Dem Regal Liewen vun Kéis vun verschiddenen Zorten an Fonctiounen Stockage

Kéis ass ee vun de beléifsten a gär vun villen Maîtresse vum Iessen. Et ass fir Liewensmëttel op hir eege oder als Deel vun enger grousser Villfalt vu Platen benotzt. An e puer Housewives denken do net esou, datt speziell Stockage Konditiounen de Mëllechproduiten néideg. No all, wann een bedenkt huelen nët d' Regal Liewen vun Kéis, ass et net nëmmen hir Goût, llen awer och zu Vergëftung nodeems kann. Ze ëmgoen, muss benotz, wéi de Produit zu Geschäft, fir wéi laang kann se frësch bleiwen an kann se verlängeren hir sëchert Benotzen.

Zorte vu Kéis

Dësen Artikel ass aus Mëllech gemaach. Desweideren, kann dës Rou an d'Mëllech, a Schof oder Geess ginn. Am Aklang mat deem, wéi och d'Method vun Fabrikatioun an der Präsenz vun aneren Deeler, konnt all Kéisen an verschidden Typen ënnerdeelt ginn:

• Schwéier Kéisen hunn eng ganz dichten Struktur. Grouss Lächer an hinnen net, si meeschtens bal onsichtbar. Dat ass well d'Produktioun vun schwéier Kéis sinn ënner Drock vun iwwer 6 Méint. Dëst Zorten wéi mam Parmesan, Gouda ", Held", der hollännescher an anerer.
• Semi-schwéier Kéisen ënnerscheeden mëll Textur awer nach si se relativ dichten. Lächer se kënne kleng, mëttel an och ganz grouss, wéi am Kéis Maasdam.
• Mëll Kéis huet eng kleng Period vun maturation. Oft dësen kombinéierten vun Konsequenz gläicht Gîte rural Kéis oder mëll Crème. Si hu meeschtens kee Planéit a sinn direkt prett fir benotzen. Dës si d'Kéisen, wéi de Adygei, mascarpone, ricotta, mozzarella an anerer.
• Grond Zorten ripen a Saier gespäichert. Si kann eng aner Dicht hunn, mä normalerweis ganz iessen. De stäerkste berühmte Kéisen sinn Saier Kéis, suluguni chechil.
• Filteren sinn nach verschidden aner Deeler vun hirer Zesummesetzung ausser Gîte rural Kéis a Botter. Dëst kann Rahm, Geméis Fats, flavorings kennen. Fir de spezielle-melters Salzer maachen sinn esou Kéis mat engem mëllen Konsequenz benotzt. Filteren Kéis ganz vill, zum Beispill, "Frëndschaft" "Amber", "Viola", "Hochland" an anerer.

Vu wat dem Regal Liewe vum Kéis of

Dëst Molkerei Produit huet eng speziell Stockage Konditiounen. Si hänkt haaptsächlech op de Kéis Villfalt. Mä et sinn aner Faktoren, datt et frësch halen an do konsuméiere net Liewensmëttel Lénge oder verduerwe Liewensmëttel. Ier Dir et am Buttek kafen braucht Dir d'Charakteristike vun dëser Zort Kéis ze kennen. Well am Liewensmëttel Produit ze benotzen, ass nächste dem Regal Liewen op en Enn. Dem Kéis am doheem erhaalen ass ganz wichteg mat bestëmmte Konditiounen vun Temperatur, Loftfiichtegkeet an aner Parameteren ze verflichten.

Héich Temperatur ass an de Produit demokratesch gefouert. Nom Kéis ass "lieweg". Eng héich Temperatur se gekëmmert kann. Vill Fiichtegkeet zréck féiert zu Ofdréck, mä bei niddregen et Dries. Besonnesch kleng ass d'Regal Liewen vun KOMBINÉIERT Kéis: wann et nees Stécker geschnidde ginn ass, se gëeegent ass kee méi wéi 3 Deeg iessen.

Elementar Konditioune fir Stockage vum Kéis

Net grouss Verstäerkung vun deem Produit maachen. No enger Period vum Liewen Kéis Regal och an onbeschiedegt Verpakung ass 2 Méint, an der Géigewier Stéck ass och kleng gehaalen. Dir sollt wëssen, datt déi verschidden Zorten getrennt gesat ginn soll. No all, brauchen se net nëmmen speziell Stockage Konditiounen, mä och e spezielle Goût ze hunn. Zum Beispill, wéi eng rar am Frigo vun eiser Housewives Kéis muss ewech an zouene Verpakung vun anere Liewensmëttel gehaalen gin. Grond Zorten sinn an enger Bank oder enger Pan an engem speziellen Saier gesat gespäichert. A Regal Liewen vun Kéis, bereet mat hir eegen Hänn, kann net méi wéi 2-3 Deeg ginn.

Et ass wichteg d'Konditiounen vun Stockage vum Produit ze observéieren. De Kéis muss dann ginn. Home Stockage ass besser eng speziell Sarnitsa vun Keramik oder Glas mat enger gelëfter Schlass ze kafen. Och néideg der Temperatur Konditiounen fest - vun 3 bis 10 °. An et wënschenswäert, dass d'Temperatur fäert net, well et net Kéis heescht wëll. Mee halen kann dëse Produit ginn och ouni Frigoen. Zu dësem Schluss, ass et zu enger Stoff eenzock an Salz Waasser Opzielung, an an engem gelëfter Plaz Faarwe, ewech vum Sonneliicht.

Wéi dem Regal Liewensqualitéit vum Kéis am Frigo ze Erhéijung

Normalerweis Housewives kafen Produite mat der Erwaardung vun e puer Deeg. Mee et geschitt sou datt et néideg ass hir Regal Liewen ze verlängeren. Et gi gewësse Regelen, wéi de Kéis ze raumen an de Frigo fir méi wéi e puer Deeg ass et net Qual:

• Plaz et an engem zouene Container oder e Vakuum Container;
• no engem Zocker drëtter Potenz vun der Offer an schounen et all Dag;
• agemaachtent Kéis an enger Mëllech oder eng speziell Saier gespäichert;
• wann et keng speziell Stockage Container vun Kéis ass, kënnt dir et am zentraalt Ziel oder Plastik geschenkt geschenkt, mä déi bescht - an Pergament;
• Plaz et op ënnen Regal vun der Frigo oder op der Dier muss;
• Buttek all Zorten außer all aner.

Wéi et ass onméiglech Dësen Artikel op Geschäft

Fir dem Regal Liewen vun Kéis verlängeren, braucht Dir wëssen, vu wat hie séier deteriorates. Wann dëse Produit raumen soll verhënnert:

• ze niddreg Temperaturen, just mëll Kéisen zwou Saache gläichzäiteg fir e puer Deeg Afréiere;
• extrem Temperaturen;
• zouene Fliger;
• ofgetrennt et an kleng Stécker déi séier winded sinn an esouguer wither wann gespäichert;
• et ass net néideg de Kéis an den Pabeier ze geschenkt.

Wéi déi schwéier Typ ze Buttek

Dës Kéis ass vill méi wéi déi aner d'Frëschheet an Goût vun de Frigo Gebees. Mä awer néideg Stockage Konditiounen mussen observéiert ginn. Souguer sou, ass d'Regal Liewen vun Kéis net méi wéi engem Mount. An Dir musst et regelméisseg fir eweg Ofdréck kucken oder beschiedegt fräi. Zu Kéis agekacht méi brauch déi folgend Konditiounen:

• Héich Fiichtegkeet - 90%, sou datt et besser ass de polyethylene Film ze halen amplaz am Pabeier;
• Loft Temperatur vun 3 bis 10 Grad ginn soll, e staarkt kal Kéis net wëll;
• Stockage Plaz soll gutt gelëfter ginn, well Noperschaft vun staarke-Südfrankräich Produiten.

Munch Leit recommandéieren méi schwéier Kéis ze halen, huet zu engem Package nieft him e Stéck vun raffinéiert Zocker oder puer macaroni. Bëssen manner semi-schwéier Kéis ass gespäichert. Hien ass besser geegent fir Bréidercher wéi waarm Platen. Dofir ass et wichteg Rechnung ze huelen, zum Beispill, dem Regal Liewen vun Kéis Lambert - ganz populär Villfalt.

Stockage vun mëll Kéisen

Dësen Artikel ass bescht an Originalgréisst Verpakung gespäichert. Dir kënnt et och zu engem zougemaach Container Plaz, wéi eng ugestrach Pot. Esou Stockage schützt mëll Kéis aus chapping. Dës Zorten kann am Frigo gesat ginn, si ginn nët verléieren Goût. Mee du kanns se als net méi halen ewéi 3 Deeg. Och nëmmen e puer Deeg ass an der oppen an de Kéis Verpakung huet. Hie fänkt séier ze dréchen an rigoréis zougemaach Container kann Lénge ginn.

Et ass kleng, an dem Regal Liewen vun Adygei Kéis, obwuel, am Géigesaz zu anere mëll hierer, et pasteurization op héich Temperaturen Passë. Mä och am Original Container ass et net méi wéi engem Mount gespäichert, an no der Ouverture vum Haus - just eng Woch. Adygei Kéis am Frigo ass besser an engem Glas Schossel bis Mëtt duerchgesat huet, enker rigoréis d'Schlass a Plaz separat vun anere Produkter.

Filteren Kéisen

Vill Housewives léiwer hir durum. Dës Virdeeler och besser Un- vum Kierper a grouss Diversitéit vun Goûten. Ausserdeem, ass dem Regal Liewen vun Filteren Kéis liicht méi grouss wéi déi aner Zorten. Der original Verpakung kann fir e puer Méint gespäichert ginn - e puer Zorten bis zu sechs Méint. Crème Kéis kann gefruer sinn, also ass et méi einfach ginn fir d'Virbereedung vun de ville Platen ze benotzen. Mä wann opgemaach, Buttek et just e puer Deeg kann hien Dries séier weider. Et ass beschte Kéis festhält, an zentraalt Ziel gewéckelt. A fir seng suitability fir Konsum ze bestëmmen, braucht Dir virsiichteg der Präsenz vun Ofdréck op de Kéis ze betruecht. Wann donkel Flecken oder malodor Produit besser ewechgelooss.

Unzeeche vun spoilage vum Kéis

Dësen Artikel ass d'Resultat vun Aktivitéit vun microorganisms, sou se soen, datt hien et dauerhaft fonktioneiert. Normalerweis an Geschäfter verkaf schonn affiné Kéis mä während Stockage kann et microorganisms entwéckelen. Als Resultat vun Heefung vu Protein Decompte Produiten hun Goût geschéien oder iwwerdriwwe laang kann. An e puer Zorten Stockage milkstone als wäiss Punkte gemaach. Dësen Hierscht am Kalzium Salz Manéier. Zousätzlech, kann d'Uewerfläch vum Kéis rosa Flecken entwéckelen - en Zeechen vun der Hiew microflora. Oft Form donkel Plazen, sech d'Équipe vun Ofdréck beweist. Wäiss Flecken an putrid richen - en Zeechen vun der Entwécklung vun putrid microflora. Wann Schued un der Verpakung de Kéis ze dréchent aus fänkt, verléieren si Gewiicht. No Afréiere stäerkste Zorten vun Kéis zergrimmelen, deteriorates hir palatability.

Wat mat verduerwe Kéis ze maachen

Wann Dir wësst nët wat dem Regal Liewen vun Kéis aus, kann et ugeholl ginn, datt et verduerwen ass. Wann dat bis de geschitt Kéis durum, zum Beispill, do war Ofdréck, kann et geschnidde ginn. Déi reschtlech Stéck ass gëeegent fir mënschleche Konsum. Wann de Kéis dréchen ass, soll se an engem Container vu Mëllech fir e puer Stonnen ginn Faarwe. Dëst verwinntent Kéis ass besser an de Liewensmëttel an der Hëtzt Behandlung ze benotzen, wéi Réischtert oder Geméis Fleesch, waarm Bréidercher oder Pizza maachen.