Wasabi - en Engagement vun longevity an seasoning

Wéi mer all wëssen, liewen vill japanesch zu engem ganz Alter. A wat Faktoren op dës longevity bäigedroen hunn ass schwéier ze soen. Si soen, dass dëst net déi lescht Roll vun der Benotzung vun japanesch Liewensmëttel Wasabi gespillt ass. Iwwert dës seasoning ze vill bekannt ass, huet vill et, mä net jiddereen weess datt Wasabi - eng japanesch horseradish, an net Moschter. Och, Japanesch horseradish an eis traditionell Planzen sinn zimlech verschidden, an zwar souwuel gehéieren zu de Kabes Famill.

An Geschäfter ass horseradish Wasabi haaptsächlech an der Form vun engem gréngen Paste verkaf. Et ass normalerweis mat Japanesch Platen wéi Sushi an Zichelche verbrannt. Mä et ass derwäert opgeschriwwen dass Wasabi Gewierz an aner japanesch Platen. D'Haaptrei Zweck fir deen dës seasoning derbäi ass - et e bësse Ministère Japanesch Platen ze Gewierz.

Meeschter Wasabi, déi op de Regaler läit, sinn op Häff an kënschtlech Konditiounen zu Länner wéi Kanada, d'Vereenegt Staaten, Taiwan, Australien, China an anerer ugebaut. Dëst am Gaart horseradish Goût an Hellegkeet vill schwaach am zu wëll Japanesch Kolleg ugebaut. Real Wasabi - ass een deen a Japan an der wëller Beräich opgewues, op de Banken vum Floss mat propper Waasser. Mee eng real Japanesch horseradish ze fannen ass ganz schwiereg, sou d'Nofro fir dës Produit Fëschweier nohuelen.

A wann een gebass huet sech d'Fundament vun Japanesch horseradish gespillt, hie selwer wäert fäheg sinn aus sengem seasoning zu Cook. Dëst ass relativ einfach gemaach. Et ass néideg de Wasabi ze huelen, propper ass, reift mat der ieweschter Tipp op de bedeitendsten grater, während eng kreesfërmeg Dréchnen Mëtt spazéieren. Mä zanter der Wuerzel vun der Wasabi - eng knapp Produit, da dëst seasoning ass Meeschter dacks aus Pudder feieren.

Pudder Wasabi Paste ass virbereeden och méi einfach wéi aus dem root. Maachen dëst e Glas ass, huet et an engem Eeërbecher vun Pudder, Foto dann déi selwecht Quantitéit vun waarme Waasser, ofläschen se all séier. D'Resultat ass eng décke Paste, d'Konsequenz gläicht Clay. D'Glas soll op engem Appartement Risotto Inverted ginn. Sou soll et fir ronn 10 Minutte Stand. Dëst ass geschitt, fir e bëssen ze Paste gedréchent an krut méi expressiver Goût. Och, fir e Goût vum Pudder ka bis Sojazooss dobäi ginn. Sou, eng eenzeg Déngscht vun Wasabi Paste. Et ass eng Zort vun e bëssen, mä de seasoning fir d'Zukunft ze preparéieren ass et net wäert. Et ass besser et esou vill ze maachen, wéi Dir op ee Zäit konsuméiere kann. Wasabi Pudder ka liicht um Spezialitéit Butteker oder am Departementer kaaft ginn, an Japanesch Kichen spezialiséiert. Virun allem well hien gutt huet. War dëst Gewierz un all Plat Fësch, Fleesch, Geméis an Rais. Et ass och deen ouni Platen wéi Sushi an Pechpabeier.

Wasabi - ass net nëmmen lecker an wierzegen seasoning. Japanesch horseradish fir Joerhonnerten als der antidote fir Liewensmëttel Vergëftung gin dass elo duerch Wëssenschaftler bewisen ass. Och Wasabi ass kleng Doping Effekt an huet antiseptic an fungicidal Eegeschafte. Aner japanesch horseradish ass räich an antioxidants an ass eng Quell vun polyphenols. Dës awer neutraliséiert de Afloss vun fräi Radikaler fräigesat op der iwerfriess. Wasabi ass recommandéiert, d ze gëllen myalgia, neuralgia an Giicht anersäits. Mee wéi d'japanesch horseradish der secretion vun gastric Jus koum, ass et net fir gastric Krankheeten recommandéiert.