Zrazy Grompere mat Buedem Fleesch an aner Fëllungen

Zrazy Grompere mat Schwéngs- Fleesch - et ass originell a guddem Plat, typesch fir Wäissrussland a polnesch Kichen. Et huet zwou Versiounen vun kachen. Am éischte Fall, all d'Ingredienten si gemëscht an déi doraus resultéierend Mass vun gemaach patties. Déi zweet Method ass d'Gromper Mass ze preparéieren, benotzt Kuch ze maachen, an der Mëtt vun deenen der Fëllung wäert verhënneren, dass et wëll Kuch kritt zrazy. Souwuel vun dëse Methoden vun Kachen hunn hir eegen Virdeeler, sou kënnen se alternéieren ginn, d'Villfalt vu sengem Menü.

Zrazy Form kann arbiträr ginn. Si sinn an der Form vun Pechpabeier, koloboks oder Phylakopi patties feieren. Sidd variéiert an llt, déi aus Geméis, Fleesch, Kéis, kombinéiert oder Eeër gemaach ass.

Loosst d'probéiert iwwert d'klassesch Rezept zrazy Grompere mat Schwéngs- Fleesch ze Cook. Mir wäerten iwwer 800 Gramm Gromperen, zwee Eeër, 4-6 Zoppeläffel Miel an brauchen Gromper starch, Salz a Peffer. Mir wäerten d'Basis fir eis Platen aus dëse Produiten preparéieren.

Gromperen brauchen verflaacht Koumuster eng Pré-iwwerdecken oder am Uewen baacken, kënnt Dir d'kache benotzen a fir e puer Gromperen Cook. Da muss et (natierlech, Pre-cool) a Letzebuerg läit gebotzt gin. Ausklénge Gromper ass schwéier engem pestle oder "tolkushkoy" méi einfach ze benotzen de Mixer oder Fleesch grinder zu knead.

Déi hausgemaachte Gromperepuree Paus Eeër, Artikel Salz a seasonings, Foto Miel oder starch. De Montant vun Miel am Rezept uginn ongeféier, well et op Ee Gréisst, hänkt Schouljoer vun Gromperen an eng Method fir seng Virbereedung. Mir brauchen d'Gromper Deeg deck esou ze kréien, datt et op d'Hänn net vill Bengel heescht.

Ze preparéieren zrazy Nieft Gromper Grondlage braucht Dir d'Fleesch llt ze preparéieren. Hei sinn d'Méiglechkeeten. Dir kënnt prett Schwéngs- Fleesch benotzen, Fëschbruten et mat Ënn an seasonings gekacht bis. Aner Optioun - d'Virbereedung vun der Fleesch géifs vun gekachten Fleesch. Maachen dëst, gekacht an ausklénge Fleesch zu Letzebuerg läit e Fleesch grinder benotzt a mat frittéiert Ënnen Mix. Fir juiciness kann e bësse Fleeschbritt läschen ze géifs Foto.

Wéi schonn ugeschwat, zrazy Grompere mat Schwéngs- Fleesch an iergendenger Form kann, ass de Goût net staark reflektéiert. No engem éischten Ausdrock vun Virbereedung ass néideg der virbereet Gromper Mëschung mat de géifs bis dato an et nees patties zu geschnidde. Dëst wäert der sougenannten "Lazy" Optioun zrazy ginn. An der zweeter Method, ass d'Mass vun Gromper Kuch gemaach, fir zu sengem Zentrum Fleesch hannischt an verbonne Bord engem verlängerten oder kreesfërmeg Patty un Form.

Zrazy dann Foireshalen all am Miel an Fëschbruten an engem Dëppe bis e Golden brong. Prett zrazy Grompere mat Schwéngs- Fleesch kann mat sauere Crème oder all Zooss a frësch Geméis Zalot zerwéiert ginn.

Zanter dësem Plat fir vill vun Kachen Optiounen erlaabt, kënnt Dir bis Experimenter probéieren, eng Rei vun toppings benotzt. Zum Beispill, eng vegetaresch Optioun ze preparéieren - zrazy mat Gromperen a Kabes. An dësem Fall ass d'Gromper Deeg virbereet ähnlech, mä fir de Besoin frësch toppings oder sauerkraut Virsprong eraus. Der géife kënnen Véier- oder gekachten kombinéiert Foto.

Zrazy kann aus Gromperen mat mushroom géifs virbereet ginn, no frësch oder gedréchent kombinéiert mat Ënnen gekacht. Aner interessant Optioun - géife vun stewed agemaachtent cucumbers.

Ganz lecker Plat kann duerch virbereeden zrazy Grompere mat Kéis kritt ginn. Hei, sinn do och Méiglechkeeten. Am einfachsten ass, datt als Fëllung brusochek schwéier Kéis benotzt gëtt. Mee du kanns den Trainer Wee goen a preparéieren fir zrazy Gewiicht vun geriwwe Kéis llt mat der Zousätzlech duerch eng Press Knuewelek an erfonnt huet. An esou enger Mass kann geriwwe Véier- Artikel a goufe gerappte Ham (Zoossissmetzler).

Bref, abound de Choix vun disobedience esou Platen wéi Gromper zrazy. Du kanns all Dag op d'mannst fir e Mount zu Cook dësem Plat fir mëttes an ni widderholl.