Iessen a GedrénksRezept

Eng ähnlech Séiss. Rezept fir all Goût

Während d'Rei verschidde Platen preparéiert, versicht et ëmmer ëmmer méi lecker ze maachen. Dëst hëlleft eis Zooss, e Rezept déi Dir decidéieren kënnen all Goût ze Kostüm. Et kann Geméis, Fleesch, Fësch a Pilz sinn. Meeschtens ass eng wäiss Sauce oder "Beshamel" Sauce preparéiert. Et brauch net vill Nahrung ze preparéieren, awer d'Erscheinung an de Geschmaach vum Iesse sinn wesentlech verbessert.

Jiddereen erënnert sech am Goût, awer doheem, sou eng Sauce, wéi an der Schoulcafeteria oder am Kindergarten, selten kritt. A all, well doheem, versicht et fir dës Dier eng Rei vun Kraider a Wurzelen ze addéieren, fir e unique Geschmack ze ginn. Am ëffentleche Catering, am Géigendeel, ass alles strikt verifizéiert. A wann de Rezept spezifizéiert fir nëmmen 30 Gramm Ueleg ze setzen, da wäert et just vill wäert ginn. Mä et ass net iwwer eis. Mir berücksichtegen d'Charakteristiken a Goûten vun all Haushaltsmemberen. D'Séi, de Rezept deen bal bal ëmmer ereecht ass, gëtt all Kéier mat engem räiche Geschmaach an Aroma kritt.

Loosst eis e puer Optiounen fir Kiche maachen. Wann Dir normale Honnerte verbitt, awer se all Dag eng nei Sauce auswielen, da kënnt Dir d'Famill ze laang diversifizéieren. Gleef mir net? Komme mer.

Sauce Rezept mat Fleesch.

Et gi kee Fleesch. Si kann Hühn, Rëndfleesch, Schwein oder Kaninchen sinn. Dir braucht och Zwiebel, Muerten, Pärelen an Salz, Geméisofen an e klenge Knuewel. Huelt d'Quantitéit vun Ingredientsen op Ären Diskretioun baséiert op de Goûten an d'Verfügbarkeit vu Produkter am Frigo.

Mir schloe Fleesch a kleng Stécker, et ass de beschte Strooss. Fritt bis zu Krust an Ueleg, da gitt Waasser a riicht aus. D'Flësseg soll genau sou laang wéi et dauert fir d'Fleesch ze iwwerdenken. Obwuel se preparéiert gëtt, wäerte d'Geméis aus der Schuel dréien. Zwiebel, Karotten, Knuewel zerdréckt. Dir kënnt einfach op Strippen oder an engem Fleesch gräifen.

Geméis Mëschung muss an engem Geméis Ueleg simmered ginn, Foto dann op d'Fleesch. Addéieren fir ze schmaachen. Mix vun der Sauce. Wann dat stänneg ass, da kréie mir eng liichte Liichtkraaft. Mee et kann et verdickt wann néideg. Fir dëst ze maachen, eng Iwereléng Miel ze ginn a verduelt mat Waasser bis zur Konsequenz vum Teig fir Pikanen. Déi entstinn Liquiditéit ass an engem dënnem Rummel an d'Sauce gegruewen, ouni ze réieren. Kucke fir ongeféier fënnef Minutten a kënnt aus der Hëtzt ofhuelen. Mir besteet fir eng zéng Minutte Minuten, setzen d'Hénger op enger Platte an op d'Uebst mat Sauerei mat Fleesch.

Sunflower, Rezept mat Metzgeriichte.

Mir wäerten mussen dräi honnert Gramm keng Fësch, zwee honnert Gramm vun Mier Cocktail an der Afréiere, ee Peffer, een Ënn, véier Zänn vun Knuewelek, dräi Tomaten, e Glas Jus Tomate, Gewierzer a Salz ze schmaachen. Fir unzefänken, siele mir all d'Geméis aus dem Schielen a Somen, an d'Fëschfilet aus de Knuewlecken. Mir halen de Glühwénkel an halle Réng. D'Tomaten an d'Kibell erbitt an d'Pfeffer an d'Strooss. De Knuewel gëtt duerch d'Press geschitt.

Fësch mat Zwiebeln op enger Teflon Pan fritt ouni Ueleg. Huelt e klengen Deppen an pour un hirem Tomate Jus. Mir bréngen d'Liquiditéit fir e Kachen a bësse direkt aus Fësch, Mierendocken, Gewierz a Salz. Mir kuken net méi wéi 10 Minutten. Fuert den Knuewel, ruffen gutt a ofgehaalen aus der Hëtzt. Mir besteet ënner dem Deckel fir eng zéng Minutte. Elo kënnt Dir d'Hënn op enger servietter Platte setzen a Waasser mat Séiss maachen.

Sou gëtt eng Sauce mat Pilzen preparéiert. Mir wäerte d'Variante vun enger Geméisossau zu engem Bouillonwürfel berücksichtegen. Mir brauche eng Muert oder Zwiebel, ee Kuchel, e Iessel Kartoffelstärke a Tomatenpaste an e halle Glas Waasser. Peel der Zwiebelen a Muerten aus der Schiel a schloën. Fruut d'Geméis am Geméiswierk bis op gekacht.

An engem Glas Waasser brénge mir e Bouillonwürfel. Foto eng Léisung frittéiert Geméis a Simmer fir ronn zéng Minutten. Mir maachen e liewensfäegsten Stärke mat engem halwe Glas vu Waasser. Géi d'entstinn Mëschung an d'Tomatenpastatur an d'Bratpfanne sinn, ouni Riewen ze stoppen. Ech hu gekuckt bis ech et zitt. Wann Dir eng homogene Sauce wëllt, sollt Dir d'Friichte vun Geméis duerch e Sëftem setzen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.unansea.com. Theme powered by WordPress.