Fettuccine mat Poulet an mushroom fettuccine mat Speck.

Wat ass de fettuccine? Dëst ass eng Zort italienesch Nuddele, ass net ganz grouss, mä laang Nuddelen, datt an kleng a lockere Hanks opgeblosen sinn. Et ausgesäit fettuccine Kaweechelcher Näschter. An Italien, gekacht d'Nuddelen selwer doheem: éischt, d'Deeg knead, duerno koum, an no - Cook. Mir fettuccine kann an all Supermarché kaaft ginn.

Fettuccine, wéi all aner Nuddelen duerfir all Goût an der Mëschung mat der Zooss an enger Rei vun Ingredienten.

Fettuccine mat Poulet an kombinéiert - Ausschreiwung a vollwäerteg Plat fir déi, déi wéi lecker ze iessen, während d'mannst Zäit drun ze Cook. Och lecker a Satisfaktioun kritt fettuccine mat kombinéiert a Speck.

Mir proposéieren dës an aner ze probéieren Nuddelen Rezepter.

Fettuccine mat Poulet an kombinéiert

Fir Cook engem Plat, braucht Dir de folgenden Produiten:

• 250g "Fettuccine" Nuddelen;
• 2 Poulet fillet;
• 200 gr gefruer kombinéiert;
• 150 g vun 10% Crème;
• 40 g mam Parmesan;
• Botter;
• Salz.

Virbereedung.

Fettuccine mat Poulet an kombinéiert virbereet wéi follegt. D'salzeg Waasser iwwerdecken fettuccine (Kachen Zäit op de Pak uginn). Computer- de Poulet Pangasius am Waasser, Pat dréchen mat Pabeier Handduch an Géigewier an kleng Gréisst Stécker. Defrost der kombinéiert, ewechzehuelen iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck, an Fëschbruten hinnen an e bësse Botter. D'Pan an der Plaz fillet serwéiert hinnen mat Peffer a Salz fir 10 Minutten Fett. Da pour an der Pan mat Poulet Crème geriwwe an geriwwe (Bëschbaach) Kéis. Simmer d'Zooss fir eng Zäit bis, bis et thickens. An enger Pan mat der fettuccine Zooss Transfer gekacht, Mix gutt a waarm fettuccini mat Poulet an kombinéiert e puer Minutten.

Fettuccine mat Speck

Ze preparéieren Iessen fir sechs Persounen, wäert Dir braucht:

• 4 shallot Knollen;
• Olivenueleg;
• 450 Gramm Bacon;
• doran vun Knuewelek;
• grouss Ënn;
• Verpakung fettuccini;
• schwéier Crème (125ml);
• 3 Eegiel;
• mam Parmesan 75 Gramm;
• Peffer a Salz.

Virbereedung.

An enger Pan mat engem décke ënnen Hëtzt der Olivenueleg op mëttlerer Hëtzt. Géigewier der wierfelen a Cook et an Ueleg bis, bis se mëll gëtt. Géigewier an de Speck an dënn Läischte an Foto mat den Ënnen an d'Pan. Fëschbruten bis de Speck wäert net engem Ruddy Faarf kréien. Et zougemaach och duerch spadefoot Knuewelek huet an der Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen.

Iwwerdecken d'Nuddelen an se liicht salzeg Waasser. Et ass wichteg fir net fettuccini Dagesliicht erbléckt, besser e bësse virdrun hinnen an engem Colander verännert.

An enger separater Schossel, Mixer d'Eeër yolks mat der Hëllef vun der Kellech d'Eeër, geriwwe mam Parmesan Kéis an Crème.

Pour an Pan mat de Nuddelen Mëschung aus frittéiert Bacon, an dann mat Crème Zooss. Artikel e bësse Salz a Peffer. Paste Mix gutt.

Fettuccine mat porcini kombinéiert

Bis dräi Terrainen vun dëser wonnerbar Plat preparéieren, braucht Dir déi folgend Ingredienten:

• 250g fettuccine;
• Peffer a Salz;
• White gefruer kombinéiert (200g);
• Gerappt mam Parmesan Kéis (3 Zoppeläffel);
• Knuewelek;
• Rosemary (frësch);
• Botter (unsalted);
• Louche Geméis Fleeschbritt läschen;
• Olivenueleg.

Virbereedung.

Éischt defrost kombinéiert, wäschen se an Géigewier an kleng Stécker, déi sinn dann Fëschbruten an Olivenueleg (ongeféier 15 Minutten). Rosemary goufe mat engem Messer schneiden.

Cook der fettuccini, mä op kee Fall do hinnen net overcook.

Der gehëtzter Olivenueleg Fëschbruten den duerch spadefoot Knuewelek (1 doran). Dann de kombinéiert ze sëtzen an se siwen Minutt Fëschbruten. Da pour an der Pan mat kombinéiert Geméis Fleeschbritt läschen, wait bis kache, déi flësseg verdämpt an Foto e Stéck Botter. All d'Ingredienten sinn effizient gemëscht, Simmer fir anere fënnef Minutten, no Salz, Peffer an Rosemary. Fettuccine verbreet an enger Pan mat kombinéiert, Mix gutt an pour 3 Zoppeläffel Waasser. Pasta Fëschbruten e puer Minutten, Sprinkle mat geriwwe mam Parmesan Kéis an erofsetzen erëm.

D'Iessen ass fäerdeg. Gudden Appetit!