Liewensmëttel Stabilisator E 450: pyrophosphates. schiedlech Olivier Martinez

Bal all modern Liewensmëttel enthalen engem ville Zousätz. Ganz oft oder bal ëmmer ass de Konsument net bewosst vun de Schued dass dësen oder anere Stabilisateure, Liewensmëttel Zousätz verursaache kann. D'Wourecht iwwer d'Ingredienten datt an der fäerdege Produit goen, verstoppt virsiichteg Hiersteller. An dësem Artikel, betruecht mir am Detail wat pyrophosphate ass, wat hir Ëmfang vun benotzen an negativ Qualitéiten.

Wat ass engem Stabilisator?

De Liewensmëttel Industrie benotzt eng Rei vu Zousätz speziell Faarf Produiten, Schockela a spezielle Qualitéiten ze erreechen, dass d'Presentatioun ze retten hëllefen.

Stabilisator - eng Zort inorganic awer, dass oft benotzt ginn duerch Producteure Produit Struktur fir eng laang Zäit ze retten. Mat der Hëllef vun dëse Substanzen Artikel laang gesäit et fir benotzen prett. Et heescht Form net mucus, an et net viscous Wanterschlof war. Also, ass de Produit Regal Liewen fräi.

Wat ass pyrophosphate?

Pyrophosphate - ass en Ester oder Salz vun pyrophosphoric sauerem. Zorte vu pyrophosphate an engem Dësch vun Liewensmëttel Zousätz ginn ënnert diskutéiert ginn.

Benotzung vun Liewensmëttel phosphates stabiliséiert Faarf a verbessert Produit Konsequenz, souwéi oxydéiert Prozesser sinn aner Emstänn verwandelt huet. Si Besëtz bactericidal an neier Étude Effekter. Oft benotzt Fleesch fir konservativ a kënne vun Mëllechproduiten komponéiert ginn.

Pyrophosphates Formule huet d'Form: P ₂ O _7. Hir heefeg benotzen kann d'Gläichgewiicht tëscht Kalzium an bréchege phosphorhaltege desorganiséieren. Als Resultat, verschlechtert ass absorbéiert Kalzium an fänken am Nier verschéckt gin. Dëse Prozess gëtt bis op de Fakt nodeems datt de Kierper osteoporosis entwéckele wäert. Wann Är Ernährung vill vun Phosphorgehalt ass, ass et néideg mat der gewëssenhaft-ze-iessen Liewensmëttel mat phosphates unzegesin.

Klassifikatioun vun pyrophosphate

Am Liewensmëttel Industrie, sinn et 8 Arte vun pyrophosphate. All vun Roman numerals designéierte. Den Index opgeholl eng Nummer c genannt additive E 450. Dëst additive ënnert de bekanntste vun all am Produktioun benotzt gëtt. Betruecht der Arte vun pyrophosphate op den Dësch.

E450 (pyrophosphates): Beschreiwung

Sou geléiert mir dass engem Stabilisator an pyrophosphate, hir Meenung considéréiert. Lo kucken eng méi no bei anere Liewensmëttel Zousätz. Déi bescht bekannte vun dësen ass Natrium pyrophosphate an KaliumiodidPëlle. De Liewensmëttel Industrie ass ganz aktiv Gebrauch vun dësem additive, virun allem am Fleesch Veraarbechtung Industrie sech. Konsumenten hunn et op d'Etiketten vun de Wueren gesinn, mä vill hunn keng Ahnung iwwer seng Eegeschaften an iwwer wéi vill kann et net selwer benotzt ginn fir Risiko ze filmen.

Natrium pyrophosphate bis zu oxydéiert ginn all bekannt additive ze kréien. Salz- Seier an dësem Fall ass als oxidant benotzt. Dës Reaktioun Resultater zu der Entféierung vum Waasser vun der Léisung, an der geformt Facettenaen datt Tofu gutt. Sou gëtt et aus all bekannt Stabilisator E 450. Seng enthalen canned Fleesch, Mëllechprodukter, Jus, géifs, Pâtissier.

Nieft kachen, ass de additive am Alldag am Formuléierungen Insektiziden, an verschiddenen Faarwen.

Firwat dës Stabilisator?

Am meeschten, ass de Stabilisator an Iessen Industrie als bewegen Agent, vlagouderzhatel, Aciditéit regulator benotzt. E 450 kënnen ënner engem microscope gesi ginn. Do huet hien d'Form vun wäiss Kristallen Pudder oder granules.

Dëst additive ass vum Gesetz erlaabt, also et ass bal all Producteure benotzt. D'Haaptrei Funktioun - ass de Volumen a Gewiicht vum Produit ze klammen. Also, ass seng benotzen ze Produzenten ganz positiv.

Mee am Zousätzlech zu dëser Primärschoul Funktioun, huet d'E 450 aner Objektiver:

1. Et mécht d'Faarf eenheetlech.
2. Verbessert Konsequenz.
3. Pauses natierlech saierzege Prozesser.
4. Mëssverständnis Regal Liewen.
5. Gebees Goût Qualitéit.

KaliumiodidPëlle an Natrium pyrophosphates kann eng eenheetlech Konsequenz Form, sou de Produit fir eng méi laang Zäit frësch agekacht ass an huet eng léif krut.

de Kierper d'Äntwert

Ukrain, Russland, EU Länner betruecht pyrophosphate erlaabt Zousätz. Ausnam - aachten Aart (dimagniya pyrophosphate). Hien huet schonn an der EU verbuede ginn, mä et ass an Russland erlaabt. E 450 sinn d'drëtt Klass vum Gefor, sou ass et onméiglech se sécher fir de Kierper ze Numm.

Et gëtt ugeholl, datt eng kleng Doséierung vun de Liewensmëttel Zousätz Gefor sinn. Mä all Kierper ass anescht, an der Äntwert op déi selwecht Quantitéit vu Matière ass och anescht. Et bewisen datt wéinst dëser fräi Drock de Liewensmëttel Zousätz eng allergescher Reaktioun Verdauung Erfahrung kann a Verloschter den Niveau vun digestibility essentiel Substanze vu Liewensmëttel deteriorates.

Wann Dir regelméisseg der E 450 (och am klenge Schrëtt) benotzt, dann desto oder méi spéit, Kalzium an bréchege phosphorhaltege wäert schlecht absorbéiert ginn. Kalzium ass am Niere Steng Opstellung verschéckt, Réckemuerch Otemschwieregkeeten gëtt fragil an et kann Problemer mat Zänn ginn.

Et soll ganz virsiichteg sinn Produiten am Geschäfter ze wielen, ass et besser pyrophosphate zu Liewensmëttel 450 £ ze vermeiden. Wëssenschaftler an Dokteren hunn déi maximal Betrag vun additive berechent dass benotzt gin kann, - 70 milligrams pro Kilogramm vum Kierper Gewiicht.

E 450: schiedlech an negativ Auswierkunge

Mir hunn fir den negativen Effekter op de mënschleche Kierper e puer Optiounen iwwerpréift. Mä dat ass net déi ganz Lëscht vun Nodeeler. Loosse mer se am Detail ënnersicht. Optriede Desequiliber tëscht bréchege phosphorhaltege an Kalzium virun diskutéiert. Phosphorgehalt am Kierper ëmmer méi a manner Kalzium. Nieft d'Équipe vun Niere Steng, et si Problemer mat der musculoskeletal System. Osteoporosis Behandlung ass ganz laang an Aarbechten iwwer Prozess. Dir braucht gesond ze iessen, iessen, Benotzung vun Vitamin D, déi zu Kalzium waren ass et besser absorbéiert, an regelméisseg kierperlech Übung engagéieren.

Mä de musculoskeletal System ass net déi eenzeg Deel vum Kierper, déi aus der Effekter vun der Stabilisator E bëssen 450. D'Ausdauer System och voll den negativen Impakt vun dëser Liewensmëttel additive gefillt. Kalzium ass néideg fir de rythmescher Kontraktioun an Entspanung vun der Häerz Muskel. séier am Fall vun opgepasst Häerz zouzedrécken eraus gëtt. Et soll och datt fir d'Produktioun vun Insulin waren Kalzium ze bemierken. Also, wann et net genuch ass, de Risiko vun Diabetes entwéckelen.

Wann dës additive ëmmer präsent an Ärer Ernährung ass, kann et Cholesterin plaques am lumen vun Blutt kritt erschéngen. Kuerzem, gehaal Wëssenschaftler Studien hir Resultater mussen hinnen schockéiert. E450 - ass eng carcinogen, sou seng benotzen geet de Risiko vun malignant erhéijen um mol.

Wat ass de Stabilisator E 450?

Fir eventuell dës Nahrungszousaz verhënneren, Dir musst wëssen, wou et aus ass an zu wat Quantitéite. Stäerkste Salzer vun Natrium pyrophosphate am Fleesch Produiten a semi-fäerdeg Produkter: Wipp, Fleesch, dumplings, Wipp, verschidde Schnëtt Gourmet.

Filteren Kéisen a Mëllech Produiten enthalen och eng grouss Quantitéit vun pyrophosphate. Virun allem bëlleg Kéis an aner Mëllechproduiten.

Verschidden Hiersteller Foto £ 450 am Brout. Mat dëse Liewensmëttel additive gëtt et schwéier. Sou, benotzen manner Miel, Zocker an aner Elementer. Esou Produite sinn ganz einfach ze identifizéieren, wann als Regel, et nom Kaf méiglech ass. Dëst Brout ass ganz laang Regal Liewen a kann net fir eng ganz Woch Schuel ginn.

Pyrophosphate E 450 ass an bal all vun der populär Produiten, wéi drenken, Glace, wëllen matbréngen, gefruer Gromperen, alkoholescht Gedrénks, dréchen Kären, Téi, syrups, Kichelcher a méi aus.

Am modern Liewensmëttel Industrie ass schwéier ouni dës Stabilisator ze maachen well lackeleg krut a gutt Regal Liewen - et déi wichtegst Critèren ass, déi sech auswiesselen ze Konsument gesait.

Fir de Konsum vun pyrophosphate net hir Gesondheet op Risiko a reduzéieren, ass et besser net Fleesch Produkter ze kafen, a probéieren natierlech Fleesch ze wielen. Mëllechproduiten a Epicerie Produkter muss aus guttgeheescht Ubidder kaaft ginn.

Konklusioun

An dësem Artikel mir ze vill Leit Liewensmëttel Stabilisator E 450. Trotz der Tatsaach, datt et a ville Länner erlaabt ass, ka säi Gebrauch irreparabelem Schued fir Är Gesondheet op engem gutt-bekannt ausgesinn. Also Dir misst ganz virsiichteg a gefleegter zu der Wiel vu Liewensmëttel.