"Gefréisseg" Iessen: Fësch Polak

Wat wëlls du an engem Dag ze iessen? Wahrscheinlech net nëmmen Séissegkeeten mä de landen Fleesch a Fësch delikat. Mä net all Köstlechkeeten kënnt Dir fräi am Buttek kafen. Zum Beispill, Polak Fësch ze Dir kaum kennt. Et ass eng richteg Patronat op de Bacalhau Famill gehéiert.

Dëst Awunner vum Mier an enger noer Famill vun Bacalhau, mam Ënnerscheed, dass d'Form vun der Carcass méi verlängerten an engem Touch méi Eleganz ass. Wéi kann dat Fësch Cook? Gëtt et e puer markéiert huet?

e puer Fakten

Also wat ass de Fësch Polak? Dëst ass eng speziell PEARL-gro mat schwaarz Kapp-op. Hannen as normalerweis e bësse méi däischter, an ënnen ass wäiss. A Fësch ass relativ grouss D', wat se vun anere Computer ënnerscheet an direkt ze identifizéiren et Patronat.

Polak Fësch liewen am groussen Trapp gehitt, besonnesch Fond vun niddereg oder moderéiert Waasser Temperaturen. Et ass e Patronat deen op Herring an sprat Iesse fänkt. Am Striewen hir Affer eenzelne iwwerwonne grouss Distanzen. Och hir iwwerall Fëschbruten Attack aner Marine Vertrieder.

Polak huet e Fësch iwwer 70 Zentimeter laang, mä et ginn Ausnahmen, wann der Carcass 130 cm erreecht. Dës Fësch fir 25 Joer liewen an kann.

Virdeel oder schueden?

Gespillt huet ass ze Figur eraus wéi vill Kalorien Polak? Fësch ass genuch vollwäerteg. 100 Gramm vun 344 Wandjann ass néideg, dat ass, ongeféier 82 Kalorien pro Déngscht. Mee ob oder net dësem Produit am Liewensmëttel ze benotzen?

Seng wichtegst Fournisseuren sinn ze Dänemark considéréiert, England an Däitschland. Heiansdo Fësch coalfish oder lyurom genannt. Fillet et ass räich an Protein, mä Fett an Zocker an et ass schéin do. Pollock ass relativ deier - ongeféier 1750 Rubelen pro Kilogramm. Goût ass ganz ongewéinlech, mä den Haaptgrond Fonktioun ass als eng eenzegaarteg Vitamin a Quelle Zesummesetzung gin. Fësch Polak, speziell hir fillet Gruppen räich an Vitaminnen A, B, D a E. Desweideren, et ass KaliumiodidPëlle, Natrium, bréchege phosphorhaltege, Mangan an Kalzium. Besonnesch wäertvoll Fett aus der Liewer vun Fësch preparéiert.

Dir sollt net dat fillet Leit mat eenzelne Produit Intoleranz hunn, Liewensmëttelallergië.

An Kachen,

Polak Fish ass dagsiwwer an kachen benotzt. Hirem baacken, frittéiert, gekacht an Burger erlaabt. Cook et einfach, an Goût ass ganz räich. Vun der Cook braucht nëmmen eng Saach - net den fillet zu llen an net et mat de Gewierzer ze iwerdreiwt.

Fillet Fësch Polak huet eng grayish, mat engem liichte Aromen a piquant Goût. Ganz harmonesch Dësen Artikel mat Gromperen, Muerten, gréng kombinéiert. Fir d'Marinad fir Fësch net Zitroun oder Tomate Jus als Pangasius benotzen amplaz sanft an absorbéiert misst de Goût vun aneren Ingredienten.

an Sprëchwuert

Wann Dir geschéie de Fësch ze kafen, da Cook et mat der Séil, ze voll de Goût genéisst an der maximal Virdeel erhaalen.

Also, ier Dir Polak Fësch. Wéi eng lecker Iessen ze ernären? 6 Clean d'Gromperen a probéiert hinnen an serwéiert. Verloossen de Produit ze dréchen, si ze iwwerschësseg starch.

Mëttlerweil, propper der Ënn a Slice et. Dir kënnt op enger Pan mat Ueleg waarm engem Wouerechten huet. Dir kënnt e doran vun Knuewelek an e bësse Cilantro Foto. Se liicht d'Ingredienten Fëschbruten, pour un der Pan e Glas Geméis Fleeschbritt läschen an déi selwecht Quantitéit vun Crème. Do leeën och d'Gromperen eraus. All Ingredienten muss fir op d'mannst eng hallef Stonn extinguished ginn.

Iwwerdeems genéisst e Fësch fillet. Wash et, dréchen Stoff an marinate an enger Mëschung vu schwaarz Peffer, Salz an Scheiwen. Et ass méiglech, esou eng Marinad an e bësse méi komplizéiert (erfonnt a Moschtert) ze schounen. No enger Véirel vun Stonn, kanns de Carcass am Miel an Fëschbruten bis gëllen brong Rouleau. Oder ze Rezept fir eng wierklech franséisch maachen! Maachen dëst, braucht Dir an enger Mëschung aus dréchen roude Wäin, Ënnen, Muerten a Miel fir e puer Fësch ze iwwerdecken. Voila - am einfachsten Rezept ass ëmgesat!

Wann probéiert e Stéck Fësch Zousaz Deel vun stewed Gromperen a Dill Moudebranche a kleet. Wann Dir d'Fësch am Wäin iwwerdecken, dann de fillet pour iwwer wann Kandidatur Wäin Zooss ze kréien. Gudden Appetit!