Salz a Peffer ze schmaachen. Virbereeden engem Iessen am speziellen kachen an deem et an eenzelne Konsument zerwéiert gëtt. Berufflech Käch sinn ugeroden engem Julienne net sauer Rahm, an eng Béchamel Zooss oder mat 22% -th Crème ze preparéieren. An dësem Fall, muss de Kéis net nëmmen schocken, mä opfëllen och bis gëllen brong.

Stäerkste Arten vun kombinéiert gi ganz lecker salzeg a agemaachtent. Salt bal all kombinéiert, mä déi meescht vun all - kombinéiert an kombinéiert, mä et kann boletus, Aspen, russula an chanterelles salzeg ginn. Gëeegent fir marinating wäiss Iwwelzegkeet, greasers, kombinéiert, russula, chanterelles, greenfinch, Mokhovikov Reshetnikov an esou schéint vun eiser Schätzung vun Standuert. Agemaachtent kombinéiert, déi kaum Kalorie 24 kcal pro 100 g vu fäerdege Produit erreecht, benotzt fir d'Virbereedung saltworts, Vakanz an alldeeglechen Zaloten, Gromper Platen Ornament an als Zousaz zu der Fleesch.

Natierlech, wann et ëm de Festivitéiten Menü ze virbereeden, déi selten der mus- ass wäert d'caloric Inhalt vun kombinéiert Rechnung huelen a probéieren ze preparéieren Ernährung Iessen, wann dat net eng speziell Situatioun heescht verlaangen.