Wat ass biologesch Liewensmëttel? Wou kann ech Bio Liewensmëttel Geschäft fannen?

Haut, waarden Zuel vun Leit déi léiwer zudéifst un d'Produiten ze gëllen, datt se konsuméieren. Leescht Impakt net nëmmen de Label, mat Informatiounen iwwert d'Zesummesetzung, mä och d'Daten Géigend wou Dësen Artikel produzéiert gouf, aus deem d'Conclusioun iwwer seng ekologesch a chemesch Rengheet erauszortéiert.

An Amerika a Westeuropa an déi natierlech Liewensmëttel Nofro huet just eng moudesch TREND gin fräigesat, an zu der dréngend brauchen vun de Leit war, ënnert déi et gëtt sou ardent Fans ekoedy datt vun reliéis opkënnt erënner sinn.

Biologesch Liewensmëttel huet Western Konsument Gesellschaft SPLIT: fir si an Supermarchéen ginn et och separat Regaler mat dësem Produit. Haut, der Nofro fir et an eisem Land wiisst.

Biologesch Liewensmëttel: wat ass et an firwat ass sou vill kéinte?

Ech, wat ech iessen

Biologesch Liewensmëttel ass sou well vun der Manéier vun Gestioun genannt, déi seng Existenz verdankt. Dat heescht, dass während dem Wuesstem vun Uebst a Geméis Baueren sollen net synthetically produzéiert Substanze benotzt, datt de Wuesstem vu Planzen, CSJ eriwwergoen vergréissert dem Regal Liewen vun Produite Boost an d'Opkommen vun der Planz verbesseren.

An Déier mussen, mat dëser Method vun Landwirtschaft verbitt d 'Benotzung vun Antibiotiken, Wuesstem Promoteuren, liicht Drogen an aner Leeschtungen vun der chemescher Industrie a genetesch Wëssenschaft.

Veraarbechtung vun Matière première an fäerdeg Produite soll och ouni Ausschaffen, chemesch no spezifeschen Standarden gemaach ginn Goût enhancers, Geroch, gemoolt Agenten a Substanzen, déi dem Regal Liewen méi.

All dës Prinzipie kënnen Liewensmëttel produzéieren, datt garantéiert ass net an hir Zesummesetzung vun extra Chemikalien ze enthalen datt schueden ze mënschlech Gesondheet verursaache kéint.

Kucken schueden Natur: Wourecht oder wouropshin?

Wann wuessen benotzt Planzen Dokumenter autoriséiert duerch speziell heescht a Methode vun Veraarbechtung an ubauen. Als Regel, gëtt den Haaptgrond Prinzip vun der Riten der ekologesch Gläichgewiicht an der Géigend.

Mee Wëssenschaftler wëssen, datt, och Substanzen hëlle- Landwirtschaft Fëschweier Wierderbuch forcéiere fir, e grave Coup op de Ökologie kann och applizéiert ginn, ob, op den éischte Bléck, biologesch Liewensmëttel duerch all Standarden ugebaut ass.

Natierlechen Dünger fir héich Effizienz soll am grousse Quantitéite gemaach ginn, wat fir Baueren ganz deier ass. Nach méi deier kann et verwalten Grondwaasser, déi sou Bio kontaminéierte kréien kann, déi, am Tour, gëtt zu enger Kette vun ongewollt Natur an Mann a Féierung gaangen.

Zanter der ubauen vu Planzen ouni ginn traditionell Landwirtschaft vu chemesche Dünger an Insektiziden nozeginn ass manner wéi mat dëse Substanzen. Esou eng Method vun culturing Kräften Baueren nei Land ze benotzen, déi zu der Zerstéierung vun engem groussen Undeel vun Bësch nodeems kann.

Natural Liewensmëttel kann schueden?

Europäesch Legislatioun scho fir Benotzung an der Produktioun vun bioproducts guttgeheescht vill Olivier Martinez "E" Label, an net all vun hinnen sinn Gefor. Zousätzlech, konnt Bio Liewensmëttel eventuell eng Quell sougenannte mycotoxins vun Vergëftung, well an hirer Produktioun d'Benotzung vun Insektiziden fir zemol Veraarbechtung domadder, dat heescht, datt vill eriwwergoen, dorënner Fungi, kann Spure vun hirem Liewen ze Produiten verloossen.

Bioproducts an tastier wéi gewinnt?

Wann Dir un Bio Liewensmëttel Geschäft goen an e Kuerf vun Produkter aus do kafen, an do dann déi selwecht um lokal Supermarché an droen hir Akeef an den Labo, wou se d'Analyse vun der muss Wäert vun dësen an aner Produiten verbréngen gëtt, da Wahrscheinlechkeet, sinn d'Resultater net Nanterre virwëtzeg Keefer.

Den Inhalt vun nährstoffaarme Buedem, Vitaminnen, Proteinen, Fats an Kuelenhydrater an déi aner a wäert net vill variéieren.

D'Differenz zu der Kompositioun weisen an kann nëmme mat Bezuch op Antibiotiken, kënschtlech Faarwen, preservatives an aner "syntheteschen", souwéi Pestiziden fir Verbriechen vun landwirtschaftlech eriwwergoen benotzt.

Zuer Pestiziden, no de Konzept vun biologesch Liewensmëttel ubauen, d'Benotzung vun dëse Substanzen ass erlaabt, wa se aus liewege Organismen isoléiert sinn. Allerdéngs, am US gehaal Studien weisen, datt méi wéi drësseg Prozent och dës Pestiziden bleiwen an der Öko-Produiten an am mënschleche Kierper HIV, si iwwer d'Joer cumuléiert.

Wou esou Liewensmëttel ze kafen?

Dir kënnt virstellen, wat dat fir Mënsch Bio Liewensmëttel heescht z'evitéieren, Panik Verwiercklechungen vun der moderner Liewensmëttel Industrie, déi méi wéi e chemesche am leschte Joer ginn huet.

Ural Wäisheet seet, datt Liewensmëttel soll Medezin, Liewensmëttel a Medikamenter, sou de Wonsch vun Konsumenten un déi bescht Produiten, wéi natierlech gin wéi et ass natierlech jiddereen zu wëllt gesond gin.

Bio Food zu Moskau, zum Beispill, net méi accessibel wéi an der Peripherie, fir den einfachen Grond, datt an der Provënz, vill Leit hir eege Plëséier, dato kleng, Land, also kann een se op Är pièces an Apple prahle, wéi och de Boni fir Verkaf Virsprong.

Dofir, soll Opmierksamkeet an der Sich fir Bio Liewensmëttel an der Provënz bezuelen ze gratis Annoncen an der Zeitung an kolkhoz Mäert Grëff. Mä esou eng Method gëtt am Risiko vun der Keefer, well d'Produkter kaum veterinary Kontroll batter sinn an zertifizéiert, an an der Verontreiung vun der Benotzung vun syntheteschen Chemikalien iwwerdeems Liewensmëttel Produktioun ass onwahrscheinlech enger Garagen garantéieren ze presentéieren.

Aner Saach - d' Spezialitéit Butteker oder counters an Supermarchéen, dekoréiert mat hell Schëlder mat eng entspriechend Opruff Bio Liewensmëttel ze kafen.

Fans vun organesch Matière, äntwerten!

Jo, déi selwecht Coupe Hambieren a gréng Trägere grandmothers um Maart vun de Begrëff och kann als "Bio Liewensmëttel" nennen zitéiert. Äntwerte doriwwer ënnert Verdeedeger vun natierlechen Produiten vun der Landwirtschaft ass vill méi gënschteg wéi dat vun der ideal Form, Gréisst a Faarf vun der Kopie vun der traditionell intensiv Landwirtschaft, déi d'Regaler dekoréieren.

Déi selwecht kann iwwert d'biologesch Produkter op eng industriell Skala produzéiert gesot ginn. Vill Geschäfter an eisem Land ginn et speziell wullt, déi exklusiv Bio Liewensmëttel sinn ginn huet. Client Kritik ouni preconceptions iwwer de Gebrauch oder uselessness vun esou Iessen sinn besonnesch interessant. Op ee vun de Forum'en ze diskutéieren esou engem Akaf.

Bio Tomaten perfekt Form, am Präis kaaft, zweemol de Wäert vun der anerer, rauszesichen Konsumenten hell Goût wuel maachen. Akeef goufen am Abrëll, huet dat heescht, datt d'Uebst an der Treibhauseffekt ugebaut goufen, wat se vun engem groussen Deel vun der organoleptic Eegeschafte entzu gin.

Dat heescht, dass egal wéi biologesch Landwirtschaft Goût vum Iessen net aus dem inorganic Goût vill anescht kann. Eng ähnlech Meenung ass duerch vill Leit gedeelt hir Andréck iwwer esou Akeef loosst.

Firwat ass biologesch Liewensmëttel esou deier?

En Nodeel vun biologesch Liewensmëttel an eisem Land, an am Westen, ass den héije Präis, deen un de Käschten an der Produktioun vun dëse Produiten wéinst ass. Niddereg noginn, Verloscht vu Planzen aus eriwwergoen sinn d'Konsequenz vun Refus vun modern Landwirtschaft Methoden, wat zwangsleefeg ze héich Käschten Aarbechtsmaart féiert.

Wéinst dem Echec vun preservative Produiten llen séier, an engem laangen Transport an Stockage och duerch all d'Regelen kann e groussen Deel scho vun engem schlechte Recolten Ruin.

All vun dëse Käschte si vun de Konsument dréit, deen net ze retten op hir eege Gesondheet decidéiert huet.

Organics a russesch Gesetz

Trotz der Tatsaach, datt vill Russen Virdeel vu Reesen an d'biologesch Liewensmëttel Buttek sinn huelen, ass Moskau an keen presséiert Gesetzer ze Problem dass d'ubauen a Produktioun vun esou Produkter regléieren. D'Grënn fir dës sinn net kloer, awer, wann Gidder vu Gewalt Producteure Keef déi op der Etiketten vum Wuert "Bio" Plaz, "Bio", "Öko" an den Trainer ass net néideg klappt an ausgebaut esou Produkter an den Kuerf ouni grëndlech Etude vun der Label.

Schrëtt fir d'Virbereedung vun engem passenden reglementaresche Kader vun der Regierung nach feieren, gëtt well an 2016 a Kraaft huet national Norm vun Produktioun Regelen, Stockage an Transport, dee mer "Bio Liewensmëttel" haut ruffen. Dat ass, e Schratt op de Wee an de Liewensmëttel Industrie oder herrlechen géintiwwer der Entwécklung vun natierleche Landwirtschaft zu Reform gëtt Entwécklungen weider.

Gewalt Import wéilt Programm hëlleft och an ëmweltfrëndlech Produkter am Bannemaart dat bescht treffen Konsumenten ze garantéieren. Dat gëllt och fir de Western Marché, wéi d'Nofro fir Bio Liewensmëttel do war eng laang Zäit gemaach an huet stänneg goufen wuessen.

An Russland ginn et vill erfollegräich Betribssystemer Firma an der Produktioun vun biologesch Produkter spezialiséiert, entworf net nëmme fir Liewensmëttel mä och am Stot a kosmetesch Zwecker.

Oder vläicht dëst Liewensmëttel bei all geféierlech?

Grënn fir modern Gefligel Baueren an Wuerm sinn am ubauen vun hire Produiten Pestiziden, Antibiotiken, anthelmintics Drogen, net limitéiert Hausaufgabe fir quick brengt an Wonsch bei all Käschten benotzt d'Boun ze retten.

Elementar- Suerg fir d'Sécherheet vun der Finale Konsument, déi Ufuerderunge vum Gesetz diktéiert, Zweekampf hinnen dës Drogen ze realiséieren, well, zum Beispill, de Risiko vun salmonellosis Vertragspartner duerch an dräi biologeschem Ubau aus Kaazen giess, heiansdo souguer fënnef Mol méi héich.

Déi selwecht zielt fir Planz Produkter op Buedem mat Piff befrucht ugebaut, déi engem ordentleche mëttelfristeg fir d'Entwécklung vun de ville pathogenic microorganisms ass.

Retten Planéit syntheteschen Liewensmëttel?

gleewen Analysten datt d'Mass Applikatioun vum Prinzip vun biologesch Landwirtschaft an Déier op de Planéit net erwaart gëtt. De Wuesstem vun der Bevëlkerung an d'Welt ass ze grouss a Mënschlechkeet ze fidderen, biologesch Liewensmëttel ass einfach net genuch fir all, och wann Dir d'Bëscher all geschnidde verwandelt an hinnen halen aus dem Buedem Entitéit, sou de spiere Liewensmëttel Problemer vun Planetareschen Skala Bio Iessen ass net geduecht.

Bio Iessen huet vill Virdeeler wéi Nodeeler, also kann et net voll Fuerderung déi nëtzlech, vollwäerteg, gesond a lecker gin. Mä datt stoppen net se ze genéissen an en Deel vun hirem Alldag an Iessen Kultur vun der Famill maachen.