Schwäin am teriyaki Zooss: Kachen Geheimnisser

Schwäin am teriyaki Zooss - eng wierklech international Kichen. Seng Léift a Verdeedeger vun asiatesch Kichen (Chinese, Thai, Koreanesch), an admirers vun europäeschen Klassiker. Dëse Plat ass einfach gekacht, net inexpensively verlaangen, mä d'Resultat ass also gutt, datt se allgemeng gin Festivitéiten geduecht ass, mä net alldeeglechen kachen. Cook de Schwäin mat parfüméierter Zooss fir de solemn Fest an der Gäscht wäert appréciéieren Är Efforten. Eng normal deeglech Iessen ass e Plëséier an engem real Fest vun Goût war.

Wat ass de teriyaki?

Wann Dir iwwert d'Etymologie vum Wuert denken, kënnt Dir eng ganz ongewéinlech Fakten fannen. Wuert huet japanesch Origine, mä doheem et rappeléiert net Zooss, an Veraarbechtung Method. Wuertwiertlech heescht "teriyaki" "frittéiert an iwwerzeegend." Déi ganz geheim - am Betriebspläng Zocker dass wann gehëtzt caramelizing, engem wonnerschéinen Glanzpabeier Uewerfläch schafen. All Self-Respekt Japanesch kann wonnerbar Zooss maachen (oder vläicht méi wéi eent), ideal fir d'Technik vun Kachen Fleesch, Fësch, Geméis an Seafood.

Am Westen, ass de Begrëff normalerweis Zosen säi dass op Eeërbecher zerwéiert, Zocker an eng kleng Quantitéit vun Alkohol Japanesch baséiert sinn - Eewäiss oder drénkt. Käch Post-sowjetesch Länner, wéi och hire Kollegen aus den USA an Europa, ass net schlecht Manéieren als eng prett Zooss ze kafen. Et ass dat mir an eiser Auswiel u Rezepter betruecht ginn.

Wann Dir Fleesch Léift an Dir sidd no asiatesch motifs magesch Kichen, wäert Dir sécher appreciéieren wéi cool teriyaki Zooss mat Schwäin kombinéiert ass.

decidéieren Fleesch

Fir eis Zwecker, fit Géigewier, déi am Uewen mat engem Stéck baacken gin kann oder an steaks zu geschnidde. Wann et engem DJs mat der Schëller oder de Réck vun der Carcass ass, koum et nees Stécker um Är entsuergen. De Pelikan wäert och mat der Zooss Idealfall kombinéiert ginn. Perfekt fir dës Plat an der just dowéinst postwendend misse Deel mat schwéier Schichten vun Fett.

Bref, kënnt Dir all Fleesch benotzen dass keen onbequemen Schanken huet. Schwäin am teriyaki Zooss, an all Fall, et gëtt gutt eraus. D'Haaptrei Zoustand - d'Fleesch muss frësch a vun héichwäerteg ginn.

zousätzlech Ingredienten

Ganz oft mat teriyaki Sesam Some zu Platen dobäi. Si Géigesaz zu Faarf, weider de räiche CARAMEL Knollen Betount, awer och eng interessant Textur schafen. Zooss e komplett eenheetleche.

Lecker a parfüméierter Schwäin am kritt teriyaki Zooss Rezept déi Ananas regruppéiert. Hir Bluff gudde Goût do well vun der expressiver Notize vun schaarf.

Dir kënnt Är Besonnesches iessen a Geméis Foto.

Kachen an enger Pan

Dëst ass en einfacht Rezept, mä d'Resultat wäert extrem Ausschreiwung an flavorful Schwäin. D'teriyaki Zooss et néideg ass net nëmme fir eraus ze, mä och am viraus-Grond - ass den Haaptgrond geheime vun Succès.

Ze preparéieren 500 g vun engem 5 bëssen brauchen Konscht. l. Zooss. Verbreet et op der Géigewier Stécker an verloossen den Ueleg Stonn ze 3. An enger Pan Hëtzt, Olivenueleg oder Sesam Ueleg. Dir kënnt d'Stécker vun enger eenzeger Layer no an op béide Säiten Cook bis bal gekacht. Um Enn pour d'Iwwerreschter vun Zooss an erlaben ze iwwerdecken. Schéinheet kann wann pritrusit Sesam Some Kandidatur.

Preparatioun op de Grill

Schwäin am teriyaki Zooss iwwer der coals gekacht - eng flott Iddi fir e Picknick. Wann virun der Natur loosst Iech grouss Stécker Fleesch an Zooss pail an greased Mëtt duerchgesat huet, der Zäit Iech op der Strooss verbréngen an e Feier bruecht, ginn duer fir alles genuch eenzock. Et gëtt just den steaks op de Grill Fëschbruten mussen. Bleift Zooss kann iwwer d'Fleesch um Enn vun Kachen verdeelt ginn. Déi perfekt komplementar zu der Nabellerei wäert baacken Gromperen, Koreanesch wierzegen-séiss Zalot, frësch Tomaten a cucumbers ginn.

Schwäin am teriyaki Zooss mat Geméis

Fir déi folgend Rezept gëtt en Uewen brauchen. Dir kënnt Bell Peppers (besonnesch gutt décke-Mauer, verschidden Faarwen), eggplant, Muerten, Zuccini Spargelen, gréng Bounen benotzen. Et ass perfekt fir dës Rezept tenderloin oder grouss Stécker Fleesch mat der zréck. 4 servings néideg 600 Gramm Schwäin.

Géigewier Stécker Fleesch 8 op der Gréisst vun engem palm. Liicht engem stompegen Objet Hummer ouni gebonnen repetéiert, an enger Schossel huet. Foto 4-6 Art. l. teriyaki Zooss an 1 Stonn. l. Zitrounejus. Verloossen fir 2 Stonnen ze marinate.

Geméis an Läischte geschnidde sou datt d'Längt war bësse méi wéi d'Breet vun der schneiden. Mam Fleesch kal Féiss eemol d'Zooss ass, huet an der Mëtt vun engem begrenzten Geméis, probéiert anescht ze Kiischt weider. Roll an rigoréis a Plaz op Deco, méi no un eng aner. Kann zu all Rouleau e Stéck Speck oder Kéis derbäi ginn. Pour iwwer der Pechpabeier Rescht Zooss. An engem virgehëtzten Uewen Plat ass fir ronn 35 Minutte gekacht.

Serve

Watrengem Rezept Dir wielen, kréien e Plat mat engem Orientteppech Charakter. Et wäert zu flaach Feld Placke am Japanesch Stil ganz Bio Wanterschlof war. Wéi engem garnish fir Schwäin mat teriyaki typesch crumbly Lalumi gekachten es.