Wéi séier Hiew Deeg fir Quichen Cook?

Wëllt opfëllen Dir oft Kuch? Deene modernste Housewives nëmmen hir Schëlleren ausgesinn: Wou gi mir der Zäit kréien, well den Happ Deeg esou laang bis Cook. Virun Quichen ob et dacks ass ze schaffen an dass, wéi séier eng Famill fidderen!

Mä net all esou traureg! Et gi Rezepter fir déi Hiew Deeg fir Quichen kann ganz séier virbereet ginn. An der Qualitéit vun de Bäckereien ass net betraff, Kuchen Ausschreiwung Tour eraus, guddem a laang hir Frëscht behalen.

Fëllung fir dës Quichen kënnt all Är Häerz Lëschter déngen. Aus dem normale hausgemaachte Gromperen ze Gebeess oder Gebees. Ausserdeem, ass d'Fëllung besser am Viraus ze preparéieren wéi eis Hiew Deeg fir Quichen schnell genuch fäerdeg ginn.

Mir brauchen eng kleng allen Véieren Direktnoriichten Happ, halleft Glas Mëllech, zwee Zoppeläffel Zocker (historesche Kader kann véier no), iwwer véier Coupë vun Miel, zwee Eeër, e bësse Salz an zwee-Drëttel Coupe Geméis Ueleg. Wann Dir d'Zuel vun proposéiert Produiten huelen, kritt Dir iwwer zwanzeg Quichen.

Sou, Ufank der Virbereedung vun Happ Deeg fir Quichen mat Deeg Macarons. Fir dëst ze maachen, Mix den Happ, sechs Zoppeläffel Miel an Zocker. A Mëllech podogreem et ze ginn waarm a fänken an enger Mëschung aus dréchen Liewensmëttel ze pour, réieren lumps ze vermeiden. Als Resultat, kréien mir e Test datt op Dicht engem Fett évaluatiounssysteme gläicht.

Iwwregens, esou Hiew Deeg fir Quichen kann gekacht frësch Hiew benotzt ginn. Mä an dësem Fall wäert d'Zäit fir Virbereedung vun den Test huelen méi. Wann Dir méi frësch Hiew Deeg benotzen ass an eng aner Aart a Weis preparéiert. Éischt muss Dir am waarm Mëllech um Niveau vum Betrieb ze erofsetzen, da Zocker a Miel Foto.

Platen mat Ikarus Cover mat engem Schlass an an enger waarmer Plaz fir fofzéng Minutten Virsprong. Wann Dir fir nogekuckt Deeg méi frësch Hiew Gebrauch wäert et huelen ongeféier eng Stonn Halschent.

Elo kënnt Dir fänken d'Deeg ze knead. Datt all esou schnell wéi méiglech geschitt, ass et praktesch engem Handmixer mat spezielle Uschlëss ze benotzen, mä du kanns, natierlech, an knead d'Deeg vun Hand.

Also liichtfäerteg ofgeschloss zwee Eeër (net ze erauszekréien, mä just bis glat), hinnen an den Ikarus pour an ab der Deeg, podsypaya dräi Coupë vun Miel zu knead. Am Prozess d'Deeg vun Macarons soll Ueleg pour. Zameshennoe Hiew Deeg Kuch soll net géi gin (wéi Ravioli), mä och dat Iech net un Hand soll. Mat der Hëllef vun engem Handmixer kann den Deeg fir fënnef Minutten zu siwen knead, mä d'Hand-Macarons vill Zäit wäert huelen net.

An der Lëscht vun den Ingredienten uginn dass Miel dräi oder véier Coupë vun esou inaccuracy brauchen wier wéinst der Tatsaach, datt d'Miel vun variabelen Qualitéit ass. Dofir, dräi Brëller, kënnt Dir einfach pour, an der véierter als waren wann den Deeg décke genuch dobäi.

Sou, ass der Deeg prett. Wa mir et op Iddie dréchen Happ, kann et direkt an Kuch geschnidde ginn. Wann Dir méi frësch Hiew Deeg benotzt muss Dir fir nogekuckt soll an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn fir säi.

Wann Quichen opzedeelen, ass et besser net en zousätzleche Montant Miel an d'Deeg ze sëtzen. A fir d'tortillas zu Rouleau eraus et méi praktesch ass, muss awer an Outil (Rolling PIN an Comité) ass liicht ugepasst. An dësem Fall gesäit d'Deeg net keint op.

Fäerdeg Kuchen op e Bakblech Blat verbreet a ginn et fir zwanzeg Minutten ze stoen, widdert grad wait gesinn deckt, sou datt d'Deeg net zavetrivalos heescht. Iwwerdeems de patties fir nogekuckt soll ginn, Liichtjoer den Uewen, sou datt et zu 200 Grad waarm ass. An eng kleng Schossel vzobem een Ee, wat mer widdert de Bericht patties zu lubricate benotzen.

Schécken proofed an verschmiert Ee patties am Uewen an opfëllen bis se Ofwaasser sinn. Typesch, ass Bakblech Zäit ronn zwanzeg Minutten zu zwanzeg-fënnef.

Och séier kënnt Dir frittéiert Hiew Deeg fir Quichen Cook, wéi an dësem Fall et net néideg ass den Ikarus Virsprong. Huelt Halschent e Glas Mëllech, zwee Zoppeläffel Zocker, e bësse Salz, honnert Gramm Geméis Ueleg, 40 Gramm frësch oder gedréchent Hiew sachet an iwwer dräi Coupë vun Miel.

Verbidden Happ an waarm Mëllech, Foto un der Zocker a Salz an den Ueleg pour. Elo ufänken mer d'Miel fir pour, Macarons der Deeg. Mesim éischt an enger Schossel, dann - op den Dësch. Der fäerdeg Deeg ass zu engem Package an erof an enger Pan mat kale Waasser gefëllt gesat. Zwanzeg Minutte méi spéit, kënnt Dir Kuch ze sculpt mat all hannischt an, no engem zéng-nogekuckt soll ufänken, Fëschbruten se an enger Pan.

Wéi Dir gesitt kann, datt de Geroch vu Quichen am Haus, do onbedéngt net vill Zäit verbréngen, kënnen alles an Sprëchwuert gemaach ginn.