Tatar peremyachi: Rezept

Tatar peremyachi, d'Rezept vun déi ënnert diskutéiert ginn, béid aus ganz lecker a Satisfaktioun. Et soll och gesot ginn, datt dat Plat zevill Fett ass an héich-Kalorie. Dofir, deen Angscht hir Figur, verlooss dech op llen frittéiert Quichen mat Fleesch net recommandéiert ass.

Lecker a parfüméierter peremyachi: Rezept Tatar Platen

Néideg Ingredienten fir d'Fëllung an d'Deeg:

• Frësch Mëllech (Fett Inhalt 3%) - 600 ml;
• korséierte dréchent Hiew - 1/3 klenge Läffel;
• iodized Salz - 2 Dessert Läffelen (fir ½ Läffel Test, an de Rescht geet op d'Fëllung);
• Zocker - 10 g;
• grouss Poulet Eeër - 1 PC;.
• Weess Miel - reift bis décke;
• ouni Fett Rëndfleesch - 700 Gramm (fir llt);
• odorless Sonneblummenueleg - 250 ml (Preparatioun);
• ett Ënnen sinn kleng - 3 Stécker. (Fir llt);
• roude Peffer - ½ Läffel (fir d'Fëllung).

Prozess Deeg

Fir peremyachi Rezept verwonnerlech einfach ass, war mëll an Lush, engem Hiew Basis sinn fir hir Virbereedung recommandéiert. Sou, ass et néideg e bëssen frësch Mëllech, Foto Zocker bis se an komplett opgeléist ze waarm ginn. Weider, ass an engem waarme Gedrénks néideg e bësse vun korséierte Hiew Virsprong an wait fir hinnen ze vzbuhaniya. Duerno, soll d'Basis fir Poulet Eeër, dobäi ginn iodized Salz a Weess Miel. Als Resultat, sollt Dir engem décke hunn, mä mëll Deeg, déi fir 1 Stonn Hëtzt ze iwwerliewt recommandéiert ass.

Prozess vun der Virbereedung vun der Fëllung

Peremyachi Tartare kann all Fleesch Produit virbereet ginn benotzt. Allerdéngs huet mir just d'Fleesch vun Randbéischte ouni Fett ze kafen. Et muss och desinizeiert ginn, a Letzebuerg läit dann an e Mixer oder Fleesch grinder zesumme mat klenge Ënnen. No géife gemaach ass, soll et gemëscht Hänn ginn, no rout Peffer an iodized Salz Foto.

Opstellung Coursen

Wéi peremyachi ze ernären? Si soll fäerdeg sinn aus Happ Deeg zu dazzle. Fir dat ass et néideg aus de Realitéiten ze pëtzen ugefaangen an Foireshalen Stéck Kuch an huet eng deck vun 8 Millimeter an engem Duerchmiesser vun 8 Zentimeter. Weider, an der Mëtt vun serwéiert néideg 1,5 Dessert Läffelen aromatiséiert Fleesch ze leeën, an dann Bord geflunn a kee Problem, eng kleng Ouverture an der Mëtt loosst. Den Zerfall virschaffe an all aner semi-fäerdeg Produkter.

Hëtzt Behandlung

Peremyachey Preparatioun soll eng déif Deppen huelen, enger genuch Betrag vun Ueleg an et, vill Hëtzt, Foto an dann zougemaach agesaat semifinished Produkter (5 Stécker) Ouverture zeréck geschéckter. Wann den ënneschten Deel vun der Quichen browned, muss si virsiichteg sinn e FORK ze Tour mat. Peremyachi Fëschbruten soll net méi wéi 5-8 Minutten op all Säit ginn. Der fäerdeg Plat ass recommandéiert eng Rutschbahn an e groussen a Bëschbaach Plat ze leeën eraus.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Tatar peremyachi, d'Rezept vun déi uewendriwwer ginn ass, soll nëmmen Gäscht am waarm Staat proposéiert ginn. Och, vergiesst nët de séiss staark Téi, décke sauere Crème, wierzegen Tomatenzooss oder ketchup mat Stécker schneiden vu Geméis a Kraider.