Wéi Cook Nuddelen - eng Rei vu Methoden

Pasta huet laang en Deel vun eisem Liewe ginn, mir Léift hinnen fir de Goût, einfach Kachen Prozess. An Italien, déi de Gebuertsland vun Nuddelen ass, sinn et vill Zorten vun hinnen, vun sortéiert. Mir Klassifizéierungssystemer se generell no den externen Form - Klarinetten, Deckele, Oueren, etc. An all Fall, Nuddelen - ganz lecker a gesond Plat, dat heescht, dass jiddereen hëllefräich ginn wëssen, wéi Nuddelen ze Cook.

Wéi d'Nuddelen ze wielen

Ier Dir Iech d'Fro vun Puzzel wéi Nuddelen ze Cook, ass et gewëssen ze léieren wéi d'Recht ze wielen. Fir dëst ze maachen, oppassen op de Produite vun durum Weess. Och, soll d'Faarf vun der Nuddele ginn natierlech, crémeg. Ze Grillwirscht oder wäiss Faarf bedeit Héich Qualitéit an ze hell giel Faarf bedeit de Gebrauch an der Fabrikatioun vun Hoer. Och an der Verpakung vun de Produit soll keen dobäi ginn, Miel.

Wéi Nuddelen ze Cook

Am einfachsten vun kachen - et ass hir decoction. Maachen dëst, braucht Dir éischt d'Uweisungen op der Verpakung vun de Produiten ze liesen. Normalerweis individuell uginn Kachen Zäit (10-15 Minutten), soss all vun de Recommandatiounen sinn typesch:

• Kiischt Gewaan fir Kachen grouss den Taux vun 1 Liter Waasser fir all 100 Gramm. Nuddelen.
• Si brauch nëmmen am kache, salzeg Waasser ze fëllen an. De Pot soll net mat engem Schlass ofgedeckt ginn. Erofsetzen, probéieren ze Disponibilitéit.
• Fir d'Nuddelen net seethe, ass et wënschenswäert hinnen aus der Hëtzt fir eng Minutt ze läschen bis voll gekacht.
• Et ass net néideg d'Nuddele mat kale Waasser prett ze Computer-. Et Mëtten de nährstoffaarme Buedem ewech an d'Adoptioun vun der Zooss verhënneren. Et ass besser an de fäerdege Plat engem Stéck Botter bis Mëtt duerchgesat huet, an d'Crème pour.

Trotz der Tatsaach, datt wéi Nuddelen ze iwwerdecken weess bal jiddereen, net vill Leit Freed selwer einfach an lecker Menüen mat enger Rei vun Zosen. Gutt, méi op, datt ënnert.

Pasta

Natierlech, ass am einfachsten selwer eng lecker Nuddelen ze onsuergsam mat Kéis ze Cook. Fir dës Zweck reift, frësch preparéiert Nuddelen all schwéier Kéis. Hien gooen an de Goût gëtt ganz interessant ginn. Guess wéi Cook macaroni a Kéis ass relativ einfach, mä vill méi interessant Nuddelen mat authentesch Italienesch Zosen zu Cook. Sou, d'Original Italienesch Rezepter vun Zosen:

• Sauce brauchen déi nächst Formatioun vun Ingredienten: 1 kg Tomate, Ënn, 1, 1 Knuewleck, Olivenueleg, Basil an Rosemary, Salz a Peffer ze schmaachen. Frittéiert am Botter gerappte Ënn, da der Aacht Tomaten (mat hire Pre-schielen, mat kache Waasser scalded) ze sëtzen. Cover vum ganze Mëschung Schlass a Simmer fir ronn 30 Minutten. Eemol gekacht voll all de Gewierzer a Knuewelek Foto.
• Pesto. Ingredienten fir pesto: 4 hëlze vun Basil, Knuewelekszéiwen 2 Stécker, 30 g .. Pinien Nëss, dräi Zoppeläffel geriwwe mam Parmesan an pecorino, an 200g. Olivenueleg, Salz. Desinizeiert Basil Blieder, Salz, Knuewelek, färdeg Pinien Nëss an Olivenueleg zesummeklappbare Mixer Schossel an gefraest.
• Crème Zooss mat engem mëll, ongewéinlech Goût wäert Villfalt un der gewinnt Nuddelen Rezepter bréngen. Dir wäert 30 Nëss (Précoce-gebotzt) brauchen, iwwer 100g. Pinien Nëss, 1 Knuewleck a Péiterséilech hëlze 2 Taasen Crème, Salz, Peffer Buedem schwaarz. All Deeler soll ganz reng geschnidde gin, dann Mix a lues an der Crème, Salz a Peffer pour.

Sou, d'Äntwerten op d'Fro, wéi Nuddelen vill ze preparéieren. Den Haapt Saach ass net de einfach kache ze limitéieren, Maacht Iech selwer an eng Villfalt vun Zosen Cook. Nëmmen Qualitéit gekacht Nuddelen hëlleft der déif Léift vun italienesche zu dësem Plat ze verstoen.