Wësst Dir, wéi Fleesch op Franséisch ze ernären?

Eng ganz einfach Manéier eppes aussergewéinleche lecker an extrem schéin ze preparéieren - do d'Fleesch op Franséisch. Dëst Rezept fir dëst lecker implizéiert Brout am Uewen zesummen Schwäin, Gromperen, Ënnen, kombinéiert a Kéis. Wann Dir all dës Deeler hunn, zéckt net erof ze Betrib ze kréien - de Präis Är Frënn a Famill Freed gëtt.

Wien éischter bereet d'Fleesch op Franséisch?

Dat war erëm an der Ära vum Prënz Orlov. Dëst Läif war en talentéierten Kach, déi während enger Rees mat sengem Meeschter an Europa a Frankräich Moskau erfonnt huet. Dës Zooss ass wéi de Cook, an hien wollt ënnert d'Fleesch bis opfëllen. Orlov no engem Plat ze schmaachen, an well dann war et genannt "franséisch Fleesch." Dofir, beinhalt der russescher Versioun vum Fleesch op Franséisch der Präsenz vun Fleesch a Mayonnaise.

Mä déi franséisch selwer hunn eng aner Meenung wéi d'Fleesch ze maachen. Op Franséisch ass et virbereet wéi follegt: am Uewen op der selwechter Zäit virbereeden Fleesch a garnish - erfonnt net benotzt ginn ass.

D'Rezept vun:

• iech eng baken Plat. Kleed et mat Ueleg.

• d'Moyenne Gromper (ronn 8-10 Meint.) Glasur Keim Kreeser (medallions). Dir kënnt d'Gromperen am Miel Rouleau. Gläichméisseg Gromper "medallions" um ënnen vun der Form verdeelen. Foto Halschent eng Taass Waasser. Et ass néideg der Gromperen e bëssen a war net naassen ze iwwerdecken. Saison mat Salz.

• Lait e Kilo Schwäin an Cubë Géigewier an se liicht bis gëllen brong an e Geméis Ueleg (Olivenueleg méiglech) Fëschbruten. vergiesst net ze Salz a Peffer d'Fleesch. Puer Käch an dësem Rezept mat Poulet oder Tierkei, mä dat ass nëmmen eng Optioun, den Cook Randbéischte Orloff eigentlech nëmmen Schwäin ginn.

• kombinéiert (Preferenz frësch, net gefruer), wäschen an an e puer Stécker geschnidde. Kleng kann ouni opzedeelen benotzt ginn. Kombinéiert (ongeféier 300-400 g) sinn besser an Geméis Ueleg frittéiert an se liicht Salz. Place Layer Fungi op Fleesch.

• Glasur Réng an Fëschbruten Wouerechten (3 oder 4 mëttelgrouss Ënnen). Pour iwwer Fleesch a kombinéiert.

• Sprinkle Iebsenpurée (normalerweis frësch Dill).

• Hard Kéis (200 g) graff grate op engem grater an all vun der Course pour. Dir kënnt och dëst markéiert benotzt: e Drëttel vun de Kachkéis shavings verloossen an Sprinkle mat Kéis baacken Fleesch Rescht just no dir alles hunn, datt de Plat bal fäerdeg ass.

• An engem waarmen Uewen, Plaz der Form.

• Ready Iessen Dir d'Gromper einfach festzestellen kann - et mëll an net knusprech ginn soll.

Wéi d'Fleesch op Franséisch an anere Weeër ze ernären? Aner Variant vun dëser Plat ass ënnert entscheet.

Eent vu senge Varianten ass Kachen Schwäin Portiounen considéréiert. Dëse Plat ass ouni Gromperen virbereet, also et kann erfollegräich zesumme mat e puer Bäilag oder als Self-Plëséier proposéiert ginn. Fleesch soll fir béid Kottletten virbereet ginn. Fir koum et an Portiounen, repetéiert, Salz a Peffer zu Goût, benotzen. Plaz op engem Bakblech copiously mat Ueleg lubricated, an all Stéck frittéiert kombinéiert fir säi a frittéiert Ënn Réng. Op Wonsch fir méi juiciness Demande e bëssen erfonnt. Kéis Rutsch Géigewier iwwer d'Fleesch hir. Opfëllen am Uewen fir ronn eng Stonn.

Wann Gäscht komme ier Dir als hu wéi d'Fleesch bis Cook: op Franséisch oder just Kottletten, benotzen d'Vakanz Rezepter. Stécker vun Schwäin Pre-Loosst zu séiss Wäin. Goufe Kottlet der desinizeiert Cayenne an et op d'Fleesch Plaz. Da maachen wéi an der viregter Beschreiwung.

E puer vun de Platen iwwer Zäit rufflech vill vun Ännerungen. Dofir, all Kach an sengem eegen Äntwert op d'Fro, wéi d'Fleesch op Franséisch ze Cook. Dir kënnt d'Struktur vun dësem Plat geschnidden serwéiert Tomaten maachen, Léifsten Gewierzer a Kraider, Knuewelek, déi och mat dësem Plat harmoniséiert, oder eppes anescht. Genéisst Är Kreativitéit!