Soft Kichelcher. Rezept fir doheem

Eng wonnerbar Sicht vun hausgemaachten Kuchen - mëll Kiche. Seng Rezept kann ee sinn, jee wéi d'Virléiften vun de beléifte sinn, awer een onverännert bleift - d'Einfachheet vun der Produktioun ass egal wéi den exzellenten Geschmaach.

Cookien?

E klassesche Rezept fir dës Zort Backen gëtt net am Prinzip existéiert. De Begrëff selwer weist einfach d'Art vun Hëtztbehandlung, fir den "Orakel". De Cook ass och ausschliisslech aus eegene Viraussetzungen a mat deene Produkter gefeiert ginn.

Eng lecker Softbett ass ëmmer e Plaz um Dësch. Als éischt: Dat betrefft Haiser, wou et kleng Kanner ass, well se mat héicht Bakbueren uginn an déi schrecklechst Saach, déi mat mëller Leckerei kann geschéien, ass déi eenheetlech Applikatioun mat Hëllef vun de Fanger an alldeeglech an net zevill passend fir Dës Uewerfläch.

Niewent a grouss, bal all d'Rezepter vu dëser Stéck sinn universell - all Teigs kann esou weich oder schwéier sinn, kräfteg op der Ausgab. Den Haaptunterschied an der Hëtztbehandlung.

An dësem Artikel kucken mir wéi Dir Cookien mat minimaler Ustrengung an Zäit kukken kann. Rezept mat Fotoen hëlleft Iech ze verstoen wat den endgültegt Resultat ass.

Vu England mat Gréiss

Englesch Kichen kee verschiddene Hellegkeet an Heefegkeet vun Goûten ass, ass et traditionell a schlau. Et huet awer och Elementer, déi eng Telefonsnummer ginn. Zum Beispill gehéiert de Tee drénken, ähnlech wéi de Ritual, deen keen deen et wësst ignoréieren. Eent vun den essentielle Elementer vum Iessen sinn den Vieh. Si sinn Bunne genannt, awer et ass e klenge, mëlle Kichelcher, dat Rezept wat elementar ass. Déi wichtegst Saach ass strikt mat den Empfehlungen anzehalen, souwäit op de Wee waart Dir e Stee anstatt e Beitrag:

• Kéis Kéis - 85 Gramm;
• Crème mat engem Fettgehalt vu manner wéi 33% - 225 Gramm;
• Weessem Miel - 225 Gramm;
• Salz - 2 Gramm (e gudde Prise);
• Zocker - 11 Gramm;
• Bakenpuder - 7 Gramm.

Déi wichtegst ass de Mindestkontakt vun den Hänn mat dem Test! Et ass ganz zousätzlech a Fett, vun der Hëtzt wäert et schmëlzen, d'Loftheet verléiert.

Sëtzt an eng Schossel mat engem Bakbuerger bequem fir d'Vermëschung vun enger Schuel z'ersetzen, Salz a Zocker ze addéieren. Gitt Botter op de Rutsch, schloofen gutt mat enger Gabel zuerst a friess mat den Fanger ze rosen, just beréieren - d'Ausgab soll licht wäiss, lëftegem Ueleg crumb. Et ass doduerch datt Dir e mëlle Kichelkraaft kritt, e Rezept mat der Muecht vu jiddem.

Gidd d'Crème an d'Kriibs, kniwwelen mat engem Spatul. Gënnt d'Uniformitéit vun der Uni keng Erhuelung - et geet duer datt et an engem Ball verluer geet. Sot et op de Bakblech, an engem Layer 2 cm déck gemaach, an eng hallef Stonn am Frigo setzen.

Den Ofen op 205 ° C erwëscht

Nodeem de gekachte Teesch aus dem Frigo zitt, zerdeelt se an kleng Quadrate direkt op de Backpapier, sou datt et mindestens 2-3 cm tëschent hinnen ass. Dëst ass wichteg, well den Teigs méi gi beim Baken wuessen. Wann Dir méi Faarf wëllt, fëllt d'hallefabréckte Produkter virum Bakbrueg oder Crème.

Bake fir e Véierel vun enger Stonn, net méi! Et ass wichteg net ze iwwerdenken.

Servéiert dës schéi Kiischte gutt Wärm mat Äre Lieblingsstéck.

A wou ass de Virdeel?

Fir déi, déi iwwer hir Gesondheet këmmert an Goodies léiwer souguer déi nëtzlech ze maachen, et ass eng mëll oatmeal Cookien. Fir hien musst Dir déi folgend Produktiounen:

• Weessem Miel - 350 Gramm;
• Oatmeal Miel - 150 Gramm;
• Crémante mëller Botter - 170 Gramm;
• Zocker - 250 Gramm;
• Vanille Zocker - 2 Sakten;
• Ground Zimlech - 1 Eeër ouni Schläif;
• Salz - 1/2 Tsp. Ouni enger Rutschbahn;
• Soda - 1/2 Better Löffel ouni Rutschbahn;
• Waasser - 75 Gramm;
• Geschmaach additiv wann et wëllt - e puer véier Nëss, gedréchent Fruucht, Schockelaabdréck etc.

Den Uewen op 210 ^° C

Fett de Botter mat all Zort Zucker a Zimt bis gutt.

Hëtzt d'Waasser, verbidden d'Salz an et an Foto un den Ueleg Mass mat oatmeal. Stier bis homogen.

Sucht an d'resultéierend Teig Weess Miel (lass e puer Linnen fir ze rollen) a Soda. An der selwechter Stuf kënnt Dir Additiven am Wëlle maachen.

Ganz knéit bis homogen.

Roll den Teig an eng 5 mm déck Schicht. Sech an d'Stécker vun der gewënschter Gréisst ze schneiden, mat engem Messer, engem Glas oder speziellen Schimmel.

Plaz d'Knuetden op engem Bakblech, deen mat Bakbecher bedeckt ass. Bake fir 13-15 Minutten. Et ass wichteg fir net dréchen an, wéi an dësem Fall, Cookien hausgemaachte wäert mëll net schaffen. Wéinst hirem Textur ass et méiglech datt dës Backen ouni Kanner Angscht ginn, well se net duerch e massive Scheff gedréckt ginn.

HLS op d'Masses

Fir déi, déi versichen de absolute an hirer Sich no Utilitéit ze erreechen, proposéieren déi folgend Rezept:

• Oatmeal Flakelen (Buedem séier an Miel) - 100 Gramm;
• Ripe Bananen - 1 Stéck;
• Curd fett net trocken - 150 Gramm;
• Natierlech Süßstoff (zum Beispill Stevia) - op dem Tipp vum Messer;
• Eng Prise vu Salz.

Den Uewen op 180 ^° C

Mix all d'Ingredienten, bilden kleng Kugele.

Loosst d'Rëlte fir Bakformpapier.

Bake fir e Véierel vun enger Stonn.

Dat ass alles! Serve bësse méi waarm - dann ass dëse mëllen Kichel (dat Rezept méi héich) déi lecker a aromatesch. Wann Dir wëllt, kënnt Dir mat Zitrounen glaze maachen.

Am Géigesaz

Vill Leit hu wéi Contrast am Liewensmëttel, an dat gëlt fir Geschmaach an Texturen. Hëlle mir Iech eng zäitlech, angenehm Kiche mat delikaten Aromen van Vanille a Kokosnoss.

Tech:

• Eier - 2 Stécker;
• Botter - 250 Gramm;
• Zocker - 200 Gramm;
• Kefir, séiss Crème oder décke Joghurt - 200 ml;
• Weessmehl - 550-700 Gramm (hänkt dovun of wéi vill de Teigsënnergängen);
• Soda - 1/2 Teaspoon;
• Salz - 1/2 Tsp;
• Vanillin - 1 Becher.

Shtreysel:

• Palmen - 6 Zoppeläffel. Spoun;
• oatmeal - 6 Zoppeläffel. Spoun;
• Zocker - 6 Zoppeläffelen. Spoun;
• Miel - 4 Zoppeläffelen. Spoun;
• Botter - 140 Gramm.

Den Uewen op 180 ^° C

Et ass wichteg ze erënneren datt all Cookië weich sinn (d'Rezepter mat de Fotoen, déi mir an dësem Artikel versammelt hunn) sinn immens gewiescht op d'Temperatur an déi Haaptschwieregkeet ass et net ze Bak.

Mix all d'Ingredienten fir den Teat. Et sollt u sech bréngen, plastesch a homogen.

All Produkter fir den Schutt ginn an enger separater Schuel zerluegt.

Trennen vun den Teigs Stécker d'Gréisst vun engem Nussbaart, rullen an eng Kugel a fräie Roll an engem Pulver, dréckt se op d'Uewerfläch.

Loosst d'entstinn hallef fäerdeg Produkter op engem Backpapier mat Bakformpapier bedecken.

Dréckt all Zukunftsiwwel Cookie mat Ärem Fanger an der Mëtt, e méi déif gemaach.

Bake fir 20 Minutten a bau d'Backen ofschmaachen, e Fëllel aus Stau oder décke Kaffemascht an d'Huelraim setzen an et nees 5 Minuten an den Ofen bréngen, dann komplett killt.

Wann Dir eng Rezepter op dësem Rezept bereet hutt, kritt Dir e lecker Kakkek gekuckt an enger knuspelen Krust.

Perspektiven

Dëse Cookien däerf Dir net nëmmen fir d'Liewe koennen, awer och als Geschenker. Et ass genuch just ze packen an eng intelligent Box a mat engem Begréissungsart begleeden. Et gëtt besonnesch wichteg am Lichte vun de kommende Vakanz.