Rezept fir Grimmler Peppers: de gutt an de Goût

Summer - Et ass net nëmmen Zäit fir Fräizäit a nei Erfahrungen, awer och d'Saison vun frësch Geméis. Si schéngen op de Regaler vun de Geschäfter an Mäert zanter dem Fréijoer, a mir och hinnen aktiv an Ärer Ernährung - eigentlech am Wanter Period, eise Kierper verléiert Vitaminnen, a vill an dëser Zäit hypovitaminosis entwéckelt, zu Depressioun Virwaat, vu a Verloscht vun Attraktivitéit. Zousätzlech, Ernährung zu engem Geméis wiesselen - eng flott Manéier d'kierperlech Form ze Owend a vun e puer extra kg während dem Wanter cumuléierten kreien, wou mer héich-Kalorie Liewensmëttel ze iessen haten - no all Summer esou attraktiv an fillen einfach kucken wëllt. Geméis virbereet Zaloten an Zoppen, si frittéiert, stewed, mä vläicht ee vun de stäerkste leckere Platen vun der Saison - Grimmler Peppers mat Fleesch. Et war am Summer vu ganz Peffer leeschte gëtt, sou dat Plat kann Sécherheet Summer genannt ginn. Et gëtt keng eenzeg Rezept fir Grimmler Peppers, mä ass virun allem lecker Peppers mat Fleesch Grimmler an Rais.

Rezept fir Grimmler Peppers

Ze preparéieren Grimmler Peppers, brauchen eng 10-12 Peppers, halleft Kilo Schwéngs- Fleesch ze huelen, 200-250 Gramm gekachten Rais, 200 Gramm Ënn an Karrott. Fir d'Zooss, brauche mer e Glas sauere Crème, Tomate Paste oder Zooss, déi am Summer besser ass frësch Tomaten ze schounen (3-4 Stécker), Kraider. Vun Gewierzer traditionell benotzt schwaarz Peffer an Bucht Leaf, mä du kanns all aner Foto - den Haapt Saach dass lecker war eraus.

Ier wéi Grimmler Peppers zu Cook, braucht Dir Peppers ze preparéieren: si muss grëndlech am Deel Géigewier gebotzt an ginn deen de Been dréit. Géigewier et engem schaarfe Messer ronderëm de Krees Besoinen, mä heiansdo, wann de Peffer ganz dënn ass, kann et einfach ginn Géigewier ugefaangen - mä an dësem Fall ass et néideg d'Some vun Hand ze läschen. Normalerweis ass den Desaccord mat der Some geläscht, mä Dir braucht nach all Peffer Some vum bannen ze wäschen, soss kann et batter Goût.

Ënnen goufe Géigewier, a Muerten grate, an all am Geméis Ueleg frittéiert - an d'Halschent vun deem geholl, an déi aner, wäert déi aner Halschent goung un d'Zooss ginn. Wann frittéiert killt verwandelt huet, et muss mat Schwéngs- Fleesch a gekacht Rais gemëscht ginn, all mat Salz a Peffer. Déi doraus resultéierend Mëschung all Peffer, huet se an engem Dëppen mat geschnidden Tomaten gemëscht ze fëllen, wa se gebraucht goufen, an d'Zooss pour. D'Zooss gëtt gemaach wéi follegt: Mix goufe gerappte Ënn bleiwen an geriwwe Muert, sauer Rahm, Tomatenzooss oder Paste wann se fir d'Zooss ausgewielt ginn, e Glas waarme Waasser (Waasser onbedéngt waarm ginn muss, soss diskutéiert Crème). Et ass méiglech éischt d'Zooss op d'Pan preparéieren, déi zu supposéiert ass de Peffer no eraus, an dann ze Peppers Artikel huet. Dann dobäi waarm mä net waarm Waasser - et genuch gin sollen zu Peppers et d'Mëtt Daach goufen weider. Pan mat engem Schlass Daach, ass zu engem iwwerdecken bruecht a fir 40 quenched - 60. Minutt op niddereg Hëtzt.

Et ass och e Rezept fir Grimmler Peppers, wat fir déi gëeegent ass déi Fleesch a Mëllechwirtschaft nët Produiten iessen: et genuch ass ze einfach dës Ingredienten fir do. Amplaz Fleesch fir eng Verännerung, kënnt Dir och all Geméis benotzt, zum Beispill, gëtt et ganz lecker Grimmler Peppers mat Réischteren eggplant eraus.

Grimmler Peppers, war mat sauere Crème a Kraider, drizzled mat Zooss. Wann dir et bis waarm brauchen - ass et am beschten et an der Zooss ze maachen, wat hie virbereeden, net d'Pan.

Ech muss soen, datt dat Rezept fir Grimmler Peppers kann net nëmmen op déi aktuell Peffer applizéiert ginn - ganz lecker kritt wann eng ähnlech Aart a Weis d'Tomaten ze Cook, mä an dësem Fall, d'Tomatenzooss, natierlech, sinn net waren, a Peffer, wollt den Trainer awer no wäert kënnen et engem sengesgläiche Goût ginn.