Wéi e Paste am Haus vun opgehalen marshmallow ze maachen?

D'Fro vun wéi enger Paste ze maachen doheem ass duerch Europaparlament Amateur Patissieren vill Äntwerten. Dir kënnt de gewënschte Modus wielt.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept. Wéi e Paste vun marshmallow zu vergréisserenD?

Dëst Plastik Mass ass gutt geegent fir Kuch an aner Aarbechten Séisswueren Produiten. Dës Loft mëll Kamellen, och chewy marshmallows genannt, an all Geschäft zu normaler verkaf oder am Verpakung. Si wäert eis hëllefen d'Äntwert op déi Fro ze fannen: "Wéi e Paste doheem ze maachen?" Et ass wënschenswäert eng zwee-Toun ze fannen. Esou wäert d'Faarf méi eenheetlech ginn. Huelt eng Prouf vun siwen mëttel- Schockela (dësen Undeel ass ongeféier gläich op d'Inhalter vun de klenge Pak). Si mussen an engem Container no gin, pour engem tablespoon vun Zitrounejus an 20 an de Schleck erëm gehëtzt gin. Belaaschtung fir Hëtzt an sauerem ass an de Plastik marshmallow viscous Mass ëmgerechent. Elo ass et einfach un engem Paste ëmgerechent ginn. Sëcher muss powdered Zocker - den Zocker net schaffen ginn. Et muss eng Schossel vun marshmallows op d'Aen pour an, engem Appartement spatula Präventioun. Hänn ass et vill méi schwéier ze maachen ginn, well d'Mass ganz Rouleau ass. Knead bis dann, bis déi viischt net verbonne ginn. Transfer ausgezeechent Gewiicht op den Dësch, déi et zu powdered Zocker Schloreen, an dato Hänn (de Deeg Miel futti ze verhënneren). Stickiness vun der mastic wäert net verléieren, mä wäert méi elastesche. Da fillt, dass et scho méiglech aus der Ofdréck ass.

Wann dat passéiert, amplaz powdered Zocker Sprinkle starch Dësch, Rolling PIN Rouleau aus der Paste esou dënn wéi méiglech. Bäckereien Kuch am Viraus, datt Dir ze dekoréieren laafen, vum Frigo ewechzehuelen an erop mat Uebst Sirop Biischt. Seng Uewerfläch soll tacky ginn, mä net ze naass (soss mastic razmoknet). Muss mat de Foireshalen Mass vum Kuch, glat Bord a Plaz gedeckt ginn. Elo, datt Dir wësst, wéi eng ze maachen Paste doheem. Dëst ass eng Basis Rezept an der Praxis e puer méi op et. Wann Dir einfach esou eng Basis Wee kritt hunn, bei wéi engem ze maachen Paste vun marshmallow (opgehalen) mat der Zousätzlech vun zousätzleche Ingredienten. Dat wäert net nëmmen eng Rei vu Faarwen, mä och d'Recht Textur fannen dass Dir wäert Kostüm.

Wéi e Paste doheem maachen mat der Zousätzlech vun Botter an Schockela

Huelt stogrammovy Sak marshmallow, séiss Ueleg (1 Zoppeläffelen. L.) An powdered Zocker. Déi genau Zomm vun de leschten Zutate, wéi Dir aus dem uewe Rezept gesinn kann, ass et schwéier ze soen. Besser huelen net manner wéi 400 Gramm, da braucht Dir nët no der Nieft lafen. Dir kënnt och eng héich-Qualitéit Iessen Faarwe benotzen. Marshmallow gooen an engem Schleck erëm Uewen zesumme mat den Ueleg - et dauert 10-15 Sekonnen. Wann d'Mass e bëssen an Erhéijung vun Volume gooen (dëst wéinst gelling Agenten am opgehalen marshmallow geschitt), ass et néideg, ze fänken mat powdered Zocker ze Mix de leschten Deel vun 50 g Schan wann eenheetleche décke Konsequenz erreecht ass, an e bëssen wéi plasticine oof ze Hänn , kënnt Dir bis d'Équipe vun Zuelen oder kann een de Kuch virgoen.