Redfish: schueden oder Virdeel fir d'iwerfriess

Fësch ass eng eenzegaarteg natierlech Produit datt fir Dausende vu Joer zu Kachen verschiddenen Natiounen benotzt huet. Besonnesch wäertvoll ass den déiwe-Waasser Fësch Mier Bass, d'Benotzung an d'schueden déi gutt studéiert gouf. Staang Pangasius ass bekannt fir seng eenzegaarteg Goût, an Platen aus et gemaach, sinn ëmmer den Highlight vun all Fest. Der schiedlech an nëtzlech Mier Bass?

Iwwersiicht

An der Natur, sinn et ronn 90 Aarten vun rockfish. Si liewen am kale Waasser vun Marchandise an nërdlechen Breedegraden vum Pazifik an Atlantik Ozeanen. Redfish gehéiert zu der Ënneruerdnung percoid, Famill a Gattung Scorpaenidae knacheg Fësch. A sengesgläiche Fonktioun vun dëser Arten sinn grouss, Ronn Aen an luchevidnye Fins mat spatzen goung, eng Sprëtz déi deet lokal inflammation bewierkt. Dës Fësch si gefréisseg an déif, mä op der seabed si do liewen net. Si kënnen am Fong vun 100-1000 m. De stäerkste gemeinsam Villercher sinn staark oder gesträifte Faarf rosa a rout Téin fonnt ginn. Déi zweet charakteristesche Fonktioun - eng liewen Gebuert. Weibercher iwwerall do net, an Gebuert ginn ze scho gemaach Fëschbruten. De klengste Arten vun Fësch hunn eng Längt vun ongeféier 20 cm, an de gréisste 1 m a maximal Liewenszäit vun Mier Bass erreeche kann -. 15 Joer.

Der Zesummesetzung a caloric Inhalt

Erstaunlech Formatioun vu Vitaminnen a Mineralstoffer huet d'Mier Bass. De Schued an de Gebrauch vun dësem Fësch ass duerch hir Zesummesetzung sech, mat Magnesium, Schwiefel verbrannt, bréchege phosphorhaltege, Jod, Chrom, Kalzium, Natrium, KaliumiodidPëlle, Chlor, Eisen, Zénk, Koffer, Mangan, fluoride, Molybdän an Néckel. Och dës Fësch räich an Vitaminnen A, C, D, E, PP. Zousätzlech, mat der grouper Omega-3 fatty Saieren polyunsaturated, taurine a liicht digestible Protein mënschleche Kierper.

Trotz engem esou räiche Zesummesetzung, ass de caloric Inhalt vun der Produit relativ niddereg. 100 g vun frësch Fësch enthalen 103 kcal, gefëmmt - 88, gekacht - 112, a frittéiert - 137. De selwechten kënnt vun der Fett Inhalt gesot ginn. Atlantik Staang regruppéiert 6% an 3,3% Fett Pazifik. Also, kann de Fësch am Bierger benotzt ginn.

Popularitéit Kachen

Fillet vun Fësch Arten am gefruer fir eng relativ laang gespäichert an domat bleift frësch. Et ass och eng agreabel Goût an Aromen, an enthält negligible Schanken. Dës Funktiounen Spiller Nerve gewisen a grouss Popularitéit vun Mier Bass am Kachen. Dës Fësch ass frittéiert, gekacht, stewed, gefëmmt, baacken, a salzeg. Déi bescht Goût Qualitéit huet salzeg Fësch.

Besonnesch a Japan populär ass grouper, schueden a wien genéisst hei wëssen firsthand. Déi japanesch dëser Zort Fësch am Fréijoer ruffen, well bei dëser Zäit vum Joer Fëscherei fänkt fir redfish. Aneren Numm fir dës Arten - Mebara datt Staang war wéinst dem grousse Aen gesat fir de Kierper. Fir Japan, ass dës Fësch eng traditionell, wéi an Sushi, Zichelche, Zoppen an aner Platen benotzt gëtt.

Redfish: schueden oder profitéieren?

Fësch sollen sécherlech am Mënsch Ernährung präsent ginn. Mä et sinn e puer Zorte vun Fësch, datt net nëmmen nëtzlech awer och schiedlech fir de Mënsch kann. Wéi Mier Bass, Schued an de Gebrauch vun deenen diskutéiert ënnendrënner ginn.

Harm an contraindications

Et ass bekannt datt vill nëtzlech Vitaminnen a Mineralstoffer Mier Bass enthält, an d'Benotze vun deem scho laang bekannt ginn Leit ze schueden. Wat ass schiedlech Eegeschafte dës Fësch huet?

An de leschte Joren ass et méi Informatiounen iwwer hir Geforen. Dëst ass direkt zu der Verbesserung vun der ekologesch Staat Waasserkierper Zesummenhang wéi schwéier Metaller am Fësch cumuléiert. Schiedlech Mier Bass an Net-Anhale mat Stockage Technologien, Veraarbechtung an kachen.

Stäerkste definitiv kënne mer soen, datt salzeg Fësch contraindicated ass fir Leit aus Niere Krankheet Leed ze benotzen. Dokteren recommandéieren och Staang giess, wann eng vun de folgende Krankheeten:

• allergescher zu Fësch;
• anemia;
• gastritis am Fouss dohinner Bühn;
• hyperkalemia;
• hypercalcemia;
• dyspepsia;
• Häerzkrankheeten;
• gallstones;
• leukopenia;
• kleng hemorrhages;
• urolithiasis;
• Zénk Drénkwaasser am Kierper;
• oncologic Krankheeten;
• fräi Besuergnëss;
• fum Dengscht;
• hyperthyroidism;
• Tinnitus;
• ënner Naturschutz goiter;
• polycythemia.

Redfish: nëtzlech Eegeschafte

Wéi uewen ugeschwat, ass déi positiv Eegeschafte vun dëser Zort Fësch duerch seng Zesummesetzung alles. Omega-3 fatty Saieren sinn wichteg fir d'normalization vun ukuerbelt an Cholesterol Niveauen. Si verhënneren der Entwécklung vun Krankheeten vun der nervös an Ausdauer Systemer. Taurine ass fir Zell an Otemschwieregkeeten Wuesstem an ukuerbelt néideg. B12 néideg fir d'Synthes vun DNA Molekülle. Och Staang fillet myelin ass enger neier Étude no, wat fir Fett ukuerbelt néideg ass.

Also, ass dat Fësch perfekt fir d'Ernährung vun de Leit aus circulatory Krankheeten, nervös an digestive Systemer, Haut, Bauchspaicheldrüs, Diabetis, finanzéieren, schwéierer hypoxia, hyper- an Ënnerzocker, eng Violatioun vun de Seier-Basis Gläichgewiicht, cervical Erosioun, Erënnerung Doudesfall Leed , Reaktiounsfäegkeet, Depressiounen. Mier Bass muss an der Ernährung vun schwanger Fraen an der eeler präsent ginn. Nëtzlech fir d'Fësch an d'Kanner, wéi et an rickets Wuesstem retardation ze verhënneren, wéi och nervös a kierperlech Iwwermiddung, Erhuelung vun dëser Krankheet, schlecht Performance hëlleft. D'positiv Effete wäert Staang op der nervös System, Gehir a kommerziell Golddrot, Schanken, Haut, Hoer.

Äschewolleken Mesuren

Schwätzen vun Fësch, Mier Bass, an de Schued, deen Virdeeler schonn virun diskutéiert gouf, soll et feststellen ginn, datt an hir Fabrikatioun brauch ganz virsiichteg ze sinn an e puer Secherheetsmesuren verfollegen. D'Tatsaach, datt d'Mëttele Strahlen vun der Fins op hir goung mat Gëft Glands hunn. Wéini héiert fin Ressort staark lokal inflammation, déi vun engem palpable Péng begleet ass. Heiansdo, wann esou Kontakt existeiert lokal Lähmunserscheinungen. Wann Dir aus hypersensitivity oder Allergiker (besonnesch Fësch) leiden, vun de Fësch opzedeelen Dir absolut contraindicated. Fins empfuel mat Schéier ze geschnidde.

Eng vun de beléifsten Fësch Arten am Kachen - grouper. Profitéieren an schueden dem mënschleche Kierper sinn net nëmmen duerch hir Zesummesetzung, awer och d'Method vun Virbereedung alles. Iessen dëser Zort Fësch kann net fir jiddereen. Wann Dir e schlëmmen Krankheet hunn, virun allem an de Fouss dohinner Etapp, evitéieren, vum Mier Bass soll opginn ginn. Wann vun de Fësch opzedeelen sollen och réit huelen.