Lacy pancakes mat kefir: einfach Rezepter

Lacy pancakes zu évaluatiounssysteme kritt ganz lecker an extrem dënn. Si sinn aus Deeg viscous Flëssegket mat Sauerstoff beräichert baacken. All Famill huet hiert eegent Rezept vun dëser Nabellerei. Dofir, wäert an haut d'Manifestatioun Fonktioun déi interessant Optiounen.

allgemeng Recommandatioune

Déi geheim läit an eng dënn pancakes Kachen Test. Et muss genuch Flesseggassystem an maximally Loft Bubbles Boverie. Zu letz Sauerstoff Deeg, gëtt et e bëssen denken Soda. Gutt Resultater erreecht wann Miel benotzt, zweemol duerch en och nach labber ënne dass awer esou.

A prett a Sauerstoff beräichert Deeg virun baken insistéieren. Dat geet der Dauer vun der fermentéiere gelooss, an sou, geet de Montant vun Loft Bubbles.

Dir braucht och der Tatsaach ze erënneren, dass de deck vun der fäerdeg pancakes hänkt op der Quantitéit an der Pan Test Ooffahrten matt. Déi kleng et ass, d'phenomenal der kritt baacken Produit.

Déi klassesch Versioun

Déi, déi hunn nach net decidéiert, wat fir Kaffi ze Cook, kann recommandéieren pancakes mat kefir sittestreng ze maachen. Rezept Schneekereien dëst einfach Applikatioun eng spezifesch Formatioun vun Ingredienten handelt. Dofir, am Viraus, kontrolléieren ob Dir all néideg sinn hunn. An dësem Fall, braucht Dir:

• Halleft Liter vun évaluatiounssysteme.
• Véier voll Zoppeläffel Miel.
• Dräi grouss Eeër.
• A tablespoon vun Zocker, an geschmoltenem Botter.
• Enger Prise Salz.
• Halschent engem Eeërbecher vun baken Soda.

Fir prett Lacy pancakes lubricate (si kefir oder Mëllech - am Prinzip, awer net sou wichteg), maachen Dispositioun vun engem Package vu gudde Botter.

Beschreiwung vum Prozess

E puer Stonne virum Ufank vun de Produiten évaluatiounssysteme an Eeër aus dem Frigo geläscht an den Dësch verloossen. Wéini Raumtemperatur equilibrated, kënnt Dir op d'Virbereedung vun den Deeg viru. Eeër Paus an engem déif Pot, Verbindung hinnen mat Soda, Zocker an enger Prise Salz. All Mixer kritesch bis de Schaum an zu der Säit ewechzehuelen.

An enger separater Schossel, kombinéieren geschmoltenem a liicht ausklénge Botter, zweemol duerch eng ënne Miel an évaluatiounssysteme sieved. All grëndlech Iddie, versicht déi eenheetlech Konsequenz ze kréien. Déi doraus resultéierend Mass gëtt agefouert an Réckmatch Eeër fänken pancakes zu opfëllen (kefir). Dënn Spëtzekleeder heizou sinn nëmmen op gutt-gehëtzt Pan mat Teflon kann een an niddreg Säiten kritt. Der Gewaan Center Ooffahrten matt e bësse vun der Deeg an verbreet et iwwer déi ganz Fläch. Fëschbruten op béide Säiten bis gëllen brong. Fäerdeg pancakes Koup verbreet op engem Appartement Plat a mat Botter verschmiert. Serve hinnen mat Gebeess, sauer Rahm, Hunneg oder kondenséiert Mëllech.

Optioun vun choux Pâtissier

Dëst Rezept dënn Lacy pancakes mat kefir ass ganz anescht aus dem virdrun eent. Hien ass interessant well et de Gebrauch vun gekachten Waasser handelt. Mat der Zousätzlech vun waarm Waasser prett-feieren Produite si méi mëll a supple. Also, kann se einfach verschiddenen géifs geschenkt. Ier Dir fänken mat de Produiten ze schaffen, ginn sécher ob Dir bei Hand hunn ze kontrolléieren:

• Zwee honnert Gramm Weess Miel.
• Eng Taass évaluatiounssysteme.
• Tablespoon vun Geméis Ueleg an Zocker.
• A hien huet misse vun Eeër.
• 1/3 Eeërbecher baken Soda a Salz.
• Halschent eng Taass Waasser kachen.
• Zwanzeg Gramm unsalted Speck.

Haaptrei vun Aktiounen

An enger Schossel Volume verbonne Eeër, Zocker a Salz. All dëst ass grëndlech Mixer Mixer. Déi doraus resultéierend Mass ass lues Ooffahrten matt Waasser kachen, réieren kontinuéierlech ouni et afréiert. Dunn, an der selwechter évaluatiounssysteme Schossel Viraus sech ze Raumtemperatur, an baken Soda geschéckt. All Mixer Mixer nees an fänken duerch eng ënne d'Miel Pre-dass awer esou ze pour.

Déi doraus resultéierend eenheetleche Deeg insistéieren bei Raumtemperatur. Zwanzeg Minutte méi spéit, et dobäi Geméis Ueleg a fänken Lacy pancakes zu opfëllen. Kefir mat kache Waasser, si béid aus spatzem Ausschreiwung. Déi Deeg ass an der Mëtt vun der gehëtzter greased Stéck Pan Ooffahrten matt unsalted frësch Fett, an iwwer déi ganz Fläch verdeelt. Frittéiert Produite vun Minutt all d'Säit bis gëllen brong. Op Ufro, kann dës pancakes mat Fleesch oder Liewer bei gefëllt ginn. Iwwerdribblen fir de Deeg e bësse méi Zocker, kritt Dir eng séiss Dessert, eng perfekt Harmonie mat Gebeess oder orange CARAMEL.

Optioun mat fermentéiert baacken Mëllech

Dëst Rezept béid ganz lecker Lacy pancakes mat kefir eraus. Et ass dëst Zutate et eng Welt kréien Textur gëtt. Wéinst der Präsenz vun sauere Mëllech Deeg dréit e bësse séiss. Op Är Famill konnt Kaffi pancakes dënn parfüméierter, double-Check vum Dag virum Owend ze hunn, ass do all néideg Komponente an Ärer Kichen. Op dës Kéier, braucht Dir:

• Zwee honnert milliliters vun kefir.
• A hien huet misse vun Eeër.
• Halleft Liter vun sauere Mëllech.
• Koppel Zoppeläffel Zocker.
• Een an en halleft Coupë vun Miel.
• Enger Prise Salz.

An eent déif eng Schossel kombinéieren Eeër, Zocker a Salz Dësch. Teg war Ooffahrten matt mat évaluatiounssysteme baacken fermentéiert. All se liicht Mixer Mixer oder konventionell FORK a fänken un lues d'dass awer esou Miel pour. Zu engem eenheetleche a genuch proppert der Batter kuerz am Frigo kréien. No hallef Stonn vun et ab Lacy pancakes zu opfëllen. Kefir virbereet, kann se duerch Loft kritt einfach ginn! Déi Deeg ass an der Mëtt vun Ooffahrten matt gutt-gehëtzt a Fëschbruten pans fir all Minutt vun der Hand. Fäerdeg Produkter op engem Appartement Risotto leien leien an un den Dësch zerwéiert. Iessen esou pancakes mat sauere Crème, kondenséiert Mëllech, oder Jam.