Wéi lëschteg, roude Fësch am Orakel

Ee vun den heefegste Weeër fir ze kachen ass Baken. Et erlaabt Iech all d'nëtzlech Properties vum Produkt ze retten, andeems e säin eenzegaartege Geschmaach. An dësem Artikel gëtt léieren Dir wéi e roude zu opfëllen Fësch am Uewen. Rezepter Kachen vun Platen ginn et eng super vill. Hei sinn e puer vun hinnen.

Fësch mat séisser Rahm gebakzt

Zutaten: e Bësse vu Dill, Mayonnaise a Sourcreme, Buedem, Kéis an Salz. Dir wäert och roude Fëschfileten brauchen.

Spëtzen a Waasser a Kockel frësche Blummen. An enger separater Schuel, mix Dill, Mayonnaise a Sourcrème, add een kleng Pärp a Salz. Dir hutt eng Sauce fir Backen. Den Fëllement an d'Portioun ze schneiden an an eng cremeweit Mayonnaise-Mischung ze déifen. Huelt de Fësch op e Bakebag an en dréint et an de Backofen fir drësseg Minutten. Am Enn vun der Zeremonie nimm d'Geriwwelt, sprëtzen mat geraftem Kéis an setze fir zéng Minutten zeréck. Dir wësst elo wéi einfach a liicht ass roude Fësch am Orakel. Gutt Appetit.

Roude Fësch ginn mat Pilzen a Kéis

Noutwendeg Zutaten: e halle Kilogramm Kassis vu roude Fësch (rosa Lachs), 200 Gramm Champignonen, zwéi Zwéuchten, 200 Gramm Kéis, Geméisofen, eng Zitroun, Blummen (Dill), Mayonnaise, Buedem, Salz.

Wéi e roude zu opfëllen Fësch am Uewen mat kombinéiert a Kéis? Et ass ganz einfach. Carcase Wash, Schraube, Schwanz auszeschneiden, Kapp a Flossen. Den Bauch schneiden an d'Entree fuere loossen. Elo nach eng Kéier de rosa Lachse. Duerno geschnidden se laanscht de Ridge an zwou Hälschent. Entfernen all Bonne vun all Deel. Et soll zwee grouss Stéck Filet sinn. Set se parallel a liesen, wéi Saumon ze opfëllen am Uewen. Kombinéiert propper a Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker. Grind d'Zwiebelen. Gidd d'Geméis Ueleg an d'Bratpfanne a fruëd d'Zwiebel mat de Pilze bis bal fäéim. Scrub de Kéis. Lemon Scheiwen dënnen Scheiwen, a vu méi dolechek dréckelen de Séiss. Mix de Kéis mat Champignons. Gitt de Fillet mat Zitrounejus, Salz a Pabeier. Verzeechnen de rosa Lachse an eng Hëtzt-bestëmmter Schimmel. Top mat Pilz füllt a sprëtzen mat gehackt Dill. Opfëllen Saumon am Uewen Dir mat erfonnt kann. Gitt se gutt a bedecken d'Form mat Folie. Kachen sollten ongeféier 40 Minutten sinn. Dekoréiert d'Geriicht ka Sprénge vun gréngen Dill an Zitrounenplaten. Gutt Appetit.

Rosa Lachs mat Bakstéck gemaach

Zutaten: roude Fësch, zwéi Zwéies, zwee Tomaten, 200 Gramm Sauer Creme, 200 Gramm Kéis, Régéieren, Blummen, zwou mëllen Kartoffel, Geméisofen, Salz.

Wéi roude Fësch zu engem Ofen mat Kartoffelen ze kachen? Uleet engem Hëtztbestännesche Ueleg. Slice d'rosa Lachsfileten. Scrub de Kéis. Peel de Kartoffel a schneide se a Scheiwen. Zitt d'Zwiebelen mat Réng geschnidden. Um Enn vun der Schimmel drénken ech eng Schicht vu Kartoffel, an dann rosa Lachs, mat Gewierzer. Am ganz Enn ass e Bär. Top mat Kéis a preparéieren d'Sauce. Fir dës Saach ze süsen a séiss Crème a feinhäerzeg Dill. Huelt de rosafes Salade mat Geméis an d'Dippt et am Äerde fir 40 Minuten. Form ass et wënschenswäert, mat der Folie ze decken, a no enger halwer Stonn fir ze entfernen. Gutt Appetit.