Curd Donuts - hëllefsbereet, séiss an leckere Gebäck

Donuts - et ass eng klassesch American Pâtissier. Rezepter fir den Deeg an der Fëllung kann komplett anescht ginn: mat Gebeess, Schockela, Nëss, Crème, raisins an aner gedréchent Uebst. Wat dir wielen - et nëmmen op Ärem Goût hänkt. Elo proposéiere ech Iech Original, delikat, Liichtjoer Gîte rural Kéis Donuts preparéieren.

Si huet einfach a séier, mä ënnerscheeden am eenzegaarteg Goût a ginn all Är Frënn Iwwerraschung. Kachen kann déif-frittéiert, an wann Dir eng speziell Kachläffel Ofdréck fir Donuts hunn, da kënnt Dir am Uewen opfëllen.

Fir d'Virbereedung mir brauchen:

• engem englesche vu Kéis Moyenne Fett Inhalt;
• véier Eeër;
• halleft Taass Zocker;
• ronn ee grousse Läffel vun sauere Crème;
• zwee bis dräi teaspoons vun baken Soda ouni drënner;
• Esseg;
• polpaketika disintegrant (Séisswueren Pudder);
• zwee grouss Läffelen Vanille Zocker oder Essenz;
• véier Moyenne Coupë vun Miel.

Kachen Donuts

Eeër Paus an engem déif Schossel an engem Handmixer oder vun Hand mat engem décke erauszekréien zu Fuesstëmmung, da sëtzen d'Zocker, e onbedengt vun sauere Crème an Vanill oder Essenz. Gîte rural Kéis fir d'Fëllung virsiichteg pounded. Obwuel et méiglech ass vill ze huelen prett-feieren mat gedréchent Uebst, Bäckereien esou Goût och sweeter ginn. Nächst, Bakpulver an dräi teaspoons vun baken Soda Essegwaasser extinguished Foto.

Pre-Réckmatch Eeër an Zocker sinn op der Curd dobäi. Mir z d'Miel an pour eis Mëschung. Da knead sanft (nee lumps) Deeg. Bedenkt datt et net flësseg oder décke kréien sollen. Foto Miel lues a lues besser an kucken fir Konsequenz, wann néideg, Foto méi oder manner wéi am Rezept uginn, well d'Zuel op der Villfalt hänken kann. Wann Dir de Kéis Donuts ze variéieren wëllt an hinnen neie Goût ginn, kann déi Deeg eng kleng Quantitéit vun Kéisexport Pudder oder geschmoltenem Schockela huet. Dann erëm grëndlech. Weider Tester mussen Zäitchen Ikarus (iwwer fofzéng bis zwanzeg Minutten) ginn. Curd Donuts kann e Liewesniveau Kleeder Form wéi Bagelen oder d'Bäll preparéieren. Déi éischt Optioun ass méi praktesch, bis Form heescht vun speziellen cookware, a fir d'zweet - aus dem Deeg war kleng, gläichgrouss-Stad "Bäll".

Wann Dir an Ueleg ze Cook virzéien, Hëtzt dann de Botter an eng déif casserole. Net bei een Zäit ze vill Produiten vun der déif fryer Plaz hinnen trennen. Wéini ass de Botter gutt waarm, fänken un Fëschbruten Donuts. Soubal se en och Golden Faarf erreechen, huelen se tongs a verbreet op engem Pabeier Handduch aus iwwerschësseg Fett ze läschen. Wann dir nët dëser Zort Pâtissier wëll, kann de Kéis Donuts an den Uewen gekacht ginn. Déi Deeg ass an engem speziell Form verbreet an ass ronn 15 baacken - 20 Minutten (bis gëllen brong). Virun Déngscht, "iessen", ass et néideg mat powdered Zocker ze cool an Sprinkle. Beschte mat Téi oder Kaffi zesumme mat Uebst Gebeess zerwéiert. Gudden Appetit!