Wat ass kandéiert a wat se iessen

Wann Dir net ganz professionell an Kachen sinn, d'Fro: "Wat ass de kandéiert Uebst?" Ass relativ heefeg fir Iech. No all, sinn dës Zocker Stécker net sou oft an der Virbereedung vun verschiddenen Platen benotzt, fir kënnen ze Ufänger Housewives relativ gemenkerhand ginn. Gedréchent originell Manéier Uebst a Geméis sinn e puer vun de benotzt Fonctiounen. Zum Beispill, éier se op de Deeg besser Pre-Loosst ze iwwerdribblen. dente, Cognac, Wäin - als Léisung kann awer och Alkohol net nëmme Waasser benotzt ginn. Dunn, am Prozess vun baken, Alkohol vapors verdonschten a besonnesch Goût bleift. Ze léieren Agenda wat d'kandéiert Uebst, probéiert hinnen e puer Kichelcher ze maachen. Räich verschidden Zousätz Deeg stäerkste gëeegent fir baken virbereeden. An dësem Pabeier proposéieren mir e Rezept Kuch mat kandéiert Uebst, déi italienesch Aart a Weis gemaach. D'Spezifizitéiten vu virbereeden Iessen ass de Zousätzlech vun enger Multi-Etapp Produkter an der Fermentatioun Test.

Italienesch Ouschteren Kuch mat kandéiert Uebst

Fir op der proposéiert Rezept baken verlaangt eng speziell Kräiz-gebuerene Pabeier Form. Dir kënnt och normal Ronn benotzen. Goût Charakteristiken vun Iessen op dëser huet net geännert.

néideg Ingredienten

Déi folgend Produkter gi fir d'Test néideg:

- Miel - 350 g;

- Zocker - halleft Coupe;

- Botter - 100 g;

- zwee Eeër an Eegiel;

- frësch Hiew - 20 g;

- Waasser - 20 ml;

- Mëllech - 50 ml;

- kandéiert - 65 g;

- raisins - 50 g;

- zest vun eent Zitroun;

- enger Prise Salz;

- Pak vun Vanill.

Fir Dekoratioun:

- Mandelen opgeklappt - 50 g;

- Sugar - 50 g;

- Ee Mof ;

- agebilt Rais - 80 g

Virbereedung

1. Zergrimmelen den Happ an eng Schossel a pour déi sech Mëllech. Erofsetzen an e puer Miel Gewiicht (50 g). Mix an no zu engem waarm Plaz fir eng hallef Stonn.
2. Artikel zwee Eeër, Halschent Taass Miel, waarm Waasser an verloossen fir aner véierzeg-fënnef Minutten.
3. Nom Deeg gëeegent ass, muss du erëm e Deel vun de Produiten ze sëtzen. Foto Miel (75 g), hallef Zocker an Foto d'Chineesen Botter. No réieren Läffel, verlooss fir aner hallef Stonn ze gären.
4. Loosst am Waasser an kandéiert raisins fir 10 Minutten. No engem Colander draining, pour hinnen an d'Deeg. Zocker, Eegiel, Miel, Botter, Salz,: teg war déi reschtlech Produiten dobäi Lemon schielen, vanillin.
5. Gutt gemëscht glat Deeg, Gruef an zwee Deeler ze maachen et méi einfach engem schéinen Form ze Stack. Géigewier leien Mass, Cover eidel Kuch Handduch. Déi Deeg sollen am Volume vun Halschent Erhéijung. Der Zäit et kann zu eent an eng hallef Stonnen Geleeenheet.
6. Iwwerdeems Kuch heft, preparéieren d'Glasur. Maachen dat an engem Liewensmëttel Prozessor, obwuel d'Mandelen, Zocker a Ee wäiss.
7. Verbreet Batter virun widdert Mass an der virbereet nut garnish baken Geräich Rais an ganz Sprëtz.
8. Opfëllen fir 45 Minutten op eng Temperatur vun 180-200 °.
9. Prett Kuch kann net aus engem spezielle Pabeier Form kéng. Wann aner Behälter mat Suergfalt Stiech de Pâtissier op een hëlzent dostochku ze cool.

luscious Pâtisserie

Virbereeden Ouschteren Kuch, wësst Dir net wat Uebst kandéiert Praxis, wéi se ze benotzen an séiss Brout baken. Si kann och an der Formatioun an aner Produite ginn - Kichelcher, Kuchen oder Quichen. puer verschidden Platen nom Kachen Iech net froen wat d'Uebst kandéiert, a kënnen sech Tipps ze deelen.