Rice Breed - häerzer a lecker Gericht

Rice ass en herrleche Cereal. Et passt perfekt Salze, wat hëlleft fir d'Performance vu Gelenker ze verbesseren. Geschirme mat dësem Getreid ze benotzen esou oft wéi erwënscht sinn, se sinn am Kierper gutt absorbéiert an hunn e positiven Effekt op d'Verdauung. Et ginn souguer spezielle Gesondheetsproblemer, déi allgemeng Gesondheetsfleeg verbesseren, an d'Verwäertung vu Rice duerch Kanner betreffen hir intellektuell Entwécklung.

Reis-Kuerf ass e eenzegaartege Geriicht, dee mat verschiddene Fëller gekacht gëtt, mat Fleesch, Poulet a Fruucht servéiert gëtt. Vill Leit sinn ganz wéi Pilaf, de wichtegste Bestanddeel vun deem ass Reis. Iwwregens, léif an engem vegetaresche Risotto mat Geméis. De Reis ass perfekt mat enger riesecher Unzuel vun Produkter kompatibel mat souguer mam Fësch. Japanesch Rollen an Sushi sinn och aus Reis, iwwregens an Japan dat Getreidem meeschtens d'Nëtzlechsten.

Mëllech Rais Huewer ass perfekt fir Puppelchen Liewensmëttel. E gutt gekachte Rezept an der Mëllech, engem Rëtschtemperatur oder mat engem Mixer gefeelt, ass ideal och fir Puppelcher. Geschweefter Rice kann als Fëllungen fir Pies a Pattien benotzt ginn, sou datt et Geschirr a souguer Desserts - Rice Pudding ass ganz gutt.

Wéi Dir Cook-Kav? Als éischt: Dir musst süchteg Getreidstelen zervéieren, all däischter a gieleresch Reis entschëllegen. Gidd emol méi laang am Laachwasser méi laang bis de Waasser kloer ass. Also huelt d'Iwwerbevëlkerung vu Kraider, an de Korrel gët gewénkt an appetitlech. Räis Breet muss vill Waasser gekacht ginn, e Verhältnis vu 1 bis 2. Rice soll e kale Waasser gesat ginn a nëmmen dann e Pan op de Feier setzen. Vill Besëtzer vun der Korrosioun brengen an dann wëlle se net kachen. Et ass e klenge Geheimnis dat hëlleft dëst ze vermeiden.

Reisesprooch deen net verbrennt

- Reis, gewascht an a verschidden Waasser gewiesselt - honnerth Gramm;

- Botter - e Liwwerspäicher;

- e Prise vu Salz;

- Vanill Zocker a Kanéil (fakultativ);

- Zocker zum Geschmaach;

- Mëllech - ongeféier engem Liter.

Setzt d'Pan op dem Feier a schmuddert et e Stéck Botter. Rinsed Rice (et soll e proper Kolik drausen) ass an e Kuusche gegart, mat geschmëlzene Botter gemëscht, eng kleng Prise vu Salz, Vanill Zucker a räuschen d'Milk. Deck den Deckel, bréngt e Kach ze briechen. Dëse Moment sollt net versat ginn, d'Mëllech séier entkomm. No kochend, brénge mir de Feier minimal, den Deckel eng enk a schléisst zwanzeg Minuten. Duerno addéiere kënnt Zocker fir ze schmaachen, grëndlech ze mëschen a liicht cool. Mir setzen op Placken an mat iwwerrascht datt mer de Korrespondenz net op de Buedem vum Dëpfer brennen!

Jiddereen kennt den Rezept fir orientalescht Pilaf, awer wéineg weess datt Reis, Fleesch, Karotten a Zwiebelen an engem wierker russesch Plateau cookéiert ginn - en décke, räiche a schauregere Rice Brem an Fleesch. Dëse Geriicht gëtt e Feldfaal genannt, et ass aussergewéinlech zefriddenend an lëschteg. Preparéiert de Korrespondenz mat Fleesch fir eng laang Zäit, nozedenken, als Resultat, gëtt d'Fleesch zë bühnend, an d'Müsli gëtt geckeg.

Räis Kaffi mat Fleesch, Kachenrezept fir e Véier-Liter Kach

Produkter:

- Reis - zwee an e halle Brëll;

- Schockela (Dir kënnt e jonke Rëndfleesch oder 50/50 huelen) - ee Kilogramm;

- Karrott - zwee mëttler Stécker;

- zwéin - dräi Stécker;

- Geméis Ueleg - e bëssen;

- Buedemesche Pärel schaarf Schwaarz;

- Blieder - 2 Stéck;

- Salz - net manner wéi zwee Iissloun, Räis "léiert" Salz.

Fleesch sollt gewäsch ginn an a klenge Cubes geschnidden. Zéit d'Zwiebelen an d'Halschent Roude. An engem Dëppe (et ass besser, entweder e Kasserol oder e Pot mat engem décke Buedem ze huelen), Ueleg dobaussen an d'gehackte Zwiebel setzen. Op engem klenge Feier, de Zwou bis si transparent ass, léisst d'Fleesch op, pfeift et a klengt Salz. Huelt een hallef Liter vu waarme Waasser an d'Pan. Bréngt et e Kach op a kacht op mindestens 2 Stonnen. Zu dëser Zäit wäerte mir de Rice grëndlech maachen, loosse se an enger Colander verrëngeren. Karrott propper an natrem op engem grousse Raster. Wann d'Waasser an der Pan sinn staark verdongefälscht ginn, ass et néideg fir dat ze maachen. No enger Stonn an enger Halschent vum Fleesch koennen mir en Lorbeerblat a Karrott an engem Dëppe setzen. Dilem Waasser, fir datt et Fleesch mat Geméis iwwer 4 Fanger geet. Mir wäerte eng aner Stonn a eng Hälschent setzen.

Da gëtt de gewaschene Rice op Fleesch a souguer nach méi Waasser, och méi héich vu véier Fanger. Huelt d'Iesse fir eng aner Stonn op engem klenge Feier, heiansdo e Rümmen a versicht ze Salz. Wann et néideg ass, addéiere mer et. Wann de Reis fäerdeg ass, muss de Feier ausgeschalt ginn, d'Pan soll bemierkbar sinn a richteg mat engem Handtuerm oder enger klenger Decken ofginn. An esou engem Huewer vun Rais a Fleesch muss nach duerno zwou Stonnen. Dëst ass eng onvergläichlech, schaureg a ganz schmuele Platen! Gutt Appetit!