Schwaarz Nuddelen: besonnesch Rezept

schwaarz Nuddelen - haut op der Regaler vun russesch Geschäfter kann fir e Produit ongewéinlech sinn an eisem Land fonnt. Wat bedeiten si? Nët Schued un der digestive System féieren? Wéi e Paste vun hinnen ze preparéieren? Äntwerten op dës Froen a méi gëtt an der Manifestatioun annoncéiert ginn.

allgemeng Informatiounen

Schwaarz Nuddelen, déi der Foto uewen plazéiert, hunn eng eenzegaarteg Wanterschlof war. Net jiddereen geet hinnen ze probéieren. An ëmsoss. Et ass den üblechen Nuddelen aus durum Weess gemaach. Eng donkel Schiet leien no si Foto Sepien Tënt. Pasta leien net nëmmen en ongewéinlechen Faarf, mä och nährstoffaarme Buedem. Der Zesummesetzung vun Sepien Tënt ëmfaasst Aminosaier Saieren, Spuer Elementer a Vitaminnen vu verschiddene Gruppen.

Schwaarz Nuddelen: eng ongewéinlech Rezept fir Nuddelen mat Seafood

Liewensmëttel Formatioun:

• Knuewelek - genuch fir zwee Knuewelekszéiwen;
• 20 g vun wäisse Wäin;
• Basil - ze schmaachen;
• huelen 50 g vum ganze Film (an stilvoller Form) an Olivenueleg;
• Léifsten Gewierzer;
• 100 Gramm-Déngscht vun schwaarz Nuddelen;
• Kiischtebléien Tomate Zorten - just fir Dekoratioun;
• 30 g vun der Séisswaassermuschelen;
• Kardamom an der Form vun engem Hummer - op den Tipp vun engem Messer.

D'praktesch Deel

1. Wou do ufänken mir? Huelt der schwaarz Nuddelen, Schëff an engem Dëppen vun salzeg Waasser kachen. D'recommandéiert Kachen Zäit - 10 Minutten (iwwerschratt no der Flessechkeet erëm gekachten). Dann ass d'Feier war ugefaangen. eidel verbannen d'Pan. An do hu mer d'Nuddelen an engem Colander dréint. Néideg mat kale Waasser desinizeiert.
2. Opgeklappt Knuewelekszéiwen vum Husk ass duerch eng speziell Press huet. Déi doraus resultéierend Mass ass op enger Pan verbreet. Fëschbruten mat Olivenueleg. Et och de ganze Film gëtt an Séisswaassermuschelen an enger stilvoller Form schécken. Saison mat Salz. Sprinkle Äre Léifsten Gewierzer. All dës Ingredienten Fëschbruten fir 5 Minutten. Vergiesst nët gemittlech bis dato. Um Enn vum Prozess Kachen, pour un der Pan e bëssen vun wäisse Wäin. Erofsetzen. Seafood Stew mat Knuewelek, bis de Wäin verdämpt huet.
3. Elo d'Zooss maachen. Der Schossel huet zerklengert Basil (1-2 hëlze). Foto vun der Olivenueleg a Saison mat "Kardamom" an déi richteg Quantitéit.
4. Schwaarz Nuddelen gekacht virdrun, Plaz op engem groussen Appartement Risotto. Si huet d'Lokaléquipe mat frittéiert Seafood mat Knuewelek. An der ganzer "Bild" parfüméierter Zooss Ofschloss baséiert op Olivenueleg. Ze dekoréieren Platen geegent cerisen (ganz Uebst oder vill Wäert). Genéisst all d'Iessen!

Schwaarz Nuddelen doheem

Mir geklommen all de Geschäfter, mä net dat ongewéinlech Produit fannen? Maach der keng Suergen. Dir kënnt Nuddelen Cook an et Original krut maachen, Sepien Tënt benotzt. Detailléiert Instruktioune ginn ënnert gëtt.

Néideg Ingredienten:

• 2 ganzen Poulet Ee + 2 Eeër yolks;
• 1 Eeërbecher Sepien Tënt;
• Miel (Schouljoer ass net wichteg) - 300 g;
• Salz - manner wéi enger Prise.

Prozess vun Virbereedung

Schrëtt Nummer 1. d'Miel op den Dësch direkt z. Saison mat Salz. Am Zentrum vun der Miel "seelen" gemach mat iech. Trennung bis zwee Eeër. Och e puer vun yolks Foto. D'Eeër Mëschung Aféieren Sepien Tënt.

Schrëtt Nummer 2. Huelt der FORK. Mir fänken de Prozess vun der Eeër whipping zesumme mat der Tënt.

Schrëtt Nummer 3. Elo den Deeg duerch dem knead. Wann d'Mass zu der Handfläch matbréngen, ass et méiglech méi Miel zu pour. Der fäerdeg Deeg befestegt Ball Form. Ewechzehuelen et op d'Mëtt Regal vun der Frigo. Mir kréien an der iwwer 1-1.5 Stonnen.

Schrëtt Nummer 4 Deeg Rolling aus Kréie ugefaangen. Et ass am beschten fir dësen Zweck fir d'Virbereedung vun doheem-feieren Nuddelen engem speziellen Apparat ze benotzen.

Schrëtt Zuel 5. Good Roll aus dem Deeg Schichten an dënn Läischte geschnidde. Mir hunn schwaarz Nuddelen war. Si sollen op d'mannst eng hallef Stonn op den Dësch ze leien verwandelt, goldeg mat Miel. Da kënnt Dir se iwwerdecken.

aner Rezept

Lëscht vun de Produiten:

• 300 Gramm-Stéck Saumon fillet (ouni Haut);
• Knuewelekszéiwen - 3 Meint;.
• Nuddelen (schwaarz) - 200 g genuch;
• 0,4 kg Mier Cocktail;
• 100 Gramm-Déngscht vun Crème (Fett Inhalt - 35%).

Uweisungen d'Virbereedung vun Iessen:

Mir fänken mat der Haaptrei Zutate. Mir schwätzen iwwer déi schwaarz Nuddelen. Iwwerdecken hinnen bei mëttlerer Hëtzt. Dëst wäert 10-15 Minutten huelen.

Knuewelekszéiwen Géigewier an mat engem Messer. Schécken an d'waarm Pan. Fëschbruten 3. Minutt eng raffinéiert Ueleg benotzt.

An enger Pan Foto de Knuewelek an de Saumon Pangasius. Fëschbruten fir aner 5 Minutten. No dëse Komponente - Mier Cocktail. Wéi ass d'Schlass zougemaach a mëttlerer Hëtzt Seafood, Fësch Stécker, an Knuewelek sollt dann net manner wéi 10 Minutten. Da pour d'Rahm an d'Pan an der rietser Quantitéit. Erofsetzen. Erëm, Cover mat engem Schlass. Bates Hëtzt ze niddreg. No 5 Minutten hunn d'et prett.

Verdeele d'Nuddelen op Placke. Si zougemaach aus der serwéiert vun Saumon, Ënn mat Knuewelek an Seafood. Als Dekoratioun Platen proposéiere de Gebrauch vun geriwwe mam Parmesan Kéis.

an Conclusioun

Schwaarz Nuddelen appreciéieren net nëmmen ongewéinlech Gourmet'en, mä déi, déi d'Figur verfollegen. No all, dréit de Plat einfach eraus, verursaache net e Gefill vun heaviness am Mo. Pasta feieren aus Weess Miel, ouni Eeër. Si gehéiert zu der Kategorie vun niddereg-Kalorie Liewensmëttel. Esou Nuddelen huet Léngen, verdriwwen Leit aus hongereg Gefill. Wéi fir de Sepien Tënt, hir caloric Inhalt ass net méi wéi 79 kcal / 100 g