Wat kann aus Käse maachen? Rezept vum Iessen aus Kéis

De Käse ass zimlech verdéngt als ee vun de populärste gelackelt Mëllechprodukter. Ouni him, net e puer Festiv Fest. Si gi mat Néngte gefëllt, et mécht lecker Sandwiches a killt frësch Zoppen. Nodeems Dir d'Publikatioun gelies hutt, léiert Iech vill interessant Rezepter vum Kéis.

Zalot mat Zoossissmetzler Kéis an Tomaten

Mat dësem Rezept kënnt Dir séier e leckere an zimlech ongewéinlech Geriicht schmaachen. Fir four Servicer vun dëser Zalot vläicht ze maachen, musst Dir am Viraus an de Buttek goen an all déi néideg Zutaten ukucken. Zu dësem Zäitpunkt an Ärer Kiche sollt dobäi sinn:

• 125 Gramm Wurstkäse.
• E puer grouss rechent Tomaten.
• 155 Gramm Rëndfleeschpaus.
• 100 Milliliter vun séiss Crème.

Fir Är Famill kann den Kéiser Salade Dir hutt preparéiert, et ass recommisséiert d'Lëscht mat Salz, e Pawe Knäwel vum Knuewel an Petzelegelen.

Beschreiwung vum Prozess

Rëndfleesch ass voll voller Preparatioun gekacht ginn, aus der Nierheet ewechgeholl, op Raumtemperatur geklappt an an d'Mëttelwürfel geschnidden. Si gëtt op dës Manéier preparéiert, de Fleesch gëtt an eng propper Tiefbecher geschéckt. Do ass och scho virdrun Schnappwaasserkéis a Tomatenkubelen. Alles suergfalt Miwwelen a Saison mat Séiss, déi aus séisser Crème virbereet ginn, duerch eng Knuewelche presséiert a fein gehackte Petersilie. Elo wësst Dir, wat Dir vu Sauce Käse maachen kann.

Delicious Rolle

Et sollt bemierkt datt dëst einfach, awer originell Iesse kann e festen Dësch dekoréieren. Zousätzlech ass e sou engem Aperitif vill méi séier wéi et virbereet gëtt. Dofir, wann Dir mëttelfristeg ofgeschnidden sidd an Dir sidd aktiv aktiv no neie Standardlösungen, da wäert dës Rolle fir Iech e richtege Fannt ginn. Sidd Dir dës Snack schmaacht, kënnt Dir Äert Rezepter mat Kéis erofhuelen.

Virun der Preparatioun starten, ass sécher, den Inhalt vun Ärem eegenen Kältekrichter ze kontrolléieren an, wann néideg, all déi fehlend Components. Dir musst Iech u Är Entsuergung hunn:

• Ee Pound vu kalme Kéis.
• 200 Gramm Schinken.
• Ee an en halle Dutzend Oliven.
• E puer Faarwen.
• E klenge Basil.

Hues de verstanen wat Dir kënnt vu Kéis, Dir musst verstoen wéi et et mécht. Als éischt musst Dir den Haaptzoustand maachen. Et gëtt an enger sauber Plastiksaass platzéiert a sech fir eng hallef Stonn mat minimum Hëtzt gekacht. Periodesch gëtt d'Täsch mat engem Löffel gepréift, fir datt d'Kreativitéit vu Kéis kontrolléiert.

No ongeféier dräi hallef Minutten, wann hien d'Konsistenz vun engem soften Dain kaaft, gëtt hien aus der Pan gerannt a riicht an e Patt mat engem Rullbolden, fir datt et e Rechteckform gëtt. Duerno fille mir mat engem käschtleche Kéis de Polyethylen aus a fuere et e Stuff, deen aus dënnem Schietgeschnitten preparéiert gëtt, Scheiwen aus Olivebounen a Päiperstécker. All dat geet iwwer d'Uewerfläch. Duerno gëtt de Kéisfleckmatkel mat ville Rollen gewalzt, an der Folie gewéckelt an an e Kueder plazéiert bis se komplett verglénst ass. De Produkter gëtt geschnidden an d'Scheiwen an di Dësch servéiert.

Croutons a geschwënn

Dëse Rezept kritt sécher mat all deene Leit, déi nach ëmmer Gedanken iwwer wat fir ze kakken an Kéiszorten ze killen. Dës Croutonen sinn an e puer Minuten gemaach, fir datt se den Titel e perfekte Fruucht maachen. Fir Iech selwer mat häerzlech waarme Sandwichen ze verwäerten, brauch Dir:

• Zwee Scheffer vum Brout.
• 30 Gramm Wurst a här käse.
• Fréiseng Eeg.

Als zousätzleche Komponente si Salz a Geméiswierk benotzt.

An enger Schossel, breet Ee, addem Salz an et dobausse well mat enger Gabel fonctionnéiert, bis eng uniform Fuussmass gebildt ass. Duerno, dee selwechten kawwerege Kéis an eng fein hackeg Sauce. Alles mëschen gutt. Dann an der gewiesseter Gewiicht genee Dip Slice of Brot a séier op d'erhëtzt Bratpfannen ze fëschen, mat Geméiswierk gefëllt. Zukünfteg Croutonnen gi fruucht op béide Säiten. Ready Sandwichen op enger wonnerschéin Platte verbreet a servéiert op den Dësch.

Friessen Kéis

Dëst ass eng aner Optioun fir e schnelle a séchert Frühstück. Hien wäert sëcher interesséiert sinn, déi net décidéiert hunn wat fir Eeër a Kéis ze maachen. Dës Kéier sollt Dir hunn:

• Ee Eeschtel vu Weesseren Miel.
• Eng Prise vu Salz.
• E bësse schwaarzt Buedem.
• 250 Gramm Kéis.
• Fréiseng Eeg.

An enger Platen, kombinéiert gerot Kéis, Ee- a Weess Mehl. All Salz, Pabeier a grëndlech gemengt bis d'Bildung vu net ze vill Liichtkraaft. Duerno hunn eng Pan op den Uewe gefouert, waarmt et gutt a liicht sprëtzeg mam Geméiswierk. Op engem waarme Gericht mat engem Löffel leeën d'Kéisergemeng an d'Braten vun deenen zwou Säite bis zu enger goldener Krust. Et ass onméiglech fir dat op héijer Hëtzt ze maachen, sou datt de Vorsatz aus der Äussewelt a viskos méi béis anescht ass.

Salade vu Kéis an Huet

Laut dem Rezept kënnt Dir séier an ouni vill Fuerderung en häerzegen Iessen. De Geschmaach vum Salat kann variéieren jee no der Quantitéit vun dësem oder deem Deel. Zum Beispill, wann Dir schaarf wéi kleng Snacks gitt, da méi Käse, wann et scharf ass - dann vill vun zitt getrunkenen Zwiebelen. Zu dëser Zäit an Ärer Kichen sollt sinn:

• 300 Gramm gekachten Ee.
• Ee Paart Eeër.
• 200 Gramm Kéis.
• En Espece vun Esseg.
• E Véirel vun engem Kugel.
• Salz, Zocker a Buuschaum.

An enger Schuel, verbrenne hart gekachten Eeër a Kéis. An enger separater Schuel, setzen Ziemen Ringen a Zocker. Wann de Geméis de Jus leet, addéiere bis et Esseg, verdünnt mat engem Iessel Waasser, a verloosse fir eng hallef Stonn. No dräi Deeg huet d'Waasser zitt an e Container mat Eeër a Kéis. Do ass och d'Kraaft vum Hackfleisch a Salz ginn. Ofgeschlossene Salade mat Mayonnaise gekleet an op den Dësch gedéngt.

Appetitglidder mat Häre Kéis a Réischt

Wann Dir nach ëmmer keng Entscheedung hutt wat Dir vu Kéis ka maachen, proposéiere mir Iech dës Optioun. Dësen Akaafs interessant ass datt et net nëmmen als eegene Geriicht gedéngt gëtt, awer och op Brout, Geméis oder Crckere verbreet. Fir e sou e Genre ze maachen, brauch Dir:

• 100 Gramm vu Fettgeescht Kéis.
• Zéng Rettich.
• 50 Gramm Kéis.
• Drei Dëschbecher vu séiss Crème.

Zousätzlech: Passt op datt Dir an der Hand eng Prise en Kären, gehackte Greens vu Dill an e kleng Salz hunn.

Elo, wou mir erausfonnt hunn, wat vu Kéis ka geki ginn ass, musse mer Iech soen, wéi et geschitt ass. D'Technologie selwer ass sou einfach, datt et ganz einfach duerch e Kand gemierkt gëtt. Dës Kéier, Dir musst net mol d'Zutaten preparéieren. An enger Schossel, kombinéieren de geräiftem Kéis an de Kaddo duerch den Séi. Et schéckt och zerféierlech Dill, geschniddener Rettich a Cumin. All dat ass mat séisser Crème vu Waasser, gutt gemengt a gitt op den Dësch.

Canape op Spieeler

Dës Optioun ass e richtege Rettung fir déi Leit déi op d'Gäscht waarden a wëssen net wat kann aus Kéis gekacht ginn Schnell a einfach. In der Regel ass all Kichen ëmmer déi néideg Produkter. Fir dës Canapés ze maachen, braucht Dir en hart Kéis, wäiss Brout Kribbelen, Cherry Tomaten a Blummen.

Dee Prozess selwer ass ganz wéineg Zäit, well keng vun den Ingredienten eng laang Thermal Behandlung erfordert. Den Roude Brout ass längst an engem Sockel gebrannt, mat Butter geschmiert, an duerch Spiichter duerchbrach, mat Kéis an Tomaten alternéiert. Op Wonsch kënnt den Canapé mat gehackte Gurken oder Klackenpapperen.