Salo an der Bank: déi lecker Rezept an einfach ze preparéieren

Wanter Wäilies , si vill Leit zu compotes, Pickles an erëmfannt net limitéiert. Wann et engem Keller bei Hand ass, firwat net Rouleau an e puer Fleesch maachen? A fir alldeeglechen Gebrauch, mat keng laangfristeg Stockage, wäert kee Schued sinn e Nabellerei op hir eegen ze preparéieren. Zum Beispill, d'Fett am Grond Jar.

De stäerkste lecker Rezept fir all Famill, ouni Zweiwel, seng. Erlieft Kichecheffe hunn och Zäit eng spezifesch Prozess opzemaachen an änneren Tricken "ënner engem" Pre-bestehend Technologie. A Ufänger bidden mir verschidde Manéieren eng lecker Bacon doheem ze kréien. An deelen all d'Geheimnisser vu sengen bestehend pickling.

Halschent vun der Schluecht

Fir e mëll a parfüméierter Bacon an der Saier an der Bank kréien, d'Rezept vun déi dir gewielt hutt, braucht Dir e puer Regelen ze verfollegen. An déi wichtegst Saach hei - duerch d'enger ab Material wielen. Ech kucken fir den Kaaf mussen op e puer Punkten:

1. Géigewier Faarf. Gëeegent nëmmen wäiss oder liicht pinkish - gro, wéi och giel, schonns vun Alter Schwäin.
2. D'Struktur vun der Fett. Glat, dichten, nee looseness oder gestéiert stickiness.
3. D'Präsenz vun streaks. Wann se sinn, ass de Fett onwahrscheinlech lecker gin. Iwwerpréiwung Elementar-: pierces d'Fleesch vum Match. Wann zu spurts abegraff - fir aner sicht.
4. Déi Narben vun Sanéierung Zentrum. Puer frown op blo Drécken, a si, ënner anerem doduerch, datt zesumme mat Fett Dir net wat e puer Parasyten verkafen. Sou natierlech untested Mäert besser eng laang Rees kréien.

Déi eenzeg Meenungsverschiddenheet datt bewierkt Bacon an der Saier salting an der Bank - dat ze wäschen, oder wäschen nët. Eng Zuel vun Kichecheffe gesot dass absolut kann dat net maachen: se soen, mec Produit prosalivaetsya. Si bidden all iwwerflächlech Dat well Messer. Mä léiwer stäerkste Kichecheffe nach d'Fett ze wäschen, an dann dréchen mat engem Handduch. Wien kann sech - décidéieren.

Laangfristeg Reserven

Wann Är Absicht ass de Fett fir de Wanter an de Banken ze preparéieren, ee vun de beschte Rezepter wäert déi nächst ginn. D'Start Material ass Géigewier zimlech grouss Stécker schneiden (wann nëmmen den Hals prolazili). Ënnen vun de Banken ass mat serwéiert vun Knuewelek, Laurel an Peffer, Haltschegt goldeg. Salo zu Zeile geluecht, ass all Layer mat ähnleche ënnen goldeg. An Liter vun waarmt Waasser soluble Salzer drëtt Kilo. All si kritt elo, gëtt e puer bis ënnen begréisst, mä sou ass et ginn. Wann der Saier gi si ass, ass et an engem Jar Ooffahrten matt. Halen ukomm bis ënnen erof a fort all eidel Raim. Deckelsmouk Salz huet iwwer Fett, whereupon der Léisung ze widdert gefëllt bis fänken un Flux. Foireshalen Cover - an am Keller. Huet esou eng eidel kann fir eng laang Zäit, an du kanns Degustatioun e puer Deeg ufänken.

Quick Rezept

A wann Dir hutt keng Zäit oder Wonsch ze waarden bis d'Fett an der Bank ripen? De stäerkste lecker Rezept fir vill - gëtt direkt Resultater. Dann, soll de Start Material geschnidde ginn liicht méi kleng wéi déi vun der viregter Ausdrock, an all Stéck ass generéis a Iwwerfloss grate Mëschung aus Salz, Gewierzer a ausgewielt gnädeg Knuewelek. Serwéiert sinn op der Tank dobäi, déi op engem net grad wait gesinn Faarwe ass - et ënnen eng kleng Pan prostilaetsya. D'Hals ass Daach, an d'Fett ass fir eng hallef Stonn goen - wéi Dir mat Wanter Coordonnéeën maachen. Wéi erof ze cool, kënnt Dir op engem Dësch droen.

dréchent salting

Vill klassesch iessen Bacon am Pot fir jiddereen. De stäerkste lecker Rezept an dësem Fall, dispenses mat der Saier. Trennung vun de Produit ass ähnlech zu der éischter Method, just refinement - net phenomenal serwéiert fënnef Zentimeter. Si gutt Course-a Salz. Geholl nëmmen haarde Kichen, kee Mier, keng extra, nee fit iodinated net. Wann Wonsch kann et mat Gewierzer gemëscht ginn (gutt wäert Provencal Kraider, Thymian, marjoram) a Bacon Stécker ze Knuewelek serwéiert dréint.

Also zergrimmelen der serwéiert zu enger grousser Kichen Salz. Iwerdreiwt Fett esouguer theoretesch méiglech, sou datt d'Salzer bedaueren nët. Wann Ee, et déi éischte Kéier ass ze wäit eng Suerg, huelen iwwer véier Zoppeläffel pro Kilo Produit. Op der leschter vun de Banken och Salz Layer Ooffahrten matt, sinn dann serwéiert ginn - sou datt si no ënnen néien konfrontéiert sinn. Erëm, Salz, an elo nächsten hannertenee néien weider. Wann déi ganz Bank wäert voll vide ginn, ass et zouene an den éischten Dag gëtt an der Kichen, an der Hëtzt, an dann an der Keelt Who.

Fett an Saier

Sougenannten Saier ass ganz staark. Et ass praktesch Bacon an der Saier an der Bank bis Cook. D'Rezept, ufroen awer d'Benotzung an enameled pans, mä an dësem Fall néideg der pickling Zäit de Joch vun den nächsten Nabellerei zu PIN verwandelt huet.

Salo ass duerch Banken Géigewier an KOMBINÉIERT. Op dës Kéier soll net ze dichten ginn, leeën. Fir Aromen ass mat Buedem Peffer vollgespickt (schwaarz a rout, mä Dir mat enger Mëschung aus fënnef Arten kënnen), Lavrushka, Knuewelek a Peffer Goroshkova. Saier ass: Glas Salzer ass an engem Liter Waasser gekacht. D'Dicht vun der Saier sollen esou preparéiert ginn datt d'Eeër net androen leien ass. Fans kënnen mat kache Foto Dill Prabbelien, oregano an cumin Gewierz. Der gi si Saier ass Filter an Banken verdeelt. Cover - normalerweis Plastik. fir dës Rezept am Dëppen zu Saier Bacon Salting dauert aus fënnef Deeg zu enger Woch - je wat de Volumen Muecht Dir hutt a wéi grouss Géigewier grousse Volet. Dëst Fett huet eng delikat natierlech Faarf a fir ronn engem Joer gespäichert. wann Dir dobäi hunn de Knuewelek Allerdéngs, d'Period bedeitend reduzéiert.

Fett an engem Waasser Bad

Gekachten Bacon ass populär och ënnert deenen, déi sinn net ze approvingly zu Dësen Artikel bezitt. Allerdéngs, Kachen Prozess Multi-Etapp et dréit ewech esou Schneekereien vill. Mir bidden Bacon zu Cook, an der Bank gekacht - déi lecker Rezept an dësem Fall ass d'mannst Zäit-opwänneg. Obwuel der Zäit ass et uerdentlech huelen. Bei zwee honnert Pond vun Fett gemëscht-drëtt Coupe Salz, e puer kleng gebrach Blieder vun Laurel, den Drock Kapp vun Knuewelek an engem Eeërbecher vun schwaarz Peffer. Dëst Zesummesetzung Thermodynamik serwéiert a gerammt an der Bank. An engem déif Pan grad wait gesinn huet, der Bank et Mëtt duerchgesat huet, ass mat Waasser gefëllt -, datt et mat lard Waasser zŽien ass. Et wier flott en Dëppen ze fannen, dat ass iwwert d'Kachen Cover konnt. Wann d'Waasser ze iwwerdecken fänkt, ass d'Feier op e Minimum camoufléiren, an d'Waasser Bad fir 2-3 Stonnen schaffen. Prett gekacht Nabellerei no ostuzhennoy am Frigo huet.

Bäckereien Bacon am Pot: déi lecker Rezept

Bäckereien Platen wéi jiddereen deen net e vegetaresche Prinzip ass. Wouer Fleesch-Aah an "duhovochnoe" Fett Bank genéissen. D'Rezept ass einfach, mä seng Realisatioun Resultat ass lecker. Et eng gewëssen nëmme Fett mat räich Sai der peritoneum oder déck Belaaschtung ze huelen. Et obsushivayut sécher Suergfalt, och wann Tofu visuell fonnt ass. kleng sinn kritt tasteless - geschnidden muss als grouss ginn. All Slice ass am seasoning fir d'Fleesch Foireshalen; hir Zesummesetzung muss och Salz, well si eleng an dësem Rezept net Équipe ass. Extra Gewierz Hënt ugefaangen, an d'Fett am dréchen Bank Ënnerbewosstsinn. Fir widdert Ram ass net néideg: d'Linn drécke Plaz vun dräi Zentimeter lénks. Bank an engem kal Uewen gesat, ass vun engem Schlass Daach, an der Uewen ass fir e Minimum vun Heizung den op.

Zéng Minutte méi spéit ass den Temperatur ze 150-160 ° bruecht. Opfëllen de Produit vu 50 Minutten op eng Stonn ginn, dann de Schäffchen Tour ugefaangen, a guddem Bacon mat Banken Nodeems Recht do ze cool.