Burrata - wat ass et? Aner Zort vun italienesche Kéis

Italienesch Kéis Burrata ass eent vun de Liiblingsiessen vun Kéis Gourmandisen. Burrata - wat ass et? Dësen italienesche Kéis aus der dobäi hinanhier gezunn Mëllech mat der Zousätzlech vun Rou feieren. Dëst Arten ass eng frësch Kéis, an den italienesche kuckt et zu Léngen Grupp.

Vill Kéisen sinn aus 15-16 Joerhonnerte feieren. Burrata Kéis ugefaang virun honnert Joer ze maachen. Vun de Standarden vun Kéis-Approchen, ass dëst eng kuerzfristeg. Mä trotz dësem, huet burrata engem wiirdeg Plaz op den Dëscher vu Kéis Verdeedeger geholl, huet vill international kulinaresch Auszeechnunge gewonnen an huet sech ganz populär der ganzer Welt.

D'Geschicht vun

An Italien, fir eng laang Zäit hu mir ugefaangen mozzarella Kéis ze maachen. Dës Kéis ass gär a vun och italienesch Kachen geéiert. Während hirer Produktioun vu Kéis-nees bleift huet laang gebraucht ginn. Honnert Joer méi spéit decidéiert cheesemakers fir hinnen e benotzen ze fannen: d'Iwwerreschter vun Géigewier an kleng Stécker, Foto an d'Gewiicht vun engem klenge Crème an huet d'Lokaléquipe mat schéine Stéck vun engem spezielle Sak vun Deeg. E bësse méi spéit fir de Kéis wrapping ugefaang jonk banana Blieder benotzt gin. Zu der Fro "Burrata Kéis, wat ass dat?" Italienesche liesen geäntwert datt et den illegitime Jong vum mozzarella ass, den Optrëtt vun deenen laang am geheime ofgehalen hunn. An Tatsaach, ab deem ze produzéieren Typ vu Kéis, goufen italienesche Kéis Décideuren an keen presséiert der Welt opzemaachen an d'Rezept mat jidderengem vun sengem Entdeckung deelen.

Wa mir d'Ähnlechkeet vun mozzarella an burrata betruecht, ass et kloer. Allerdéngs ass de Fonds Kéis verschidden e bësse méi delikat Textur an engem ausgeschwat crémeg Goût. Wa mir am Kader vun burrata Kéis betruecht, wäert Fotoen eis weisen, dass et bannen vill vun crémeg llt enthält. Dat mécht et méi lecker a eenzegaarteg Goût.

Gewiicht an Kalorie

Wéi dir wësst, ass stäerkste Kéis an Kalorien relativ héich. Burrata Kéis Fonctiounen och eng grouss an Kalorien - 335 pro honnert Gramm vum Produit. De Kéis null Betrag vun Protein an Gluciden, mä méi wéi 90 Prozent Fett. Duerch hir Gewiicht ass relativ kleng Kéis (100-650 Gramm). Store am Frigo no fir eng laang Zäit opzedeelen ass net recommandéiert.

D'Zesummesetzung an de Gebrauch vun

Italienesch Kéis Burrata - wat ass et? Et ass voll vu Vitaminnen, Mineralstoffer an Elementer déi op de mënschleche Kierper nëtzlech sinn. Et enthält grouss Quantitéiten vun choline, ass responsabel fir den Zoustand vun der Blutt an eng Reduktioun vun hiren Undeel vun Cholesterin plaques. Burrata ass ganz nëtzlech fir d'Vullen System, well si soen, KaliumiodidPëlle a Phosphorgehalt ass. De Kéis enthält och B Vitaminnen fir de nervös System responsabel sinn.

Benotzen an Kachen

Fir déi grouss Goût vu Kéis Buratti ze profitéieren, muss et mat anere Liewensmëttel richteg es a richteg kombinéiert ginn. Kéis Buratti, wat ass et? Dëst ass eng voll-vollwäerteg separat Plat dass eng richteg Dekoratioun vun de Festivitéiten Dësch kann. Fir komplett sengem Goût a Schockela opgemaach Kéis, ass recommandéiert virum Kontroll vun de Frigo erofzesetzen an Emprise op Raumtemperatur fir eng Zäit.

Burrata Kéis mat der üblechen Brout oder Flicht nozekommen crostini (kleng Stécker vun frittéiert Brout, goldeg mat Olivenueleg a Knuewelek verschmiert) giess. Dir kënnt e Kéis mat schwaarz Oliven, frësch Tomaten Copie, gefëmmt wierzegen Ham, frësch Basil oder Sonn-gedréchent Tomaten.

Zalot mat Burrata Kéis

Summer frësch Zalot mat de berühmte Kéis burrata séier an einfach virbereet. Et kann als separat Plat proposéiert ginn oder zu der Haaptrei waarm Plat Foto.

Fir eng Zalot mat burrata preparéieren, musst Dir e 150 gr huelen. Kéis, Pair vu roude zaarten Tomaten, eng kleng Rëtsch vun Basil, Zalot, Pinien Nëss an e puer Zoppeläffel Olivenueleg.

Italienesch Kichecheffe soen, "burrata Kéis, wat ass et? Dëst ass ideal fir d'Spectateure Snack datt kléng Kachen Zäit verlaangt! Als Regel, zerwéiert italienesche Kéis mat enger Tomatenzooss. Mee mir bidden eng Optioun vun Zalot mat frësch Kraider a Nëss. "

Also, Zalot mat kale Waasser desinizeiert, op engem Plat verbreet. Tomaten Géigewier an kleng serwéiert. Sprinkle mat Nëss. Am Zentrum vun der rout-grénge Zesummesetzung no Burrata Kéis. De Plat an engem eenzelnen klengen Risotto kanns knusprech Brout oder baguette, färdeg am Uewen Foto.

Den italienesche direkt Kéis Géigewier iwwerdeems Plat Déngscht, mä Käch ugeroden sinn vun Déngscht dës Prozedur an der Zäit ze verloossen. Loosst all Gaascht de Kéis a sengem Risotto Géigewier, Danaë Crème Flicht nozekommen Stéck Brout Komprehensiounstester an voll der hei delikat Goût burrata Kéis genéissen.