Hausgemaachte ketchup Tomate Cook ganz einfach

Verschidde Zosen an gravies bréngen puer Villfalt un den Dësch, wann normal Platen Kandidatur. Mä oft, fir Zäit ze retten, léiwer vill Housewives prett-feieren Dampgemësch, zB Mayonnaise oder ketchup ze benotzen, se am Buttek kafen. Mee am Summer, virun allem wann eng räich Recolte, am Land zesummebruecht, kann aus natierleche Geméis lecker Gravy selwer gemaach ginn. Preparéieren hausgemaachte ketchup aus Tomaten! D'Rezept baséiert op all laangfristeg moderate Prozess vun der Uebst un de gewënschte deck kachen. Déi Mëschung ass dann mat verschiddenen Gewierzer gemëscht speziell, verschidde vun anere Goût a Goût ze versprach.

Wéi hausgemaachte ketchup Tomate klassescher Manéier Cook?

Virbereedung:

1. Mëttel- 2 Meint. Ënn schielen an kleng Stécker.
2. Voll zaarten Tomaten (5-6 kg) wäschen an Gruef an gläichgrouss Stécker. Weeër si zesumme mat der Wouerechten an enger Pan mat engem décke ënnen an no Kachen um moderéiert Feier fir 30-40 Minutten.
3. Chineesen Mass wëschen duerch eng Eisen ënne.
4. Dann de Tomate-Ënn Jus an der Pan pour erëm déi voll ½ Coupe Zocker, 1 voll Artikel ze fëllen an. l. Salzer Prise Court 2 h. L. all (schwaarz oder rout) Peffer, 1 voll Stonn. l. Moschtert, an op niddereg Hëtzt huet. Bal um Enn vun Kachen ½ Coupe 9% Esseg Léisung pour. Während kachen, soll de Montant vun eent-Drëttel vun der Original reduzéiert ginn, an der Faarf änneren ze getarnt-rout.
5. Déi doraus resultéierend Tomate ketchup doheem pour un goen Griicheland an lids Eisen Rouleau an. Den nächsten Dag, kanns de Griicheland ewechzehuelen eng cool Plaz fir Geschäft an.

Ketchup hausgemaachte Tomate "chinesesch"

1,5 kg zaarten (kann souguer overripe) iwwerdecken Tomaten, réieren. Wëschen déi éischt Mass duerch eng Colander, an dann duerch eng Écran Some ze läschen, Haut an haarder streaks. D'Lengen Sak, Plaz 0,5 h. L. dréchnen Buedem Knuewelekszéiwen, Aacht Knuewelekszéiwen 2 an 3 Stonnen. l. Kanéil. Jus mat Gewierzer Simmer, Daach Halschent d'Schlass. Wann der Mëschung gehumpelt thickens, 1 vsypte onkomplett Artikel. l. grouss Salz an 2 Taasen Zocker onkomplett. Ewechzehuelen der Täsch vun Gewierzer fir 5-10 Minutten. bis Ausschreiwung an pour 1 Coupe Deel 6% Esseg. Dëst hausgemaachte ketchup Tomate kann am Wanter oder verbrannt direkt, Buttek am Frigo recoltéiert ginn. Wann en Dësch ze Mix mat der Zooss Moschter virbereet.

Kann ech en décke hausgemaachte ketchup Tomate schnellsten Wee Cook?

Komponéiert Platen agefouert engem ville Ingredienten fir d'Konsequenz vun der Zooss war net flësseg. Um Ufank vum Kachen ass normalerweis dobäi gerappte Ënn, Knuewelek, Bell a waarm Peppers, Muerten, Äppel. Dunn huet sech d'Mëschung gekacht an der Bereetschaft fir matbruecht geläscht, seasoning Gewierzer. Um Enn vun Kachen, kënnt dir eng ganz nei Goût ketchup a speziell Dicht Foto wou mat Nëss a Précoce-frittéiert kombinéiert gemëscht. Virun der Aféierung vun der Tomate Mëschung hinnen mat engem Mixer oder grinder zu Letzebuerg läit. Och Filteren an Nëss dobäiginn. Ketchup virbereet no e puer Minutten kachen. An dësem Plat ass net den Wanter Stockage recoltéiert. Seng benotzen, Buttek am Frigo.