Huele vun Häerzen ze fëllen: Fotoen a Rezepter

Zooss aus Poulet Häerzer (Rezept mat Fotoen ass an dësem Artikel sinn) - ee vun de stäerkste einfach mee vollwäerteg an leckere Platen. An 100 Gramm klassesch Platen (gedronkelt Häerz mat Geméis) enthält ongeféier 76 kcal, 5 Gramm Proteinen a Fette a 2 Gramm Kugidder. Dës Wäerter kënnen ofhängeg vun den Ingredien ofgeschloss ginn.

Sauce mat Tomato Paste

D'Séi vu Huet Herzen mat Tomaten Pâtisser ass eng vun den heefegste Rezepter. Fir ze preparéieren brauch Dir:

• 800 Gramm Häerz;
• 150 g Zeller;
• 2 kleng Karotten (d'Léiwen vun dësem Geméis kënne en drëtte addéieren);
• 5 schwarz Pfefferkär oder 0,5 Teelöffel;
• 2 Tsp. Universale Verpaarung (oder fir Fleesch Platen);
• 1 Zoppeläffelen. L. Tomato Paste;
• Eng Prise vu Salz;
• Geméis Ueleg fir Réischtert.

Zwiebel gi benotzt an geschnidden an kleng Kubel. Karrott ass aus der Muert geläscht. De Geméis ass gewäsch a réckelt grouss. Zwiebel mat Metzger gi gebraten am Geméiswierk. Fuert an eng Pan. Huelt Pfeffer, Feier a Blummen. E klengen këllt Waasser sprëtzen. Et ass néideg datt et nëmmen d'Häerz ëmfaasst. Dëse Pan gëtt op mëttlerer Feier geluecht. Sobald d'Inhalter kachen, gëtt Tomatenpasta mat dobäi. De Feier gëtt op e Minimum reduzéiert. Dëse Pan gëtt mat engem Deckel bedeckt. Salzer gëtt am Prozess vun der Léift fir Iech geschmaacht.

D'Herzen gewascht, an engem Colander geluecht, sou datt d'Glas iwwerflëssegt Waasser ass. Dann fritt an enger Pan ab bis de Saft stoppt. D'Flëssegket gëtt net komplett verdampelt, soss kënnen d'Häerz méi schwéier sinn. Soubal d'Rose Jus opgeriicht huet, erauszehuelen, ass alles verschwonnen (zesumme mam Buedem) an e Pot vun Karotten mat Zwiebel.

Huele vun Huesen mat Sauerei: e Rezept mat séisser Rahm

Net jiddereen gär eng Tomatenpaste, sou datt Huet Herzen mat anere Ingredientse préparéiert ginn. D'Geriicht erfuerderlech:

• 0,5 Kg Häerz;
• 250 g Séiss Creme;
• 100 g Zeller;
• 1 Liter Waasser;
• Ee Bléck;
• Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.

Zwiebel ass geläscht a fein gehackt. D 'Häerzzëmmeren wäschen an an enger Bratpfanne geluecht. Zu hinnen ass zousätzlech Ueleg ofgeschnidden an alles ass mat Waasser gefüllt. D'Geriicht gëtt 40 Minutte geduet. An engem separaten Container, séiss Crème, Päffero an Salz ginn ausgeliwwert. Alles ass grëndlech gemengt. Déi entstinn Mëschung gëtt op d'Häerz preparéiert. D'Platen ass fir eng aner 10 Minutte gedronk. Als nächstes gëtt e Blat Blat dobäi hinzugefügt, d'Bratpfanne gëtt mat engem Deckel bedeckt an d'Feier geet aus. No 10 Minutte ass de Päerd fäerdeg.

Rezept fir Poulet Herpes a créméis Sauce mat Pilzen

Een vun den leckeren an einfache Platen ass e Séiss Huhn Herzen. D'Rezept vun der Preparatioun an enger creméisser Sauce mat Pilzen ass ganz raffinéiert, de fäerdegen Behand huet en erstaunlech delikater Goût. Fir den Iessen musst Dir:

• 400 Gramm Häerz;
• Ee Glühbir an der Säit;
• 300 g vu Champignons;
• 200 ml Creme;
• Gewëss op de Goût;
• Geméishal.

D'Häerzen sinn an engem Container geluecht a kale Waasser fir eng hallef Stonn. Fuere mir an enger Kolerne bis all d'Waasser draus. Duerno gëtt Waasser Waasser an de Pot, d'Salz a d'Häerz ginn agefouert. Si kachen 20 Minutten.

Zu dëser Zäit gëtt Champigno gewäsch, an engem Colander geluecht, fir iwwerhaapt Feuchtigkeit ze läschen an a kleng Stécker ze schneiden. De Béi gëtt geschleeft an an de halle Réng geschnidden. D'Pan gëtt mat Ueleg a Pilze gefüllt. Si ginn iwwer mëttlerer Hëtzt bis op d'ganz Liquiditéit gekacht.

Ee gehackte Zwiebel ass an d'Pan gesaat ginn an d'ganz Mass gëtt fir méi 7 Minutte fritt. D'Waasser gëtt aus den gekachten Häerz gedreckt, duerno a si a Puder bréngen. D'Crème gëtt ausgeschmiert, an alles mixt gutt. D'Gewiesse gi mat dobäi, an d'Spaghetti ass op engem klenge Feier fir eng weider 15 Minutte geduet.

Wéi eng Saiz vu Huet Herkunft an engem Multivark ze koennen?

Huele Hënn kënnen e ganz einfach an engem Multivark preparéiert ginn. Déi Blummen si frësch oder getrocknegt ginn. D'Geriicht erfuerderlech:

• 1 Kg Huhn Herzen;
• 3 Stéck Zelter
• Eng mëttlere Carrot;
• 1 Liter Waasser;
• Greens;
• Salz a Couturen fir ze schmaachen.

D'Häerzen sinn gutt gewascht, a wann et heescht, vu onnéideg Deeler ofschmaachen. Fir méi schnelle Kochen a Hallefschneiden. Déi Karrott ass geschleeft a gréng geröscht. Zwiebel ass geschälft an a Kibelstéck geschnidden. All Produkter gekacht sinn an der Multivark. Ueleg gëtt net addéieren. D'Platen ginn 45 Minuten an der "Suppe" oder "Quenching" -Modus virbereet.

Bulgaresch Rezept

D'Huesen vun Hënn Häerz kënnen méi beherrscht virbereet ginn, mat der Zousatz vun e puer aner Ingredienten, wéi et an de Rezepter hei beschriwwe gëtt. Fir e bulgaresche Plat, deen Dir braucht:

• 500 Gramm Häerz;
• Ee bulgaresch séiss Puerpers;
• 2 Tomaten;
• 1 Zigeunegeschäft;
• Eng Muert;
• 3 Knuewelekklammer;
• 5 Zoppeläffelen. L. Soy Sauce;
• Salz a Couturen fir ze schmaachen.

Häerz ginn gewäsch, Geméis gëtt gereinegt a geschnidden. De Multikommarer gëtt op de "Bake" -Modus. D'Häerzen sinn geluecht a virbereet bis d'Feuchtigkeit komplett verdonnert ass. Fuert duerno Karrater, Tomaten, Pfeffer a Zwiebelen. Sojusauce, Salz a Spenderen gi fir eraus. Alles ass grëndlech gemengt. De Multifarker ass op de "Quenching" -Modus ëmgeschriwwe ginn. D'Platen gi gekacht fir 60 Minutten.

Méiglechkeete vun der Virbereedung

D'Séi vun Hickucken huet seng eege Kichen. Fir de Fleesch ze fëllen a séiss, waarm Waasser ass addéieren. Kale leeft nëtzlech Substanzen an huet Fleegprodukte Rigidity. Saisons fir e Geriicht sinn besser fir een Komponente ze benotzen, awer Dir kënnt mat verschiddene Experimenter experimentéieren.

Tomate Paste gëtt oft zesumme mat Muerten a Zwiebelen oder aner Geméis gekacht. An dësem Fall sinn d'Hären direkt op d'Pan ginn addéiert, awer zéng Minutte si virdru gekacht. Et ass interessant dat Dir net braucht, de Moment ze fangen, wann de rosa Saft aus dem Fleesch hëllt. D'Kachgeschir ass op déi selwecht Bouillon.

Fir d'Sauce vun Hickucken ze maachen méi décker, gëtt d'Miel ze addéieren. Fir d'Erscheinung vu Klumpen evitéiert, sinn 1-2 Icedooffel vum Produkt gemengt an engem Glas Kock oder Warm Waasser. Eemol all de Klumpen gi gebrach, d'Mëschung luesst rëselt an eng Brat oder Buedem.