Traditionell Rezepter fir Ouschteren Dësch

Den Dag vu Christus senger Operstéiungszeen - ass den Haaptgrond Christian Vakanz, ee vun den hellste Vakanz, déi d'Victoire vum Liewen iwwer Doud symboliséiert, an déi Chance hien am Fréijoer gefeiert. Traditioune mat Ouschteren assoziéiert, ass ee vun de stäerkste faarweg a knalleg, a mir erënneren hinnen aus menger Kandheet. Fir déi, déi während dem ganze siwe Wochen fasted, selwer ze Iessen limitéieren, huet dës Vakanz laang erwaarde: et méiglech ass endlech selwer fir all Zorte vu Goodies unzegesin, sou de Virbereedungen fir Ouschteren bei hinnen - ass e Ritual, a Rezepter fir Ouschteren Dësch den vu Generatioun zu Generatioun. An déi, déi net sou léif an d'Riten vum Kanoniker sinn, ze, gënne Delikatessen, well d' Ouschteren Dësch ganz vu leckere Platen besteet. Nieft Ouschteren a planzleche Eeër, déi ëmmer an quasi all doheem op der Desktop schéngen, et an all Zorte vu Fleesch Platen, wéi doheem baacken Ham oder gewinnt .Am, an eng lecker Kéis Kuch an all Zorte vu Séissegkeeten - Rezepter fir Ouschteren Dësch variéiert. A Kachen Ouschteren Dësch geet uechter Samschdeg op, fréi an de Moien ugefaange, mä de mus- dann e puer Deeg fräi vun Stress an der Kichen: et ass gegleeft, datt, op d'mannst op e Sonndeg, de Haus besser ass näischt ze maachen.

Sou, d'Basis Rezept fir d'Ouschteren Dësch - Et ass Ouschteren, oder Kuch, baacken Fleesch a Kéis Kuch. Loosse mer se am Detail ënnersicht.

Ouschteren, den Haaptgrond Dekoratioun vun den Dësch Ouschteren, aus Happ Deeg bereet ass ganz ausgefalene. Fir him, engem englesche vun Miel geholl, 200-300 Gramm Mëllech, 5-6 Eeër, e Pak vu Botter, eng Coupe an enger Halschent vun Zocker, Salz ze schmaachen, an 40 Gramm konventionell Hiew oder e bësse méi wéi d'Halschent vun der Verpakung dréchen - well den Deeg ganz räich ass, muss iech Hiew et 20 Prozent méi wéi gewinnt. Kann op d'Deeg Vanill, Nëss, raisins oder aner gedréchent Uebst oder kandéiert Uebst ugebaut ginn. Beschte vun alle ass de Pâtissier Cook Dat verstinn d'Method. D'Hiew verbidden an sech, mee net waarm Mëllech mat e bëssen Zocker a Miel Glas. Super Design Ikarus mat engem Handduch zerwéiert a fir ronn eng hallef Stonn an enger waarmer Plaz huet. Während dëser Zäit, sollen do e Majorzsystem vun Loft Bubbles gemaach ginn. Wann dat geschitt, fänkt Dir mat de Rescht Zocker der geschmoltenem Botter ze Mix, a wann der Zocker opgeléist huet an der Mëschung gi si huet, ass et néideg, d'Eeër ze sëtzen, dann d'Mëschung dem Ikarus, raisins verbonne ass a lues d'Miel Foto bis e Deeg sou décke ass dass et einfach ass, fir shooting mobilen. Déi Deeg sollen net zevill décke ginn - wéi Quichen zu frittéiert. Da soll et ginn wéi knead an engem Handduch verloossen bis sengem Volumen verduebelt ass, da kënnt Dir de Kuch opfëllen. Prett kann d'Pessach mat Cupcakes dekoréiert ginn a mat Nëss oder der Benotzung vu spezielle Eeërmuschel Sprinkle.

virbereet Burzenin wéi follegt: eng grouss Stéck Fleesch ouni Réckemuerch (bescht Schwäin Ham, Saumon, Hals, Schëller) shpiguem Véier Stécker vun Knuewelek, déi an enger Mëschung aus Salz a Gewierzer, dat selwecht Mëschung reift Fleesch aus all Säiten sinn Pre-Rëndsfett geschenkt kritt all zwou Schichten vun zentraalt Ziel, sou datt et net ze rigoréis dem Fleesch entstanen ass, mä gouf genuch fannen, huet d'Lokaléquipe mat Parzell op e Bakblech Blat a opfëllen fir e puer Stonnen. Fir Fleesch, sinn do aner Rezepter fir d'Ouschteren Dësch, mä dat eent - am einfachsten, mee et gëtt ëmmer lecker baacken Ham aus.

Curd Kuch aus engem englesche vun Fett Gîte rural Kéis virbereet Thermodynamik virsiichteg, 100 Gramm Botter, eng Taass Crème, 150 Gramm Zocker, dräi Eeër. Dir kënnt Artikel Vanill Zocker, Salz ze schmaachen, raisins, Nëss, etc. Éischt, an den Ueleg Pan geschmoltenem ass, dann notéiert ze Kéis, Schlagsahn an Eeër, all ass gemëscht bis eng eenheetlech Konsequenz Wënsch ass, Mixer ginn, fir engem iwwerdecken iwwer Ganz niddereg Flam bruecht, an da gi si ass. Déi doraus resultéierend Paste ass dobäi Zocker, am léifsten an der Form vun Pudder, Vanill Zocker an raisins. Da muss du zu vill vun Form Virsprong an gauze oder Otemschwieregkeeten Opzielung sou datt iwwerschësseg Flëssegket verrëngeren kann. Fiche Kuch op Är eegen.

Wéi Dir gesitt kann, ass traditionell Rezepter fir Ouschteren Dësch net komplex, mä d'Platen sinn ganz lecker, virun allem well déi meescht vun eis mat der Kandheet kennt sinn.