Wéi lecker hausgemaachte ketchup Tomate am Wanter ze maachen?

Hausgemaachte ketchup aus Tomaten fir de Wanter ass séier an zimlech einfach gemaach. Dëse Wanter Wäilies ass ideal fir zweet Coursen, wéi och ganz oft ass et beim Kachen goulash oder regelméissegen Gravy benotzt.

Lecker doheem-feieren ketchup Tomate an Apple

Néideg Ingredienten:

• roude Bell Peffer - 4 Meint;.
• zaarten Tomate grouss - 1,7-2 kg (no perséinleche Virléiften);
• Zorten vun Äppel "Antonovka" - 2 Meint;.
• Knollen grouss Ënnen - 2 Kapp;
• Gedréchent aromatesche doran - 5 Meint;.
• Powdered Kanéil - 1/3 Läffel;
• Sand Zocker - 110 g;
• Salz kleng Natrium - 1 grousse Läffel;
• roude Peffer Verbrenne - 1 PC.
• Esseg 9% - 70 ml;
• schwaarz Peffer Pudder - 1 Eeërbecher.

Déi richteg Wiel vun Deeler

Hausgemaachte ketchup Tomate am Wanter gëtt nëmmen parfüméierter a lecker an datt Fall, wann Dir méi frësch Geméis an zaarten fir esou eng Zooss benotzen. Dat ass firwat d'presentéiert workpiece beschten am Hierscht Saison geschitt ass, wou all déi néideg Komponente vun de Better ripen.

Veraarbechtung Geméis Zooss

Ier Dir ufänken nees hausgemaachte ketchup Tomate am Wanter soll eng gutt Plëséier all Zutate ginn. Dat verlaangt eng wäschen, a wann néideg, propper all Geméis sinn kaaft. Fir Tomatenzooss zu enger Uniform an dichten fir seng Virbereedung kritt empfuel engem Fleesch grinder konzentréiert. Sou, sot duerch Kachen Apparat muss de folgende Geméis Ech hunn Tomaten, ett Ënnen, Äppel, an d'Brennen an Bell Peppers Ugrëff.

Hëtzt Behandlung

No all Deeler an och kann Buedem sinn, soll de doheem Tomate ketchup am Wanter pour Zocker, Dësch och nach labber Salz, Terrain Kanéil an doran aromatesche. Weider Ingredienten néideg gutt ze Mix, op engem Gas Uewen Mëtt duerchgesat huet, bréngt fir e Minimum Feier fir 120 Minutten ze iwwerdecken an Simmer. No dëser Zäit ass et néideg d'Zooss aus der Hëtzt, ze läschen an dann eng Tabell vun 9% Esseg a schwaarz allspice Foto. An esou Produkter verlaangt d'Zesummesetzung du-iwwerdecken, an dann op d'besat op der Griicheland virgoen.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun

An dëser Rubrik wäerte mir am Detail iwwert wéi de Canning schwätzen. Gewalt ketchup néideg waarm pour an 750 Gramm-Banken datt onbedéngt mat lids goen muss ginn. Fir d'Prozedur maachen, ass et wënschenswäert eng grouss Triichter konzentréiert. No all d'Zooss an Griicheland ginn, ass et zu rigoréis Rouleau néideg. Nächst, ass de preform recommandéiert säiteverkéiert erof ze maachen a staark Decken geschenkt. An dëser Positioun, soll d'Banken bis den Dag drop lénks ginn. No engem Dag vun ketchup kann am Keller gebotzt ginn, e Frigo oder just an enger Kichen Schaf no. Huet esou Wäilies soll net méi wéi 12-15 Méint ginn.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Hausgemaachte Zooss ass wënschenswäert a Verbindung mat der zweeter Platen ze benotzen. wann awer, Wonsch kann esou ketchup an Zoppen ginn dobäi a goulash an Gravy an der wëll. D.